Пиво(Флудовая ветка)

[Димитриус]

вот только не помню сколько литров 37 что ли...

Блиииин, как жаль что у вас кастрюля 37 л, мой объем 16-20л (для одного себя варю)))

То фальш-дно , выполняет функцию сита

Как я мог, как я мог так сказать...)) В моем понимании фальш-дно просто другому немного, хотя схоже в общем:[attach=1]

но фальш дно или фильт система спину сохраняют

Но ведь сито вы только приподымаете на стойки на промывке, и потом вытащить просто - это короткий промежуток времени. До 20-30 л сусла это немного бруха конечно. Поясните пожалуйста...

[makrak80]

мой объем 16-20л (для одного себя варю)))

апетит приходит во время еды .Смотри шо б потом мало не оказалось ! :)

[Димитриус]

makrak80 →, главное не спиться!))) Возьмём не количеством, а качеством!))
Плюс кастрюлю больше 20л таскать тяжело. Сейчас у меня 16л...

[vitallicheg]

Но ведь сито вы только приподымаете на стойки на промывке, и потом вытащить просто - это короткий промежуток времени. До 20-30 л сусла это немного бруха конечно. Поясните пожалуйста...

Мы все тут на ТЫ .
Если ты говоришь о сите том что на фото ? То это фальшдно , не важно в каком оно виде, сито или пятак с пропилами.

[Димитриус]

vitallicheg →  Мне понравилась кастрюля с ситом, и я занялся ее поиском, поясни пожалуйста от чего спину беречь)))
Там же ж вроде сито (там где не фальш-дно) не надо держать самому и надрываться...

[vitallicheg]

от чего спину беречь)))

От бункера, по типу браумастера.
Но и тут есть варианты : полиспаст, лебёдка, таль )))

[ГОГа]

от чего спину беречь)))

От бункера, по типу браумастера.
Но и тут есть варианты : полиспаст, лебёдка, таль )))

..тренажерный зал, спортзал, помощь друга.)))

[vitallicheg]

..тренажерный зал, спортзал, помощь друга.)))

Ага, и стремянка... я помню )))

[makrak80]

главное не спиться!))) Возьмём не количеством, а качеством!))

не сопьёшься , за холодное время года навариваю до 400 бутылок по 0,5 , да плюс другого всякого разного литров 150 в бочках банках , бутылках . А выпить то и не хочется . :(

[Димитриус]

makrak80 →, тут супруга удивилась как в холодильник поместится мой пивас (9-14 л.), кроме продуктов (и так морозилку сейчас докупили для заморозки фруктов) а вы тут про такие литражи говорите О_о ))).  Я же ж в обычной чешке живу, а многие пивовары в частном доме с погребом, могут себе позволить хранить месяцами-годами...

[makrak80]

Димитриус,  ну да , мне проще .У меня 4 комнатная квартира , тоже в пятиэтажке , на двоих и + гараж с подвалом , вот в нём пивас и хранится . :D

[ДимаС]

Бери кастрюлю побольше - в ней сможешь сварить и 16л и 30л, а вот в 16л кастрюле 30л уже не сваришь.

[фотограф]

тут супруга удивилась как в холодильник поместится мой пивас

А навіщо його зберігати у  холодильнику, він добре почивається і при звичайній температурі. В мене по кутам  було распихано  на весну десь 130 пляшок по 1,2 літри. 

[Soyka]

Но ведь сито вы только приподымаете на стойки на промывке

Я вважаю, що таке сито, циліндричної форми, не дуже зручне тому, що коли ти пидіймеш його для промивки затору, то сусло може "сциконути" у всі боки.
У такому разі краще мати бункер (кастрюлю) з прорізами дна, для фільтра - це дуже просто виготовити у домашніх умовах.
Тобто, не потрібно придумувати велосипед - вже все придумано для нас.

добавлено: 15-07-2019, 11:26:40

добавлено: 15-07-2019, 11:35:07
Для солоду, який погано філтрує затор, я добавляю верхнє сито, а насос подає сусло в середину бункера.
Таким чином, якщо погано фільтрується через нижнє, то сусло рухається на верх.
При такій схемі, непотрібно регулювати потужність насоса - він працює на всю.

[UW5EJJ]

А верхнее сито имеет какую-то уплотнительную прокладку, или просто точно подогнано?
И эти три трубки, под углом 120°, какое их назначение? Вопросы не праздные, тоже иногда мучаюсь, иногда при затирании сусло переливает через верх, я даже поплавок на отключение насоса приспосабливаю.