Віджим до нуля зернових

[grofer]

Сьогодні вирішив перевірити міцність дистиляту при показнику кубового датчика 99,9.
Спиртомір 0-40 АСТ-3 показав 6 градусів.
Думав, що спиртомір поганий, перевірив воду: показав нуль.
Температурний датчик перевірив: всі три датчика та один спиртовий термометр показували ту саму температуру.
Вміст того з чого я переганяв вже після парогенератора: ячмінь, кукурудза, пшениця, жито, гречка.... 
Перед тим гнав з однієї пшениці: 100 градусів в кубі, нуль на спиртомірі.

Виходить одна з круп спотворює показники спиртоміра.

Питання, яка ж то крупа?  >:(

[sergeybb]

grofer, при якої температурі заміряв?

[grofer]

30 по цельсію, але я на калькуляторі перерахував на 20. Вийшло 6 градусів.
Тепер той циліндр з спиртоміром лишив охолоджуватися, побачу що покаже при реальних 20.
добавлено: 13-02-2015, 22:40:35
Тільки що подивився.
Температура 17,5* Цельсія
Спиртомір 5 *
Итого: 5,33*

На смак спирту не чую, але відчувається в'язкість рідини.Відкривав після 100 гр в кубі люк і пробував вловити спиртові нотки у пару...  нічого там не було чути.

[пЫво]

Чтобы не плодить темы напишу здесь. Автор, думаю, не расстроится.  ;)
Сегодня перегонял сахарную брагу. Всё стандартно. Дрожжи "Екстра". 1-5-100. Единственное, что сыпал сахар и закидывал дрожжи в холодную воду (12-13 гр.С) и поэтому первые сутки  брага сама не нагревалась, пока я не поставил нагреватель.
Теперь к проблеме. При отжиме браги в  настройках автоматики окончание стоит на 99.9гр.С. При этом последний литр СС показал крепость 8%. На воде ареометр показывает 0%. На вкус в этом СС алкоголь не чувствуется. Налил его в столовую ложку и поставил на огонь. Жидкость интенсивно кипела, но вспыхиваний спирта не было даже при выключенном свете на кухне.
Что это может быть?

[Олежище]

Это суп из вареных ферметов, остатков дрожжевых клеток и прочей дряни. Это один момент, а второй вода в наших широтах кипит не при 100С, а несколько меньше, плюс датчик температуры (если это DS18B20) может показывать температуру отличную от реальной до полуградуса.

[пЫво]

Да, всё верно. Провел кипячение воды. Начало кипения было при 95.3гр.С. Стабильное кипение проходило при 97гр.С. Затем медленно дошло до 99.93гр.С и больше не поднималось в течении 15 мин.
Проблема в том, что раньше такого не наблюдалось.
Кстати, собрал три датчика в кучу. Они показывают разницу температур в 0.1-0.3гр.С. Так как я далек от электроники меня все эти нюансы сильно напрягают. Я думал, что так не должно быть. Все таки это электроника, а не измерения на глаз, где плюс-минус допускается.

[Олежище]

Эти датчики характерны тем, что они могут иметь разброс в пол градуса, но он постоянный, т.е. если у тебя датчик вместо 0С, показывает 0,5С, то это будет всегда, это надо просто запомнить. К тому же из сотен датчиков, что через меня прошли с таким отклонением не было ни одного, максиму 0,2 - 0,3С

[oleg_n]

При этом последний литр СС показал крепость 8%. На воде ареометр показывает 0%.

А в чем проблема? Надеюсь температура измеряемых СС и воды  ареометром была 20 градусов.

[пЫво]

Олежа, ну конечно 20. Ты правильно надеешься :D.
Проблема в том что всегда, в конце дистилляции, крепость в струе была плюс-минус 1-2%. Но никак не 8.

[oleg_n]

Олежа, ну конечно 20. Ты правильно надеешься :D.
Проблема в том что всегда, в конце дистилляции, крепость в струе была плюс-минус 1-2%. Но никак не 8.

Мистика :)

[пЫво]

Могу прислать тебе этой мистической воды. Сам проверишь. За одно, раз она такая волшебная, можно будет ей злых духов отпугивать. :)

[grofer]

Перед тим гнав з однієї пшениці: 100 градусів в кубі, нуль на спиртомірі.

Тепер все на оборот.
Перед цим гнав з ячменю, зміг закінчити по Т1 (100 градусів).
А пшеницю кип'ятив на дві години більше, так ті 100 градусів і не набігло. Тобто, в кубі вже давно алкоголю нуль, а температура не піднімається.

Spoiler

Атмосферний тиск на той час був 755,5 Topp

[close]

З чим це пов'язано?
Датчик той самий, я його не рухаю.

[l6ova]

Перед цим гнав з ячменю, зміг закінчити по Т1 (100 градусів).

а на чому і чим переганяєш?

і взагалі воно того варте? ціна портрачених кіловат + лишній нагрів барди = виходу?

[grofer]

а на чому і чим переганяєш?

Котел з сорочкою пропіленгліколю.

і взагалі воно того варте? ціна портрачених кіловат + лишній нагрів барди = виходу?

Не рахував, напевно варто. Хочу бочку заповнити. Якщо переганяти до 99 з хвостиком, то по часу буде на годину менше, а це 2 кіловата ( 3,3 гривні) Мене вони не спасуть.

[l6ova]

ну але ж час я теж рахую, ізнос обладнання, а шо там за дві години вийде то?