Пиво(Флудовая ветка)

[Батарейкин]

где я писал о недельном рецепте.

вот

По его  рецепту надо 7-10 дней держать.

[Батарейкин]

Оно то конечно ветка флудовая,

флудовая!!!
но проанализируй последние три страницы свои и мои посты
где больше информативности в том что ты называешь

Зачем так много слов так много треска.

я имею право высказывать свое мнение?
или  ты лишил меня такой возможности?

[nukler]

я имею право высказывать свое мнение?
или  ты лишил меня такой возможности?

Ни в коем разе ;) Модератора никто не имеет права трогать!!! Насчет 7 дней. Написано 7-10. Ну видимо мы на разных волнах.  Ты увидел 7, а я думал о 10. Кто хотел меня поняли и ответили. Бывает.  Главное что разобрались.

[Батарейкин]

тогда забудь и семь и десять....
возьми за правило 20! а там смотри за бульбочками
сейчас доброжелатели прибежат... обхаят... придолбаются а почему 20

и не лазь в бродилку вообще! если ты конечно уважаешь свой труд.
дети у тебя есть?
хватило то терпения 9 месяцев дождаться появления на свет. ножом же пузо не вскрывал каждую неделю....
нечего там смотреть!

[nukler]

а там смотри за бульбочками

В том то и дело что бульбачек я не вижу. У меня ферментер от Вилена. Тот что посередине. Туда не лажу. Сосуд стоит под давлением. Я только ухом слушать могу. За совет спасибо.

[Сергей16]

Ты увидел 7, а я думал о 10.

Десять-семь, семь-десять!
Думаю, дай и я попробую шож у меня там получилось!!!
В общем дрожжи были у меня готовы примерно за сутки до того как сусло попало в бродилки.
На это время я их вынес в комнату с Т +15*С.
За сутки оно отстоялись и вот шо получилось:
[attach=1]
Пиво варил 20.02.2016г.
Шоб не выливать все три литра, я декантировал перебродившее сусло в бутылки, предварительно их обработав йодом.
Дрожжи пошли в основной затор, а сюда как положено добавил по 9г сахара на 1л.
Вот шо у меня получилось на сегодняшний день!
[attach=2]
Уже пол литровую глотнул :(.
Ощущение обалдеть :D!!!
Ну пиво и всё тут!!!
Последние пол стаканчика, вспомнил что нужно же плотность померять.
Шипит, пенка, как нацеплялось булб на ареометр, показывает КП больше чем НП :D!
Подождал, всё успокоилось измерил:
[attach=3]
Глянул по таблице НП 1040 КП 1024 получается АЛК 2,0% ::)!
Но всё равно вкусное и даже по шарам стукнуло :D!
Я бы такого пивка сейчас оте 2 литра шо остались с удовольствием треснул бы ;)!

Всю жизнь мечтал сделать самогон из зерновых, а тут на и получилось.
О пиве я даже и мечтать не мог, а тут гляди ещё чего нибудь и получится!!!
И всё это благодаря форуму. Классный ресурс.
Спасибо всем за помощь, будем жить, дружить и радоваться жизни!
Всем счастья, здоровья и всего наилучшего!!!
Пойду наверное ещё пол литровочку накачу...

добавлено: 28-02-2016, 00:11:23

У меня ферментер от Вилена.

АБАЛДЕТЬ апаратуры :o :o :o!!!

[nukler]

АБАЛДЕТЬ апаратуры   !!!

Это все не мое. Это склад производителя. Просто он фоткал перед отправкой мой бак.

[chelovechik]

Сосуд стоит под давлением.

Батарейкин, Что думаешь про сроки при таком сбраживании?

[oleg_n]

Сосуд стоит под давлением.

Батарейкин, Что думаешь про сроки при таком сбраживании?

на какое давление настроен подрывной клапан?

[chelovechik]

на какое давление

1-1,2 атм

Привет Олежа.

[oleg_n]

на какое давление

1-1,2 атм

Привет Олежа.

Привет. Настраивать можно подрывной? или  только такое давление и всё?

[chelovechik]

oleg_n, Больше нельзя. Крышка не обратная.  Её начинает выгибать!

[nukler]

1-1,2 атм

Привет Вилен. А "свистулька" тоже на 1? По наблюдению, она раньше подрывного клапана срабатывает.

[chelovechik]

А "свистулька" тоже на 1?

Привет. Вроде да.

[Батарейкин]

Батарейкин, Что думаешь про сроки при таком сбраживании?

я теорию не читал.... ИМХО под давлением они сроки увеличиваются