Яблочная водка?

[moh1971]

Ночью проснулся,и думаю,как же там моя водочка,ей там на складе наверно холодно и одиноко :( :(И о чудо,боги услышали мои молитвы,только что пришла смс :D :D :D
добавлено: 06-12-2014, 10:54:54
Не удержался,открыл и понюхал бутылку прямо возле интайма,райский запах.Не   пойму как он мог там остаться после колоны,я ректифицировал СС из винограда,так там и намека не осталось на первоисточник.

[grofer]

Всі отримали та попробували?
Чи ще когось чекаєм?   :)

[sviteck]

Не удержался,открыл и понюхал бутылку прямо возле интайма,райский запах.Не   пойму как он мог там остаться после колоны,я ректифицировал СС из винограда,так там и намека не осталось на первоисточник.

Даже при перегонке сахорного самогона  Когда начинает идти сивуха, то она имеет яблочный запах. Может секрет  где то здесь.

[perkoljator]

Всі отримали та попробували?Чи ще когось чекаєм?   

Ещё не решился подать заявку. Так что начинайте без меня.  :D

[Delta]

Чи ще когось чекаєм?   

...Мене :)..

[scorpiy]

Не вже все так просто?

Брат,так ты попробуй и отпишись.

П.С. Многие ,как я понял и ты,даже не подозревают,что дома можно получить ароматизированные водки и просто вкусные полезные настои.
Для меня это явилось открытием,как для старожила нашего форума.

добавлено: 06-12-2014, 16:47:29

онюхал бутылку прямо возле интайма,райский запах.Не   пойму как он мог там остаться после колоны,я ректифицировал СС из винограда,так там и намека не осталось на первоисточник

Так вот и я уже писал выше,хорошая Рк все запахи убирает.

добавлено: 06-12-2014, 16:50:11

Даже при перегонке сахорного самогона  Когда начинает идти сивуха, то она имеет яблочный запах. Может секрет  где то здесь.

Какой яблочный запах от хвостов ?
Ты что то ,коллега ,не доганяешь.

[staut]

Даже при перегонке сахорного самогона  Когда начинает идти сивуха, то она имеет яблочный запах. Может секрет  где то здесь.

Не обольщайся. В сахарной приятный фруктовый запах дают альдегиды . Фурфурол имеет запах яблок, оксиметилфурфурол – запах мёда. Главное не до конца выбродить и подольше кипятить "хвосты". За полезность не уверен.

[scorpiy]

яблок все равно уже нет,во всяком случае в количестве для Яременого рецепта,так что до осени будем по Скорпию делать.

Вот это и правильно,коллега.
Вы попробуйте мой рецепт,еще и спасибо скажете!!

добавлено: 06-12-2014, 17:05:41

Фурфурол имеет запах яблок

Фурфурол имеет запах не яблок ,а напоминающий хлеб !

Вообще фурфурол -сильнейший яд.
по  моему ты ошибся,коллега Юрий.

[staut]

по  моему ты ошибся,коллега Юрий

Может и ошибся. И на старуху бывает проруха.

На первом этапе взаимодействия аминокислоты и моносахарида образуются продукты их разложения: из сахаров – фурфурол или оксиметилфурфурол, а из аминокислоты – альдегид, углекислый газ и аммиак. На следующем этапе фурфурол или оксиметилфурфурол, вступая в соединение с аминокислотами, образуют меланоидины. Интенсивность реакции усиливается при повышенной температуре.

Промежуточные продукты меланоидинообразования – альдегиды создают специфический запах, характерный для тех или иных пищевых продуктов. Фурфурол имеет запах яблок, оксиметилфурфурол – запах мёда, изовалериановый альдегид, образуемый из аминокислоты лейцина, – запах ржаного хлеба.

http://studopedia.ru/3_135483_svoystva-aminokislot.html

[gurmanvn]

Получил свою порцию , в восторге и большим жиланием повторить результат

[roust]

Дегустация яблочной в roust

[staut]

Дегустация яблочной в roust

Нельзя яблоками закусывать. Их даже на столе не должно быть.

[IgorKip]

roust, Двоих по бокам я знаю, а по-середине кто?
добавлено: 09-12-2014, 21:51:30

Нельзя яблоками закусывать

Дело вкуса. Я люблю яблоками закусывать практически все напитки, за исключением пива. Или ты имеешь ввиду закусывать именно яблочную водку? 

[staut]

закусывать именно яблочную водку?

Да ,яблочную,или кальвадос. Нужен контраст для полноты вкуса и вообще он употребляется между или после пищи, и под толстую сигару!  :D  Или в сыре сделать выемку,налить яблочной,прикрыть другим кусочком и слегка запечь. Отправлять в рот единоразово. Правда мы не нормандцы и этим заниматься нам некогда.

[roust]

А посередині кіт аргонщик.
добавлено: 09-12-2014, 22:52:57
Хотів би додати. Напій просто суперовий. Велика таємниця, як на колоні з яблучного СС зробити
СР з смаком і запахом яблук.Пану Яремі мої гратуляції.Доречі заїдали сиром 3-х сортів з карпатських полонин і банальною домашньою ковбасою з паштетівкою,а яблука  до декорації. Так що будьмо .
добавлено: 09-12-2014, 23:25:54
P.S.Повідомлення зі знимкою додавав Бандерівець,я дотепер невмів додавати знимки і вже
ненавчуся чужинської мови.