Пиво(Флудовая ветка)

[Батарейкин]

знаменитое Жигулевское по ГОСТ 3473-78 ... Кинулся - нигде нет дрожжей для лагера,

ищи Vind11

могу жидкие 2летней давности подарить
добавлено: 22-03-2019, 20:20:41
http://labspirt.com/forum/index.php?action=profile;u=6274

[ZSerje]

У кого есть пачечка на 11.5 гр. типа S-23 ,

есть S-04 и BE-256

[Soyka]

Хочется вспомнить вкус детства - знаменитое Жигулевское по ГОСТ 3473-78

Вот: http://makebeer.com.ua/shop/brewers-yeast/%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b6%d0%b8-%d0%bf%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%b5-fermentis-saflager-w-3470-11-5-%d0%b3-duplicate

[makrak80]

Soyka, шо вот ? Товар отсутствует написано , да и цена столетняя , сейчас они от 150 грн.

[oleg_n]

народ  вы  вообще  ниочем  -  делать  жигулевское  -  это  можно  взять  любые  нейтральные  дрожжи  -  берем  мунтонсы и  получится  жигуль 1  в  1   особенно  если  пару  носков  прополоскать  в сусле. :D

[valeriys]

Soyka товар на представленной ссылке весь продан. Точно так же нет лагерных дрожжей и на других пивных сайтах. В этом и проблема. Поэтому и обратился к сообществу - может у кого завалялся пакетик....

[Soyka]

Прошу вибачити, перепутав магазин. :-\
Тоді подивіться тут.
https://homebeer.com.ua/nizovye/pivnye-drojji-saflager-w-34-70-11-5-gramm
https://foodsservis.com.ua/product/%d0%bf%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b6%d0%b8-saflager-w-3470-11-5-%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%bc/
https://homebrewery.in.ua/p47746502-pivnye-drozhzhi-fermentis.html

[makrak80]

valeriys,  может  https://prom.ua/p47745391-pivnye-lagernye-drozhzhi.html  здесь есть .

[oleg_n]

если  вдруг  надоест  заниматься  херней  в  поисках супер  дрожжей то  идите  сюда  для  жигуля
https://homebeer.com.ua/verhovye/pivnye-drojji-muntons-gold-6-gramm

[oleg_n]

ну или  в другой  магазин  -  берите  мунтносы  и  будет  вам  жигуль -  как    в  детстве.  :D

[gorbzil]

Созрел на варку чего-нибудь посложнее... Хочется вспомнить вкус детства - знаменитое Жигулевское по ГОСТ 3473-78 ... Кинулся - нигде нет дрожжей для лагера, на МирБире вообще Китайские предлагают....
У кого есть пачечка на 11.5 гр. типа S-23 , может жидкие какие-нибудь?
Готов купить или оценить услугу любым другим доступным способом  ;)

Так ти ще солод тої якості найди, а то нічого невийде

[Soyka]

берите  мунтносы  и  будет  вам  жигуль -  как    в  детстве.

Шановний Олег, а як же стосовно того, що Віденьське (Жигулівське) пиво - це лагер, і відповідно дріжджі потрібні лагерні - низового бродіння.
Та й зварити Жигулівське, з необхідними відварками - не просте задоволення, а ще мати певну температуру бродіння, та процес лагеризації.
Тільки при таких умовах можливо отримати отой приємний смак Віденьського пива!

[valeriys]

Так ти ще солод тої якості найди, а то нічого невийде

Солод покупаю очень давно на Самоваре, на качество не жалуюсь Шато Вена Кастл Малтинг. Дрожжи нашел в Запорожье, жидкие, спасибо Батарейкину и Винду.

[ДимаС]

Так ти ще солод тої якості найди, а то нічого невийде

Солод покупаю очень давно на Самоваре, на качество не жалуюсь Шато Вена Кастл Малтинг.

Этот солод подходит для виденского?
Ссылку можно?

[valeriys]

Ссылку можно?

http://shop.samovar.in.ua/ingridienti2/solod
добавлено: 24-03-2019, 15:25:20
Из серии интересных фактов о пиве.
Согласно очень популярному в 16 веке медицинскому справочнику Эндрю Борда «Рацион здоровья» - «вода сама по себе не полезна для здоровья англичан».  Воду называют "плохой" и "вредной для здоровья". К утолению жажды применяли эль и пиво. Причем в в Британской империи того времени это были абсолютно разные напитки.       
Эль (делался из ячменного солода, дрожжей и различных традиционных травяных добавок, но без хмеля).  Борд считал эль «для англичанина самым естественным напитком», который «делает мужчину сильнее», а вот пиво (в него добавляли хмель, который улучшал вкус и служил одновременно консервантом) было «естественным напитком для голландца», но оно «делает мужчину толстым и заплывают жиром мозги (т.е. глупеют люди) Этот справочник был написан в 1540-х годах, когда пиво еще считалось импортным напитком, известным в основном в столице. Когда пиво распространилось, вытеснив традиционный эль почти везде, кроме самых отдаленных деревень, беспокойство из-за лишнего веса быстро улетучилось.
Именно с этого времени фраза "губит людей не пиво, губит людей вода" стала известна в Европе...
Кстати  солдатам Британской империи согласно указа короля ежедневно должно было выдаваться 8 пинт (около 4 литров) эля...