Непрерывная бражная колонна

Сергей · 13-12-2011, 23:20:05

http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=10959.400#msg11375006
http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=10959.440#msg11375967

Borbos · 13-12-2011, 23:27:30

Цитата: Сергей 1972 від 15-04-2011, 12:27:59Лопасти ромашек были сомкнуты, образуя зазор в 1 -0,8мм

Цитата: Сергей 1972 від 15-04-2011, 12:27:59Брагу подавал на стенку колонны по касательной

Сергей, брагу какую?

Zapal · 13-12-2011, 23:30:16

Цитата: Borbos від 13-12-2011, 23:18:28Если 200л в месяц тоже смысла нет. 2тоны в месяц можно конечно и о НБК подумать.

не совсем понимаю как народ может удавиться - за кусок трубы диаметром 40 мм, и длиной пол-метра??
и зачем гнать окрошку через колонну, развел водой - пропустил через сито.

потери на нагрев воды - не так высоки, как кажется. на 100 литров воды - около 11 кВт.
для меня 15 рублей - не в тягость.

Borbos · 13-12-2011, 23:47:52

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 23:08:38я лично - очень высоко оцениваю свое личное время.

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 23:30:16зачем гнать окрошку через колонну, развел водой - пропустил через сито.

При кубовой перегонки включил ПГ с элементарной автоматикой и занимайся своим делом,даже выключать не надо-сам отключится по наполнению тары или по температуре.

Цитата: Zapal від 13-12-2011, 23:30:16потери на нагрев воды - не так высоки, как кажется. на 100 литров воды - около 11 кВт.
Не понял ты о чем? НБК с частичной рекуперацией наоборот экономит энергию.
для меня 15 рублей - не в тягость.

S66 · 14-12-2011, 02:33:17

Очень просто - сусло нужно фильтровать... Но тогда НБК не нужна.... ;)

Игорь · 14-12-2011, 03:13:18

Цитата: S66 від 14-12-2011, 02:33:17
сусло нужно фильтровать... Но тогда НБК не нужна.... ;)

Кум поставил задачу. Есть 600 литров вина, разумеется фильтрованного. Нужно перегнать.
У меня есть кег с ТЭНом на 6 кВт, в котором 40 литров вина закипят за 30 минут, минут за 40 отдадут спирт, и минут за 20 - хвосты. С заликом - сливом 1 цикл занимает 2 часа.

40 литров за 2 часа, 600 литров - в 15 раз больше. С учетом поспать - пожрать - что-то пошло не так, однократная перегонка займет двое суток.

НБК нужна, но не в ромашечной неустойчивой конструкции. Нужен надежный автматизированный дистиллятор производительностью до 5 литров в час. Желательно с отделением головной фракции.

S66 · 14-12-2011, 03:22:49

Да я абсолютно согласен... Но не у всех есть необходимость перегонять 600 литров материала. Для 50-60 литров НБК нафиг не нужна, хотя в голове уже созрела идея НБК без возможности захлёба и всякой автоматики и высотой всего 20 см. Нужно только время для её реализации. Зачем? Сам не знаю, любопытство, не более....

Андрей К · 14-12-2011, 06:29:33

Цитата: Игорь від 14-12-2011, 03:13:18НБК нужна, но не в ромашечной неустойчивой конструкции.

Воистину сколько людей-столько и мнений. :D

Практическеий опыт кое-какой есть по работе с НБК поэтому добавлю чего думаю.
Сделал давно, попробовал, и теперь меня заставить вернуться к кубовой дисциляции вряд ли получится.
Для стабильной работы нужно два важных условия: Стабильная подача пара и стабильная подача браги.
При выполнении этих условий и конечно-же мероприятий по обеспечению безопасности, можно смело не подходить к колонне до окончания браги.
У меня для этого есть стабилизатор напряжения и самодельный перистальтический насос.

Да, наверное ромашки настроены не идеально по длинне колонны, но все равно результат очень радует, на сахарной браге
22-25л/ч на 3кВт.
Тоесть 170л браги у меня заканчиваются примерно через 8 час. При кубовой дисциляции я о таких сроках и мощностях даже не мечтал.

Ну а дальше, поскольку процесс стабилен и скучен, возникают мысли а не присабачить ли сверху укрепляющую царгу или сбоку эпюрационную колонну. А может и то и дугое вместе.
Вот такие радости меня в переди ожидают. А пока переыв, зима, полный абгрейт оборудования.

Игорь · 14-12-2011, 07:11:31

Цитата: Андрей К від 14-12-2011, 06:29:3322-25л/ч на 3кВт.
Тоесть 170л браги у меня заканчиваются примерно через 8 час.

Сколько самогона и какой крепости на выходе?
Сколько, хоть примерно, за 8 часов уходит охлаждающей воды для парогенератора и на охлаждение?

Цитата: Андрей К від 14-12-2011, 06:29:33Стабильная подача пара и стабильная подача браги.

И третий фактор - стабильная спиртуозность браги.

Borbos · 14-12-2011, 08:03:36

Цитата: Андрей К від 14-12-2011, 06:29:33результат очень радует, на сахарной браге

Городить ПГ,НБК,насос,автоматику для сахарной браги вместо куба с теном и в результате получить просто вонючий СС.Не вижу смысла.

Zapal · 14-12-2011, 08:36:04

ты просто не пробовал такой сэм.
на НБК - с маленькой укрепляющей царгой - получается спирт без хвостов.
Он пахнет совсем по другому. совершенно нормальный спирт - с отдушкой головами.

отдельный парогенератор - не нужен. используется тот же куб что под брагу, или колонну.
ставится сверху куба - трубка диаметром от 27 до 40 мм и высотой около 0,5 метра.
подача пара из куба в колонну - через трубку диаметром от 8 до 12 мм, высотой около 10 см.
это блокирует сток барды в куб (парогенератор) - далее выводим ее через нижнее отверстие с помощью напорного гусака.

хотя, обсуждать эту тему с людьми - которые не хотят это делать нет смысла.

мартин · 14-12-2011, 08:41:03

Дело в том, что ПГ или НПГ уже есть у многих, кто занимается зерном, граппой и другими видами сырья, которые без пара не перегонишь. Непрерывную перегонку также не предлагается использовать повсеместно во всех случаях и аппаратуру для кубовой дициляции не надо нести на пункт прием цветных металлов. Просто появился другой инструмент для перегонки. использовать или не использовать этот девайс никто заставить не может. А вообще разговор хотел перевести вообще в другое русло. Для различной вязкости браги необходима различная начинка колонны. Хорошо, если вие заточено под один вид сырья, однако на практике все иначе летом фруктовые дисциляты, осенью вино, граппа, опять таки яблоки. зимой зерно и.т.д.. Конструкция НБК не такая уж сложная Кусок трубы и три штуцера для подачи пара, браги и слива отжатой барды

Borbos · 14-12-2011, 08:51:47

Цитата: мартин від 14-12-2011, 08:41:03Конструкция НБК не такая уж сложная Кусок трубы и три штуцера для подачи пара, браги и слива отжатой барды

Угу >:(
Плюс насос,регулятор подачи браги,предподогреватель,система контроля температуры и система безопасности учитывающая кучу параметров.
Да ещё и фильтруй зерновую брагу перед перегонкой.

Zapal · 14-12-2011, 08:59:36

какая нужна система безопасности??
парогенератор - не имеет замкнутого пространства. мощность ТЭНа подобрана. Никаких клапанов и прочей херни.
Объем куба (условно - парогенератора) на 30 литров - вполне хватает отработать 110 литров браги. далее - перекур.

кто хочет делать - ищет возможности, кто не хочет - ищет причину.
на нормальную колонну тоже автоматики не слабо нужно - но вполне можно обойтись и без нее.
точно так же - можно и на НБК.

мартин · 14-12-2011, 09:46:36

Цитата: Андрей К від 14-12-2011, 06:29:33

Да, наверное ромашки настроены не идеально по длинне колонны,

Ну а дальше, поскольку процесс стабилен и скучен, возникают мысли а не присабачить ли сверху укрепляющую царгу или сбоку эпюрационную колонну.

Ромашки настраивал таким образом: при насаживанию на ось - просветы минимальные и сразу видны ие ромашки, лопасти которых требуют коррекции. Вот только думаю сразу согнуть в форме шляпки гриба или сперва помучаться?
Насчет укрепляющей царги: Это просто насыпать насадки в тот сухопарник, что у меня над НБК? (диаметр трубы 38 мм (наруж стенка 1мм) длинна 50 см. выход на прямоточник и термометр 1/2"