помогите разобраться с прогонкой на пленочной колонне

[chelovechik]

Tsar, есть умельцы которые получают спирт прямо из браги на рк. так что тут каждому свое.  но варить брагу часами признак дурного тона.   перегони на прямотоке а потом насилуй сырец без дрожжевого автолизата.

[oleg_n]

Tsar, есть умельцы которые получают спирт прямо из браги на рк. так что тут каждому свое.  но варить брагу часами признак дурного тона.   перегони на прямотоке а потом насилуй сырец без дрожжевого автолизата.

мне  товарищи   ы  в  ветках  по  дистилляции  сказали  обратное  -  нужно  варить часами  чтоб  наварить  эфиров -  :)

[chelovechik]

сказали  обратное

речь шла про виноматериалы. тут сахарная. не путай.

[Tsar]

а какой температуры на РК на выходе должен быть спирт?

[Игорь]

у моего друга вот такой аппарат.С первого прогона браги с 3 рпн у него на выходе 92-90%. Не пойму от чего?У меня таких цифр не бывает с пленочной колонной в режиме дистилляции

Если гонка за градусом – цель жизни, то можно смириться с тем, что при такой перегонке количество головных примесей в дистилляте стало раза в три больше, чем было в браге, а вываренные в собственных ферментах дрожжи насытили этот дистиллят дополнительной порцией сивухи и вонючих азотных соединений. Какое значение имеют эти граммы примесей на ведро спирта, если самогонище получился горючим и вшибучим?

Если цель– цифра, то горе-самогонщику пофиг, что примеси, которые раньше можно было вывести, после укрепления дистиллята выше 80% соединились друг с другом и со спиртом в неразъединимые азеотропы, и избавиться от них уже невозможно. Но какое это имеет значение, если цифра 90 достигнута, выполнена и перевыполнена?

Если бы существовал способ получать самогон крепостью 5%, но при этом он был бы вычищен от всех или хоть от части примесей, я был бы сторонником такого способа.

[Игорь]

а какой температуры на РК на выходе должен быть спирт?

Поменьше, чтобы уменьшить окисление и потери спирта. А вот температура возвращаемой флегмы должна быть повыше.

[sergeybb]

Моя индукционка по паспорту - 2000вт, а реально 1500-1700вт от напряжения сети.

Имея амперметр, всегда знаешь реальную мощность(вверху показания амперметра)

[Игорь]

Если мощность ТЭНа не 4,2 кВт, то кто-то врет - или амперметр, или вольтметр из РМ-2.

[Игорь]

Оп-ля... Судя по тому, как в индукционке регулируется мощность, вольтметры-амперметры-ваттметры не смогут отображать ни настроенную мощность, ни фактическую.

... на малых ступенях нагрева  плита  работает  в  импульсно-периодическом  режиме.
Например,  на  мощности 500 Вт  нагрев 1  секунду осуществляется  на  мощности  1000  Вт,  и  1  секунду  нагрев выключен. В среднем мощность получается 500 Вт. На мощности 200 Вт плита греет 2 секунды на мощности 1000 Вт и 8 секунд не греет совсем.

[sergeybb]

Если мощность ТЭНа не 4,2 кВт, то кто-то врет - или амперметр, или вольтметр из РМ-2.

4кВт :)

[Игорь]

У меня есть правильный вольтметр, я специально купил его для проверки алгоритма при разработке Росы и для последующей калибровки Рос перед отправкой.
Калибровка сводится к тому, чтобы при настройке 50% мощности, вольтметр показывал 155,6 вольта.
Потом следует проверка. При 20% вольтметр должен показывать 98,4 вольта, а при 80 - 196,8 вольт. Как правило, настроенная на 50% Роса без проблем показывает расчетные напряжения при других настройках.

Недавно Валера взялся собрать регулятор на базе РМ-2 и решил проверить его настройки. Лучше бы он этого не делал. Нет, к стабильности вопросов нет. Но цифры на индикаторе совсем не соответствуют тому напряжению, которое РМ-2 фактически выдает. Описанная в паспорте процедура калибровки эффекта не дает. Складывается впечатление, что РМ-2 не учитывает падения напряжения на симисторе.
Поэтому использовать показания вольтметра на РМ-2 для определения мощности можно, но точности не будет.
То же относится и к встроенному амперметру. Неизвестно как он считает ток и умеет ли корректно просчитывать обрезанную синусоиду.

[Yarda]

Оп-ля... Судя по тому, как в индукционке регулируется мощность, вольтметры-амперметры-ваттметры не смогут отображать ни настроенную мощность, ни фактическую.... на малых ступенях нагрева  плита  работает  в  импульсно-периодическом  режиме...

Да, действительно на первых 2-х режимах мощность не измеришь. На остальных режимах можно измерить потребляемую мощность плиты, затем учитывать КПД. Но самое интересное в индукционках то, что паспортная мощность на всех режимах не совпадает с реальной.
Например, у меня плитка 3,5 квт. По паспорту мощности такие:
800 800 1100 1300 1500 .... 3500, а потребляемая была
ххх ххх 1900 2100 2300........3500. Полез в схему, нашел единственное переменное сопротивление, выкрутил. Теперь потребляемая мощность
ххх ххх 1350 1500 1700 .......2500. Бачок 23 л нагревается на 10 мин дольше, но регулировка нагрева стала лучше.

[sergeybb]

использовать показания вольтметра на РМ-2 для определения мощности можно, но точности не будет.

Конечно он не выдает абсолютное значение, а работает как показометр, это как показания датчика в 20см от куба при старт-стопе, важна тенденция. РМ с ИРТ использую только для дистилляции, при каждой значения всегда одинаковые, естественно, если ТЭН поставить меньшей или большей мощности, то РМ надо корректировать.

[Tsar]

посоветуйте ка определить точное показание ареометра. 8 штук 4 до 90, 4 до 96 в итоге все 4 до 90 тонут, а до 96 82-84 показывают  :-\

[chelovechik]

посоветуйте ка определить точное показание ареометра.

весовым методом.  по другому никак. или эталонным ареометром.