Затиралка для солода на 350 литров!

[chelovechik]

главное кран отбить и всё

Это как? Я только думаю приварить а ты отбить!



добавлено: 14-03-2013, 20:49:44

[attach=1]
На дно скрутил обруч из трубки 16*2 на него по краю наварил присадочную проволоку дабы убрать  зазор в ноль!


[attach=2]
На просечке сделал отбортовку чтобы сито было прочнее! И не играло!
[attach=3]
В центре сита сделал ручку чтобы сито можно было поднимать и поворачивать! Там же фиксирующая гайка!!!


Теперь жду горловины и дальше приварка конуса.....

добавлено: 15-03-2013, 23:33:25

Потихоньку едем дальше.... Хоть и времени мало.
[attach=4] Конус занял своё место!
[attach=5] Пришли скороварочки и одна уже стоит!
[attach=6]  Пока выглядит так.....

[mega80]

Вилен, ты - псих! :D
Глобальная работа!!!
Респект!

"отбить кран" - резкое периодическое открытие сливного(фильтрующего) крана перед началом фильтрации, дабы перемешать осевшую муть в подситовом пространстве. этот мутняк возвращается сверху на дробину а подситовое - чистое ;)
В промышленности даже сип головки ставят направленного действия в подситовом... но это уже история с объёмами от тонны...

[chelovechik]

псих!

Псих , не псих, знаешь как заводит.....
Особенно когда говорят что сваренное пиво имеет право на жизнь! Эти слова меня подстёгивают на определённые действия!  ;)
;) ;) ;) ;)

У меня есть один вопросик: Как заводить пар? Если я его пущу в подситовое?   Хотя мне кажется что лучше в дробину!!!!  Какие мысли будут?
добавлено: 17-03-2013, 14:27:57
Уже так!
[attach=1]
;)

[mega80]

в идеале - во внешнюю паровую спиральную рубашку.

в подситовое,  я считаю, но в равномерности распределения пара в заторе - сомневаюсь. имхо равномерно было бы с медной трубчатой фильтр-системой.

[chelovechik]

mega80,
А если в нижнюю крышку скороварки втулить борботажную трубку?
Или всё же под сито?
добавлено: 17-03-2013, 16:48:31

но в равномерности распределения пара в заторе - сомневаюсь.

Я думаю первую варку сделать и посмотреть. Если будет плохо булькать поставлю мешалку!

[mega80]

Я думаю первую варку сделать и посмотреть.

конечно это расставит все точки над "i", но возможно ценой затора.
Можт попробовать кашку разварить?

[chelovechik]

Можт попробовать кашку разварить?

А смысл?   Проще погонять на воде с применением телеметрии!

Решил мешалку ставить сразу!
Напугал сильно!!!
Мешалка позволит максимально выровнять температуру во всех уголочках солода при затирке!

[mega80]

Мешалка позволит максимально выровнять температуру во всех уголочках солода при затирке!

+1

[chelovechik]

В продолжении темы!
Концепция мешалки такая! Вал, который вставляется через верх, Внизу центруется на оси, а верх ставится под молочную гайку! На оси есть отверстия для разных насадок (мешалок). Пока перья сделал так потом будет видно! Можно на вал поставить петлю Мёбиуса, или просто лопасти на разной высоте!
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
[attach=4]
[attach=5]
[attach=6]
[attach=7]

[mega80]

хороший ход с молочной гайкой!
по опыту скажу о количестве разборных соединений пребывающих в заторе - гемор!
объясню - каша и мелкая шелупонь забивается куда не попадя и сип-головка всю эту беду не вымывает. скажу больше - она полностью не вымывается даже после кипячения объёма воды, остаётся, окисляется а затем цветёт и пахнет. помогает только полная разборка после варки. проблему решает цельносварная конструкция.
на твоём примере - покажу эти "слабые" места.
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[chelovechik]

mega80, Так мне один хрен всё разбирать после варки! Сито без вытаскивания вала не сниму! А помыть надо... :-[

[mega80]

Дружочек, а как же ты сито вынимаешь?
2 скороварки и молочная гайка - все отверстия в человеческом варочнике о_О

[chelovechik]

Дружочек, а как же ты сито вынимаешь?

А нафига его вынимать? Откручиваем фиксатор в центре и поднимаем сито стоя к стене! А дальше шланг с водой и насос в каналью! Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[mega80]

механическую чистку - никто не отменял;)
уже юзал конструкцию?

[chelovechik]

уже юзал конструкцию?

Добиваю привод мешалки и вперёд! ;) Скоро сезон!!!!

Сёдня уже всё сделал вот видяха! .