Вопросы от новичка - 2

[makrak80]

Як на мене - не дуже гарний: багато пилу.

Як для цього млинка - то гарний ...

[BazilVV]

Юра,  можу дати покористуватися, поки що лежить без діла.
добавлено: 29-11-2023, 19:29:51
Зазор між жерновами регулюється 1÷7мм.
добавлено: 29-11-2023, 19:30:46

добавлено: 29-11-2023, 19:32:20

[ДимаС]

Для порівняння фото помелу на чітівській  з кондиціонуванням та відео на тій що вище я кидав вальці насуху - у відео видно що частина зерен виглядає цілими, але при перемішуванні розвалюється, бо тримається на лушпинні.

https://youtube.com/shorts/Lh9f7UMgGAI?si=6wVOLJz886sYRh1l

Може бути ще краще, але на практиці обидва результати до 50% пшеничного солоду додатково у заторі - чудово фільтруються

[AFG 67]

Все началось с падения спиртуозности, о которой я тут писал в ноябре. Эта тема вывела на рекомендации Игоря на переделку колонны. Итак, на сегодняшний день колонна выглядит так: Куб 35 л с купольной крышкой, тэн 3 кВт с регулятором РМ-2М, царга 1,4 м 2", диоптр, переходник на 1,5", УО, 2 поворота 90*, дефлегматор клюшка КТ длиной 40см 5 трубок с вн.ф 8 мм. Сегодня залил 28 л СС 38% и стал перегонять. Куб утеплен одеялом (приличная шуба пока не готова), Колонна утеплена 3 слоями изоляции для труб (вспенен. полиэтелен). Давление в кубе стабилизировалось на 25 мм рт. ст. при подаваемой мощности 1,54 кВт. Проблемы: 1) Дефлегматор постоянно буркатит, очень похоже на захлеб, но если выходящую воду сделать 42,5-43*, то из него не парит и не капает. И если заткнуть носик (ТСА при этом открыта) - буркатение прекращается. Если воду сделать где-то 45* - слегка парит из носика (подносишь палец - на нем конденсат) и очень редкие капли из ТСА. 2) спиртуозность по прежнему 96,1. Вопросы 1) Захлеб ли в дефе исходя из написанного? 2) На что он влияет, если колонна работает стабильно (температура, давление)? 3) Насколько плох 1,5" УО в 2" колонне (а внутренний диаметр у него 2,5 см)? Может ли какая-то из этих причин влиять на спиртуозность?
P. S. Насадка занимает всю царгу в 1,4 м и выходит в диоптр на 10 см. Перед ректом пересыпал в очередной раз.
P.P.S. На всякий случай напомню: раньше было: индукционка, куб 20 л, переходник с 1,5" на 2", царга 1,3 м, выше все как сейчас. Спиртуозность была 96,8*

[makrak80]

AFG 67, Треба так :  куб , царга 2" 1,6 м  (насадочна частина 1,5м) , зверху деф в якому вузол відбору та вниз доохолоджувач - ФСЁ! Різні уо , діоптри і т.п. це від лукавого , вони не потрібні від слова зовсім...

[AFG 67]

це від лукавого , вони не потрібні від слова зовсім...

Это понятно (уже). Но если есть, то на выброс только в случае их негативного влияния на процесс.

[Игорь]

Сделай фото своей колонны, интересует верхняя часть. Непонятно что такое носик, из которого парит, что за дефлегматор, который от узла отбора отделяют два поворота на 90 градусов.
О заужении с диаметра 50 на диаметр 25. 
В нем скорость пара увеличивается в 4 раза и при нагреве 1.5 кВт становится равной 2,3 м/с. Эта скорость нормальная если пар в месте заужения должен идти сам, не встречаясь со стекающей флегмой.

Если же в этом-же сечении должна спускаться флегма, то вся она, либо её часть, будет заброшена паром вверх

[AFG 67]

Вот фото. Почему-то при переносе сюда изображение легло на бок. Сорри.

[makrak80]

А чому водяні шланги не сіліконові ? Вхід дубовий , вихід плющіть , нехорошо ...

[AFG 67]

Вхід дубовий , вихід плющіть , нехорошо ...

Там напор воды такой, что счетчик не крутится. Так что в моем случае все ок. Если бы в шлангах было решение моих проблем - поменял бы тут же))

[vova0869]

Лишние цацки которые не позволяют поставить и так плохо регулированый кожухотрубник вертикально .Если не устраивает качество спирта кожухотрубник заменить димротом . Я думаю Игорь тебе лучше объяснит .

[AFG 67]

не позволяют поставить и так плохо регулированый кожухотрубник вертикально

Вертикально стоящий кожухотрубник работает хуже, чем наклонный, т.к. в нем флегма подпирается паром, а в наклонном они идут по разным сторонам трубки. А что димрот лучше согласен, только боюсь покупать, т. к. не понимаю какой он должен быть не только по высоте, но и по длине трубки, ее диаметру и т. д. именно для моей колонны. Из тех, которые у нас есть в продаже - все недешевые и купить в очередной раз ерунду не хочется.
Если все цацки вместе с УО убрать остается 40 см до упора в потолок. Значит 35-37 см.

добавлено: 09-12-2023, 18:24:32

Если же в этом-же сечении должна спускаться флегма, то вся она, либо её часть, будет заброшена паром вверх

Думаю, так и есть. Не вся, конечно, иначе потекло бы из ТСА, но постоянное хрюканье в дефе на это сильно намекает. Это может быть причиной снижения спиртуозности?

[makrak80]

Если бы в шлангах было решение моих проблем - поменял бы тут же))

я не казав що в них проблеми , просто я на газу з таким шлангом горів один раз , він у мене на відборі стояв ...

[AFG 67]

Если на мою колонну поставить такой димрот: "Царга Clamp 2,0" длинной 320 мм с холодильником Димрота внутри. Характеристики:Длина трубки холодильника Димрота, м - 3. Диаметр трубки холодильника Димрота, мм - 8. Штуцеры для подключения воды диаметром, мм - 10 (с канавкой под быстросъемное соединение)Утилизируемая мощность до 3500Вт" то какой будет расход воды? Описание моей колонны на 1 стр. выше. Подскажите, пожалуйста.

[Батарейкин]

царга 1,4 м 2",

2 дюйма понятие растяжимое
если по внутреннему диаметру то
48мм - 1600-1700 ватт
если 50мм то 2-2,1кВт
добавлено: 10-12-2023, 20:33:15
опять же при хорошей насадке о которой ты не написал
или я не заметил
добавлено: 10-12-2023, 20:39:52

"Царга Clamp 2,0" длинной 320 мм с холодильником Димрота внутри. Характеристики:Длина трубки холодильника Димрота, м - 3. Диаметр трубки холодильника Димрота, мм - 8. Штуцеры для подключения воды диаметром, мм - 10 (с канавкой под быстросъемное соединение)Утилизируемая мощность до 3500Вт"

олх? не торопись покупать...
на форуме бывают свое распродают
я может до гаража скоро дойду
там пара штук недоделанных есть