Бюджетный аламбик или БК

[APTEM]

Просьба перенести разведение спирта водой сюда

[Esenin]

Просьба перенести разведение спирта водой сюда

+ Мой ответ#1169, Категория для новичков Страница 78

[Delta]

По итогам так ничего и не смешалось.

Так надо было мешалочкой его...деревянным штапиком...Раньше использовал нерж трубку 10мм, пока не угэпал бутылек 10 литровый :(

[Delta]

По итогам так ничего и не смешалось.

APTEM, ты строился когда нибудь? Как ты готовишь раствор? Если насыпать в корыто цемента, песка и воды и стоять ждать, то тоже ничего не смешается...На ЛВЗ стоят специальные мешалки... ;)

[Gorshiner]

Скоріше всього температура напою піднялася на пару градусів

Цікаво.. наступного разу перевірю)

[APTEM]

Delta,

и стоять ждать, то тоже ничего не смешается..

Я ленивый.... Тем и живу... И начальству это обьявил (они счастливы т.к практически все делается САМО  ;))
Так вот - вода в спирт и НИКАКИХ лишних телодвижений!

добавлено: 07-10-2015, 20:19:16

Цікаво.. наступного разу перевірю)

З часом, Лімончелло освітлюється, незалежно від температури.
добавлено: 07-10-2015, 20:20:28
Delta, раствор готовлю в бетономешалке или за деньги чужими руками ::)

[Delta]

Так вот - вода в спирт и НИКАКИХ лишних телодвижений!

Дай Бог! Вот когда то нарвешся на йодированную воду....долго прийдется ждать...хоть спирт в воду, хоть воду в спирт :) :) :)

[ГОГа]

Вся эта дискурсия напоминает мне споры тупоголовых с остроголовыми : откуда надо разбивать яйцо))))
Сделал вывод: если аода обессоленная, то пох что во что.
Если вода минерализована, то зависит от того, какие соли.
Но вероятность по-мутнения МЕНЬШЕ, если вливать воду в спирт.
И напоследок :

Spoiler

..каждый дрочит, как хочет..

[close]

[Omega_88]

Только что закончил гнать, есть вопросы к знатокам. По порядку брага: 3кг сахара, 60гр. сухих дрожжей (Львівьскі дріжі) в зеленой упаковке, предварительно разброженных, 15л. покупной доочищенной воды, пол буханки черного хлеба нарезанного кубиками. Бродило долго, более 2-х недель, т.к. стояло без присмотра (был в отъезде) и соответственно температуру ни кто не поддерживал. В роли гидрозатвора - перчатка с проколотым пальцем. Сегодня декантировал, признаком готовности к перегону считаю горький вкус, отсутствие брожения и выделения СО2 и осветление в верхней трети бутыля (сбраживаю в 20л. бутыле). Нагрев - пламя плиты.
Первый перегон со скоростью 10мл. за 40сек. без отбора чего либо, все в одну тару почти до воды, вышло 4л. 47% СС, разбавил все той же доочищенной водой до 15% и на повторный перегон, тут отбираю головы 3Х50мл.=150мл. с минимальной скоростью, дальше чуть добавляю до 10мл. за 35-40сек., дальше отбираю тело, сначала идет 78-79%, потом когда крепость падает примерно до 50% начинает капать мутняк, и капает примерно до снижения крепости ниже 45%, т.е. его получается не иного, дальше капает опять чистый сем, но я стараюсь ниже 45% уже не брать в тело, оставляю в хвосты. Сегодня этот отдельно собранный мутняк (+-50%) влил в основной сем (более крепкий) и вс муть исчезла. Вопрос какого лешего начинает капать муть?
Вобщем всего получилось 2л. сема крепостю 65%, решил его разбавить водой, до 45%, по калькулятору показало добавить 921мл. воды. в итоге плучилось 2889мл. 45% сема, я так понимаю маловато? В этот раз лил воду в сем и он опять побелел, почему? В прошлый раз лил сем в воду и он тоже побелел. Вылечил до полной прозрачности очисткой белком.
Жду критику и советы более опытных.
Фото оборудования прилагается.

[Батарейкин]

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,3929.msg124233.html#msg124233
тут недавно обсуждали подобную проблему

может хлебушек тебе мутью выходит....
или мочалок мало прикупил

[Omega_88]

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,3929.msg124233.html#msg124233
тут недавно обсуждали подобную проблему

может хлебушек тебе мутью выходит....
или мочалок мало прикупил

Это ссылка на эту же тему.
Мочалок вообще нету, т.к. нержовых не нашел, все магнитятся, но думаю что брызгоунос в 51-й трубе длинной около 70см. в принципе невозможен. Где еще искать грабли?

[Батарейкин]

Это ссылка на эту же тему.

ну да!
у тебя "день сурка" начался
что ты изменил относительно предыдущих перегонов?

[Omega_88]

Это ссылка на эту же тему.

ну да!
у тебя "день сурка" начался
что ты изменил относительно предыдущих перегонов?

Ничего, гоню 3-й раз на этом аппарате, предыдущие разы та же фигня была в точности.

[Батарейкин]

10мл. за 40сек.

это сколько в час?
добавлено: 12-10-2015, 01:24:28

Ничего,

ну вот видишь!
есть один диагноз.... но ты на меня обидешься...
человек делающий одно и то же и желающий получить разный результат ....


добавлено: 12-10-2015, 01:25:13

разбавил все той же доочищенной водой до 15%

кто этому  научил?
добавлено: 12-10-2015, 01:27:11

добавить 921мл. воды. в итоге плучилось 2889мл. 45% сема,

921мл воды на весах можно отмерять конечно....
но как удалось измерить 2889мл.... вы какие супер-мупер метрологи...

наверное ты нас просто троллишь!

[Omega_88]

10мл. за 40сек.

это сколько в час?
добавлено: 12-10-2015, 01:24:28

Ничего,

ну вот видишь!
есть один диагноз.... но ты на меня обидешься...
человек делающий одно и то же и желающий получить разный результат ....


добавлено: 12-10-2015, 01:25:13

разбавил все той же доочищенной водой до 15%

кто этому  научил?

Получается 1000мл. за 66мин.
Хочу не разный результат, а понять чего не так, исправить и получить лучший результат.
По поводу разбавления перед 2-й перегонкой вычитал где то тут на форуме, если что поправь.