Дубовая щепа

[dim_dimych]

nick35, вино потом спирт: смотря чего хочешь достичь. Но часто так и делают. Бочка потом придает вкус коньспирту или дистилляту. Хотя, если натуральный коньяк делать из настоящего коньспирта, то без вина. Второе: да. Все бочки стареют. Надо дольше выдерживать спирт потом. Будет время, что бочка практически ничего не дает уже. Сколько времени пройдет - это все экспериментально.

[пЫво]

nick35, выше в разделе "Оборудование" есть тема "Дубовые бочки". Может там найдешь для себя что-то интересное.

[nick35]

Дякую, так і зроблю (перечитаю тему Дубові бочки).

[sknus]

А из сырого дуба щепу кто-нибудь сразу варил ?
Мне досталось пару свежих дубовых срезов(осенних) и пролежавших возле цеха все это время

[Mecx]

Будет отдавать древесиной.Дуб должен вылежатся лет 5.

[sknus]

Афигеть ,то шо теперь трезвым ходить ? :D

[Delta]

Афигеть ,то шо теперь трезвым ходить ? :D

Не....Можно купить щепу, или бочку, а срезы положить на несколько лет ;)

[oleg_n]

Афигеть ,то шо теперь трезвым ходить ? :D

Не....Можно купить щепу, или бочку, а срезы положить на несколько лет ;)

или коры дубовой в аптеке

[sknus]

Срезы с корой ,пойду обдирать ,а стволики в печке сгорят ,дрова все таки  :D

[Mecx]

Вот ссылка на дубовую щепу.http://homebeer.com.ua/dubovaya-shchepa

[sknus]

Эксперимент начался
первый залив 1 час теплой водой -мутная грязная светло коричневая
второй залив 1 час на маленьком огне (не кипит) болото коричневого цвета
третий залив около 1,5 часов с содой на маленьком огне (не кипит) темно коричневая, полупрозрачная на вид не вызывает отвращения ,НО главное запах приятный
чем то напоминает запах узвара из смеси сухофруктов
залил теплой водой оставлю до утра

[andy]

Вот ссылка на дубовую

Кстати назрел вопросик, какую щепу бы посоветовали и в какой пропорции??
В этом деле я новичек)))

[grofer]

Вчора пропікав щепу  >:(
Добре що на дворі та в старій електро-духовці.

Перший раз в тій духовці пік, тому ще не знаю її терморежими.
Коли відкрив дверку, то помітив іскорку яка проскочила в самій середині насипаної на решітку щепи.
Відразу закрив, але кисень вже проник в середину  :)

Далі почалося...

Решітка гаряча, вогонь пре з духовки на всі сторони, я шукаю щось щоб витягти те все . Найшов журнал, схопив ним решітку, а вона зачіпилася . Вогонь валить, на руках волосся горить а я не здаюся  :D
Витяг, кинув на купу дві решітки щепи, почекав поки догорить і запив її холодною водою  :)

[Гонитва]

Вогонь валить, на руках волосся горить а я не здаюся  :D

Потрібно в темі про техніку безпеки ввести поняття допуску до подібної справи лише з депіляцією.
Ось так із-за простого волосся на руках, вогонь може перекинутись куди інде!..  :D :D

[Mecx]

А не проще строительным фэном обжечь?