Головы от ректификации

[александр1]

jenya138 у меня было две подряд ректификации тоже головы шли ярко желтого цвета я аж злякався но в итоге продукт был отличный .наверное что то там набродило непонятное.брага сахор+дрожи.

[yrabarskiy]

 Робив також підряд 2 ректифікації, при цьому першу з додаванням  в СС лугу -КОН, другу без. У першій голови були чистими, зате кубовий залишок жовтоватий, у другій навпаки, голови жовті, кубовий залишок чистий. Сировина - пшенична дерть. 

[Delta]

з додаванням  в СС лугу -КОН,

А чого не NaOH?

[yrabarskiy]

Якщо це не хизування, то відповідь наступна:- луги взаємодіють з кислотами  утворюючи сіль та воду, тобто відбувається реакція нейтралізації. У мене в наявності був КОН, був би NaОН  він теж підходить.

[hachok]

отримав я жовті голови, ну якби саме по собі явище будене але зазвичай жовті капають з тса , ну і перші 100 грам жовтуваті , а тут півлатра сурер жовтих щей в підголовники яких півтора літра залізли. а робив все вроді як завжди тільки СС цього разу вийшов не 40 а 33 ((
що фарбує голови в живтий ?

[александр1]

 hachok → точно такую историю и я у себя наблюдал прошлым летом было это два раза. брага сахар+дрожи. с чем это связано сам тоже не знаю ,но интересно ?