Нужен совет по изменению конструкции аппарата .

[voldemar]

лучше нержмет

Та звичайно нерж,добре, що один з учасників форума зголосився допомогти у виготовленні.
До речі,як визначити,що метал-то 100%харчовий нерж(ну там домішки магнію і тп)

[APTEM]

як визначити,що метал-то 100%харчовий нерж

Это только на вкус... если не горчит, то пищевая :)
добавлено: 26-02-2015, 07:52:26
Понятия "ПИЩЕВАЯ НЕРЖАВЕЙКА" нет, есть марки стали, но дома их не определишь. Значит или сертификат, или как я написал выше, на собственный вкус.

[perkoljator]

До речі,як визначити,що метал-то 100%харчовий нерж(ну там домішки магнію і тп)[/quote
Определить состав сплава можна только в лаборатории.
А зная марку- заглянуть в справочник по металлу. Там область применения.

[Андрей 59]

а чому куб не користувати і для браги?

Тому що ти маЕш намiр

а на майбутнє і зернових браг.

А в цьому випадку потрiбен пароген в якостiякого можна використати твiй куб, а куб для зернових зробити з холодильника, видаливши з него змiю i приладнавши до него кришку.

[voldemar]

Это только на вкус... если не горчит, то пищевая :)

На смак метал,чи продукт перегонки з апарату, що зробл.з того металу

добавлено: 26-02-2015, 07:52:26
Понятия "ПИЩЕВАЯ НЕРЖАВЕЙКА" нет, есть марки стали, но дома их не определишь. Значит или сертификат, или как я написал выше, на собственный вкус.

Тобто ще нефакт, що вмене апарат з норм.металу,хоча продукт не гірчить ???

[Delta]

Тобто ще нефакт, що вмене апарат з норм.металу,хоча продукт не гірчить ???

voldemar,

Spoiler

в тебе з юмором не все гаразд :) На слідуючому тижні зроблю, що обіцяв  :(

[close]

[Игорь]

Любой металл, если он не радиоактивный, подходит для изготовления куба. Соединения металлов при наших темпеатурах нелетучи. Даже если они и образуются, все равно в пар и продукт не попадут.
"Пищевыми", то есть допущенными к контакту с пищей,  должны быть материалы, в которых конденсируется, охлаждается, и по которым течет самогон.
Чисто интуитивно я понимаю, что те материалы, из которых можно сделать кружку для чая и рюмку для водки, подходят для холодильника и линии продукта.
Хотя... многие пользуются медными холодильниками, а оцинкованными нет...чай из оцинкованной кружки я бы пил. И из алюминиевой., а вот из медной - наверное нет. Если потереть рукой медную трубку, рука станет черной. Оцинкованное ведро сколько ни три, черноты не будет. Несмотря на это, медь многие любят, а от цинка шарахаются как от огня. И это несмотря на то, что цинка в организме человека содержится в 20 раз больше, чем меди.

[IgorKip]

а вот из медной - наверное нет.

С чаем понятно. А кофе из медной турки тоже нет?  :)

[APTEM]

IgorKip, Нормальная медная турка внутри ЛУЖЕНАЯ! , а хорошая покрыта СЕРЕБРОМ.

[Игорь]

Нормальная медная турка внутри ЛУЖЕНАЯ!

Точно.
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
  Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
  Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Вот интернет-продажа турок с фотографиями. Все турки врутри покрыты. Ни одной голой.
http://www.teashop.com.ua/index.php?categoryID=34

[IgorKip]

APTEM, У меня не нормальная, значит.  :)
А что медные  тазы для варки варенья? Тоже серебром покрыты?

[Батарейкин]

Все турки врутри покрыты. Ни одной голой.

а мне ссуки епиптяне 10лет назад за пять баксов не луженую подсунули....
причем даже не медную а я подозреваю что латунную

[Игорь]

Тазики для варенья при варке покрыты слоем нейтрального сахара. И это, возможно, отдаляем цирроз печени... А может и не отдаляет.
А вот медная посуда для варки молочных каш в Индии ничем не покрыта. Результаты печальны. Доже диагноз появился - индийский детский цирроз печени.
Не знаю, может цитаты, которые скрыты, полная чушь. А может и нет. И каждый сам решит - рисковать печенью, или нет.

Spoiler

Цитаты отсюда.

Согласно выводам ученых, и у алкоголиков, и и у трезвенников, заболевшим циррозом печени, в организме обнаружено очень высокое содержание меди.

Швейцарский профессор Гартвих еще в 1911 году коротко и понятно объяснил, почему так происходит: во время брожения наряду со спиртом обычно образуется и уксусная кислота, она во время дистилляции растворяет из обычно используемых для охлаждения медных труб ("змеевиков") часть меди. В большинстве развитых стран на легально выпускающих напитки заводах трубы охлаждения, которые раньше изготавливались из меди или латуни, давно заменены на трубы, сделанные из высококачественной нержавеющей стали.

Медь является также основной причиной цирроза печени у грудных детей, о чем указывают результаты исследований, проведенных немецкими педиатрами в 1986 году, а также тот факт, что многие грудные дети в Индии, которым дают в пищу смеси, заболевают циррозом печени, потому что эти смеси готовят в медной посуде.

[close]

[IgorKip]

Игорь, Та ладно тебе, Игореша. У нас этот тазик от прабабушек достался. Никто там циррозом не страдал, другие были причины смерти.

[Андрей 59]

Согласно выводам ученых, и у алкоголиков, и и у трезвенников, заболевшим циррозом печени, в организме обнаружено очень высокое содержание меди.

В подтверждение, иллюстрация к моему посту#25. Прямо сейчас идет перегонка браги глухим паром. В миске дистиллированная вода которая сконденсировалась в медном теплообменнике (чиллере). На стенке миски видна сине-зеленая полоса оставленная этой водой. Хотя на вид вода прозрачная. Понятно,что в случае с самогонными парами, в которых присутствует уксусная кислота,ацетат меди  и др. мы будем иметь в отборе