avatar_gasblender

СП: жидкие дрожжи для Скотча и Бурбона

Автор gasblender, 19-12-2015, 13:00:49

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 1 Гість дивляться цю тему.

gasblenderTopic starter

Предлагаю принять участие в СП:
- WLP045 Scotch Whisky Yeast
- WLP070 Bourbon Yeast


Условия СП - аналогичны условиям прошлогоднего СП по жидким дрожжам для пива.
Будут вопросы, задавайте.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

DimkaZho

Цитата: gasblender від 19-12-2015, 13:00:49Будут вопросы, задавайте.

я первый раз, потому не пойму где цена ((

gasblenderTopic starter

#2
Цитата: gasblender від 05-10-2014, 19:45:15Коллега Pilsner может привезти из Польши сабж. Можно замутить следующее:1) определяем желающих и ассортимент. Считаем долю участия.2) определённую сумму каждый участник отправляет Pilsner-у.3) он привозит и отправляет мне.4) я разбраживаю с интервалом неделя - две и отправляю участникам.

В прошлый раз получилось по 50 грн. за преформу ( примерно 40*109 клеток).
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

komarova


Delta

Цитата: gasblender від 19-12-2015, 13:00:49Будут вопросы, задавайте.
Я лучше как то позвоню...в удобное время, а ни когда я на даче... :(
И кактусы, кстати, я не выкапывал, ты чего то не так понял, да и у меня связь там отвратительная... :)
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

Woolfy

Цитата: gasblender від 19-12-2015, 13:13:50
Цитата: gasblender від 05-10-2014, 19:45:15Коллега Pilsner может привезти из Польши сабж. Можно замутить следующее:1) определяем желающих и ассортимент. Считаем долю участия.2) определённую сумму каждый участник отправляет Pilsner-у.3) он привозит и отправляет мне.4) я разбраживаю с интервалом неделя - две и отправляю участникам.

В прошлый раз получилось по 50 грн. за преформу ( примерно 40*109 клеток).

Эту преформу потом в морозилку ложить? А потом как? разморозить, разбродить и часть в затор, а часть снова в морозилку на хранение?
Просто пивом никогда не занимался... Соответственно, ни мешалки, ни колбы с прочими пробирками не имею!
Меня часто спрашивают: "За что мы сражаемся?" Могу ответить: "Перестанем сражаться - тогда узнаете." © Сэр Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль

Delta

Цитата: Woolfy від 19-12-2015, 22:10:39ни мешалки, ни колбы с прочими пробирками не имею!
Без этого будет проблематично разбродить...
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

vitallicheg

Цитата: Woolfy від 19-12-2015, 22:10:39Эту преформу потом в морозилку ложить? А потом как? разморозить, разбродить и часть в затор, а часть снова в морозилку на хранение?
Просто пивом никогда не занимался... Соответственно, ни мешалки, ни колбы с прочими пробирками не имею!
Тогда самое время заиметь  ;)
Пришла преформа : в сусле разбродил , чуток отлил в преформу- остальное в бродильник .
Я после расброда отливаю две преформы  ;) А вдруг друзья-форумчане попросят  :D

Ах да - морозить не нужно , просто храни в холодильнике на дверке .

Woolfy

Цитата: Delta від 19-12-2015, 22:15:23
Цитата: Woolfy від 19-12-2015, 22:10:39ни мешалки, ни колбы с прочими пробирками не имею!
Без этого будет проблематично разбродить...
понял, буду изучать вопрос плотнее.
как-то на досуге почитывал блог широко известного в узких кругах пивовара Александра Муравьева, в частности, давнишний его пост о разведении дрожжей... и думал, что будущего винокура, в моем лице, такая участь обойдет стороной  :D но не тут то было...

Цитата: vitallicheg від 19-12-2015, 22:44:55Тогда самое время заиметь  ;)
изучу вопрос изготовления мешалки. Помню, в детстве, мать приносила магнитную мешалку из лаборатории... она жуть как гремела при роботе
Меня часто спрашивают: "За что мы сражаемся?" Могу ответить: "Перестанем сражаться - тогда узнаете." © Сэр Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль

vitallicheg

Цитата: Woolfy від 19-12-2015, 22:54:03изучу вопрос изготовления мешалки. Помню, в детстве, мать приносила магнитную мешалку из лаборатории... она жуть как гремела при роботе
Поищи в разделе - Пивное оборудование , там целая тема о мешалках .

Delta

Цитата: vitallicheg від 19-12-2015, 23:11:51Поищи в разделе - Пивное оборудование
Чего искать...вот она ;)
Хочеш набратися досвіду – купи граблі!
Обходячи чужі граблі, Ви втрачаєте дорогоцінний досвід!

Mecx


DimkaZho


Woolfy

Цитата: gasblender від 19-12-2015, 13:00:49Предлагаю принять участие в СП:
- WLP045 Scotch Whisky Yeast
- WLP070 Bourbon Yeast

Условия СП - аналогичны условиям прошлогоднего СП по жидким дрожжам для пива.

komarova 1+1
Mecx  1+1
DimkaZho 1+1
Woolfy 1+1
Меня часто спрашивают: "За что мы сражаемся?" Могу ответить: "Перестанем сражаться - тогда узнаете." © Сэр Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль

Povorot

komarova 1+1
Mecx  1+1
DimkaZho 1+1
Woolfy 1+1
Рovorot 1+1


SMF spam blocked by CleanTalk