Сортировка

[ГОГа]

..и обязательно надо, что б и женская половина пробовала и дала оценку

[APTEM]

Постараюсь сделать в лучшем виде ;), по срокам - ближе к 25-26 числу.

[ГОГа]

Я тоже проэкспериментирую, но проба у меня будет в середине сентября. Пробовать будут 6 дегустаторов и две дегустаторки.  ;)

[crofNN]

После разбавления спирта водой (+ глюкоза 2г на 1л сортировки) какое время желательно постоять р-ру до употребления? Будет ли разница по вкусу между: сразу, 1 час, 1 день, неделя, месяц ?

[ГОГа]

Минимум день. Неделя -вполне достаточно.
А разница будет и сразу, и через час и через день, и через неделю. Через месяц практически то же, что и через неделю.

[vitallicheg]

crofNN, не сыпь ты в сортировку эту глюкозу ... тем более скорее всего китайскую . Хороший спирт +хорошая вода , и больше ничего не нужно  ;) Я тоже по началу сыпал , и ещё на кончике ножа яблочную или лимонную кислоту , а когда получил хороший спирт - понял что это всё не нужно ... но это моё ИМХО  8) Разница между выдержанной и свежей  есть , сортировка становится мягче , пропадает жжение .  Но если припечёт то и свежерозведенная  идёт за милую душу  :D

[Delta]

Но если припечёт то и свежерозведенная  идёт за милую душу 

vitallicheg, Эххххх...Есть один секрет...если препечет 8)

[Батарейкин]

Есть один секрет...если препечет 8)

иииИИИИ?

[vitallicheg]

Есть один секрет...если препечет 8)

иииИИИИ?

Поддерживаю ...

[Батарейкин]

Поддерживаю ...

я думаю равду мы не услышим ... как и про яблочную водку! ;)

[ГОГа]

Spoiler

1. О яблочной писали - секрета нет : спирт ЧИСТО НА ЯБЛОЧНОМ СЫРЬЕ, сортировка КУПАЖИРУЕТСЯ НАСТОЙКОЙ СПИРТА (80%) НА АРОМАТНЫХ ЯБЛОКАХ.
2. Если припечет, звонишь Сергею и он срочно высылает выдержаную сортировку. А можно по-Клиновецкой : добавить пару капель нашатырного спирта и минут 5 сильно болтать -появляется эффект "старой водки"

[close]

[Delta]

Поддерживаю ...

я думаю правду мы не услышим

Почему же?

Spoiler

Батарейкин, будешь себя вести нормально, и не такое узнаешь... >:(

[close]

Все просто как угол дома...
Берем воду и спирт и заливаем в дистиллятор...И все это дистиллируем. Что бы не промахнуться в градусности, приемную емкость ставлю на весы и отбираю по весу 8)
Водка, полученная такими методом СРАЗУ готова к употреблению, и в течении суток пахнет просто водой ;) А потом, через сутки, опять пахнет водкой ;)

[komarova]

Что бы не промахнуться в градусности, приемную емкость ставлю на весы и отбираю по весу 8)

а як порахувати ?

[Delta]

komarova,  :) ну як...завдяки нашому калькулятору...Вводимо скільки додали спирту (по масі), й маємо масу готового продукту ;)
Це ж так просто ;)

[crofNN]

komarova,  :) ну як...завдяки нашому калькулятору...Вводимо скільки додали спирту (по масі), й маємо масу готового продукту ;)
Це ж так просто ;)

Шота мне тоже не очень понятно. Возьмем пример получение 1л сортировки:
417мл (336г) 96% спирта + 613мл(612г) воды = 1000мл (948г) сортировки. Залили в дистиллятор и ждем када накапает 948г? Ну так это же досуха или я что-то не так понимаю?