Сортировка

[vitallicheg]

спирт+вода+глюкоза+оцет 9%

Этот рецепт видел когда то на ХД только уксус погасить в рюмочке быстро собрать образовавшуюся пенку и добавить в сортировку , пропорций не помню .

[moh1971]

Вот это обязательно попробую В 1959—1960 гг. были проведены лабораторные опыты, в которых термической обработке подвергали образцы спирта-ректификата [17] первого сорта и высшей очистки, отклонявшиеся от стандарта по пробе на окисляемость. Эти образцы подвергали перегреву в автоклаве до 100—140° С в течение 5— 20 мин, после чего часть спирта в виде паров отбирали. При анализе охлажденного остатка спирта было найдено значительное улучшение пробы на окисляемость (на 10—15 мин). Улучшились также и дегустационные показатели. Была найдена оптимальная температура перегрева 100—110° С при продолжительности 5—10 мин.
добавлено: 11-01-2015, 22:28:20
Какое нужно давление,скороварка пойдет?

[Игорь]

Закупоренная... думаю, давление будет несколько атмосфер.

[APTEM]

при 2 кг/см² температура кипения спирта  95,3
чтобы было 100-105 думаю нужно около 3 атм не меньше, скороварка не подойдет!

[moh1971]

будет несколько атмосфер.

Греть придется на улице,наблюдать в бинокль :D :D

[Бандерівець]

Из добавок гашенный уксус и сода пищевая хуже всего влияет на вкус, это сказали все мои знакомые которые пробовали мои водки-пробники
Даже мне не понравилось, у меня гастрит и поляну пю очень часто, к вкусу соды привык

[Игорь]

Я прикидываю что будет, если скороварку с неразбавленным спиртом разорвет на газовой плите...

[Бандерівець]

moh1971, забудь, вспомнил как у нас форумчанин ректифицировал в огороде, грел колонку газом, рядом балон

Да ну как представил себе аж мурашки по каже

[Delta]

вспомнил как у нас форумчанин ректифицировал в огороде, грел колонку газом,

Spoiler

А чё вспоминать? Сам полтора года назад, еще ректифицировал на газу  :o :o Ну горела колонна три раза  :o :o :o, ну поменял утеплитель...три раза...А так все нормально ;)

[close]

[moh1971]

moh1971, забудь

Бандерівець, а я вот как раз детали продумываю,греть буду на электро печке через рм-2 который отнесу по дальше,у меня есть электронный термометр с датчиком на проводе.Сам буду в сарае а печка на улице,правда сезон сейчас не подходящий.

[vitallicheg]

полтора года назад, еще ректифицировал на газу

Сам буду в сарае а печка на улице

Читаю и "диву дивуюсь" это наверно с возрастом яйца обретают "железобетонность" :D :D :D :D :D :D :D :D

[moh1971]

"железобетонность"

считаешь не достаточно перестраховался? :)

[vitallicheg]

не достаточно перестраховался?

Думаю если ёхнет то мало не покажется и сараю и соседям , хотя если не много спирта залить может не так всё и страшно . Но ну его такие эксперименты  :)

[Батарейкин]

считаешь не достаточно перестраховался? :)

ради чего???

[moh1971]

ради чего???

ради науки ;) нет скороварка таки не проканает http://www.chen-la.com/forum/viewtopic.php?t=1698