Глинтвейн

[Батарейкин]

всех с Наступающим!
Коллеги! требуются проверенный ароматный рецепт глинтвейна украсить праздничный стол.
раньше делал из магазинных пакетиков специй... но понимаю что это ни то. и в последние походы по супермаркетов их нет вообще

[chelovechik]

Хорошая тема !
Вчера просто пил горячее вино. (то что привёз осенью) Много говорили про специи но так и ни к чему не пришли.... (снега было много :D )

[Батарейкин]

горячее красное вино +мед самое простое решение!
с мороза.... или когда заболел! но хочется аромата добавить

кстати по этому поводу анекдот
спрашивают у доктора:
-что лучше "чай с малиной" или "переспать с мужчиной"?
-все равно! лишь бы пропотеть!!!
добавлено: 31-12-2014, 19:54:23
сделал почти по этому  рецепту

[perkoljator]

Коллеги! требуются проверенный ароматный рецепт глинтвейна украсить праздничный стол.раньше делал из магазинных пакетиков специй... но понимаю что это ни то. и в последние походы по супермаркетов их нет вообще

Всех с Наступившим.
Батарейкин, 1.  Прежде чем ставить что-то на праздничный стол, ты должен сам проверить, а после принимать решение.
2. Совершенно не проверенный рецепт, на 6 (шесть)порций.
    4.1/2стакана (1000, г)красного вина.
    120г. бренди.
    30г. тёмного рома.
    140г. светло-коричневого сахара.
    1лимон, разрезанный на шесть кружочков.
    18 гвоздик.
  палочка корици.
   Ёмкость: 6 огнеупорных бокалов.
  Украшение: кружок лимона , корица.
  Сначала нашпиговать каждый кружок лимона тремя гвоздиками.
  На медленном огне нагреть все ингредиенты, но не доводить до кипения.
Оставить настояться 20 минут.
  Затем снова нагреть и подать.
  А в соседней теме под названием =коктейли=, есть ещё несколько рецептов на стр. 59-60. №№181-191.
  Там же Delta  выкладывал ссылку на электронную версию учебника. 

   

[Олежище]

Всегда супруга делает так: нагреть красное вино , добавить гвоздику, корицу, мед, лимон, возможно душистый перец. Залить в термос, выпить на льду :) . Проснется, спрошу пропорции, но если делать на глаз -  не ошибетесь, пробовал делать, всегда получалось, только пробовать надо почаще  :D