Створення ББК (НБК)

[Delta]

4 часа и бочки нет

арик, а выход с закладкой сходится?

[арик]

отжатие полное (пробовал потом перегнать барду)
40 кг сахара 38л 57 гр.
у меня обычно так и набраживает

[В76]

ура сегодня удалось разогнать НБК 62 труба на 50л в час при 4,7 ква нагрева

Как удалось?

[Delta]

у меня обычно так и набраживает

Эх...чуток бы больше, ну 42 литра хотя бы ::) ::)
Ведь с НБК должен быть выход больше, чем на кубике...

[арик]

Эх...чуток бы больше, ну 42 литра хотя бы 

у меня это обычный выход думаю надо с закладкой браги игратся

[Ярема]

Ведь с НБК должен быть выход больше, чем на кубике

Эт чего так????? Стесняюсь спросить..

[арик]

Как удалось?

жестко застабилизировал подачу ( пи регулятор и датчик расхода жидкости) новый 3ф регулятор на нагрев , переделанный предподогреватель браги , 24 тарелки , и пеногаситель . судя по давлению можно еще литров 5 добавить , в след раз перепрограмирую насос ( а то стоял max 50 л) и попробую добавить подачу.
всю перегонку температуры стояли как вкопанные давление +- 15мм воды . думаю из за пульсации насоса

[В76]

переделанный предподогреватель браги

до какой температуры грелась?

[арик]

не мерял но думаю где то 75-80

[Delta]

Эт чего так????? Стесняюсь спросить..

А ты не стесняйся, а спрашивай читай тему про НБК...Игорь писал, если брага отжимается до нуля, то выход может составить до 0,68 литра с кг сахара. А при кубовой дистилляции, мы все равно что то оставляем...1% или менее...а на 150-200 литров ???

[В76]

всю перегонку температуры стояли как вкопанные давление +- 15мм воды

А каким манометром пользуешься?

[арик]

стоит 2
1й от тонометра
2й электронный 5010
и третий визуально по столбу барды в сливе ;)

[Игорь]

Эт чего так?? Стесняюсь спросить..

При кубовой перегонке мы заканчиваем процесс чуть раньше, чем температура дойдет до сотни, значит в канализацию мы сливаем барду, содержащую немного спирта.
При перегонке на НБК температура внизу колонны у меня всегда выше сотни, значит барда сливается совсем без спирта. При этом крепость самогона при первой перегонке на НБК зависит от крепости подаваемой браги и от степени недогрева. У меня на выходе обычно 68% (65-70).

если брага отжимается до нуля, то выход может составить до 0,68 литра с кг сахара

Больше 630-640 у меня не получалось ни разу... Надо очередной раз посчитать, лень искать.
При растворении сахара в реакцию вступает 342 грамма сахарозы и 18 грамм воды, получается по 180 грамм глюкозы и фруктозы.
При брожении они превращаются в 176 грамм углекислоты и 184 грамма спирта.
342 грамма сахара => 184 грамма (230 мл) спирта.
Значит полный, максимальный теоретический наброд с килограмма сахара - 0,673 литра спирта.
Это абсолютный, недостижимый максимум. Недостижимый потому, что есть неизбежные потери - питание дрожжей, постороннее брожение,  есть потери, которыхможно избежать, но мы не заморачиваемся (унос паров спирта уходящей углекислотой, исарение при хранении и переливе, потери со сливаемым дрожжевым остатком, и тому подобное).
Эти потери в сумме не могут быть меньше 5%, значит выход спирта на уровне 640 мл с килограмма можно считать максимально достижимым. Получив 620, можно быть довольным.
Если на НБК выход меньше 600, нужно искать дырки в технологии сбраживания и перегонки.

[арик]

нужно искать дырки в технологии сбраживания и перегонки.

блин мерять точно выход сегодня не планировал . цифры +- , интересовало только мах подача , мощность и полное отжатие . отжатие проверил перегнав барду еще раз в скороварке.

[Delta]

отжатие проверил перегнав барду еще раз в скороварке.

То может просто недоброд?