выбор бродильной емкости

[crofNN]

А я купил бочку 220л вроде, бочка от Маузер синяя с двумя горловинами. Крышку спилил, стоит на улице булькает. Под 2 мя слоями 8мм вспененого полиэтилена и 135вт аквариумным обогревателем (т 28С)
На OLX купил за 200грн.

Я такие тоже видел, но хотелось с полноценной крышкой, вроде даже герметичной.

[sergeySEZ]

Как точно промерять обьем воды в бочке?.. Берете литровую бутылку, секундомер. Открываете воду , направив шланг в бутылку,одновременно нажав старт на секундомере.. Получаете 1 л за столько то секунд. . записываете..Кладете шланг в бочку, обнулив секундомер., стартуете, после набора бочки, жмете стоп на секундомере. Общее Время набора бочки, делите на ту цифру что набрали литр, и все. Имея эти параметры, можно и нужно высчитывать, сколько есть свободного времени, пока бочка набирается.. Но рекомендую ставить будильник, на телефоне, кот и так в кармане.. Чтоб не пропустить момент наполнения, и затопиться...

[Delta]

Берете литровую бутылку, секундомер. Открываете воду

sergeySEZ, только немного можно добавить, что такие замеры лучше делать ночью, когда забора воды нет ни у себя в доме, квартире, не у соседей ;)

[Батарейкин]

Открываете воду , направив шланг в бутылку

посмотрел бы я на тебя как это выглядит...
напор то должен быть максимальным.
в бутылке 15-20% воды не будет из за завихрений

[nabat]

Купил бочку, литров 150-160. Синяя, с широким горлом и крышкой с хомутом. 320грн, у барыг на базаре, но зато в моем городе. Вот теперь пойдет дело :) Еще бы объем померять поточнее :)

вкажи габарити бочки....... ;)

[crofNN]

Купил бочку, литров 150-160. Синяя, с широким горлом и крышкой с хомутом. 320грн, у барыг на базаре, но зато в моем городе. Вот теперь пойдет дело :) Еще бы объем померять поточнее :)

вкажи габарити бочки....... ;)

висота 96см, діаметр, приблизно, 46см
добавлено: 12-12-2015, 20:09:33
У меня еще такой вопрос.
Объем бочки, померяв методом скорости наполнения, оказался около 150л (я рассчитывал на 160, ну фиг с ним). И есть диллема - или больше сахара с меньшим гидромодулем или больше гидромодуль, но меньше спирта с одного замеса.

Расчет я себе вижу такой такой: 30кг сахара, долив воды до 149-150л объема. Дрожжи 2.5кг (у меня хорошие результаты при таком соотношении дрожжей к сахару). Гидромодуль я посчитал как 4.30. Как считаете, стоит все же уменьшить сахара до 28-29кг или 30 норм ?

Вопрос №2. Не перегреется ли в таком объеме? Бродить будет в ванной, где достаточно тепло из-за полотенцесушителя.

[Delta]

Расчет я себе вижу такой такой:

crofNN, у меня точно такие бочки. Ложу 30кг сахара, но дрожжей 3 кг...проблем нету

Вопрос №2.

Нет, не перегреется...у тебя же в ванной не +35*С?

[Delta]

crofNN, кстати...Осмотри внимательно всю бочку, на них часто в верхней части в кружочке стоит цифра 150...Это и есть 150 литров...А вот 160 не видел :(

[nabat]

висота 96см, діаметр, приблизно, 46см

там буде 160, приблизно (маю таку)

[crofNN]

Забодяжил бочку, вроде как 150л. 30кг сахар, 2.5кг дрожжи Градус и воды доверху. Воткнул терморегулятор на 180Вт. Завелось через часа 1.5. Хоть раньше от Градуса пены не было, но немного стремаюсь. С вечера пятницы (в ночь) планирую перегнать в 4 захода.

[crofNN]

Сбродило на сутки раньше (~4 суток). Перегнал сегодня. ~150л браги (30кг сахара) с 13.00 до 23.40. Порядка 11 часов. Считаю не плохой результат. Підсумок по АС дам позже, сегодня не охота мерять. По электроэнергии ~42кВт*ч расчетных.
ПС: Вода безлим, но прикинул - ~3м31.5м3 и было куда уменьшать.

[Delta]

ПС: Вода безлим, но прикинул - ~3м3 и было куда уменьшать.

Это очень много...На переработку 120 литров браги, у меня, уходит около 400-450 литров воды...летом поболее ;)

[crofNN]

ПС: Вода безлим, но прикинул - ~3м3 и было куда уменьшать.

Это очень много...На переработку 120 литров браги, у меня, уходит около 400-450 литров воды...летом поболее ;)

Не верно посчитал. Правильно - ~1.5м3. Понятно, что много, но не особо заморачиваюсь. Исправил.