Осветление. Плюсы и минусы.

[Батарейкин]

Як этому и веду . Нельзя спустя рукава относиться к брожению

та речь не о том....
пришел дрон48
обложил всех херами что мы в бентоните ничего не понимаем!
а он самый умный
и даже сэм на анализы сдает....
только почему то забыл анализы приатачить до бентонита и после...

ты посмотри как он цитирую "без ложной скромности" ректификацию проводит
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1496.msg179903.html#msg179903

меня одного бесит когда ничего не знающие новички УМНИЧАТЬ так начинают?
а мы тут распинаемся.... спорим.... обьясняем

а еще и анализы сделать с хим-очистками всякими... ну если просто так не получится.

[Cmit]

меня одного бесит когда ничего не знающие новички УМНИЧАТЬ так начинают?
а мы тут распинаемся.... спорим.... обьясняем

Ну чего так нервничать ...У каждого свой путь к истине ,да и истина у всех разная ,в зависимости от добытого  опыта.


Ну и истина рождается только в споре .

[Сергій Леонідович]

истина у всех разная

Позволю не согласиться!Правды у всех разные,а истина одна!Сорри за флуд :D

[APTEM]

Может не в тему, но около...
Делаю всегда спирт по накатанной технологии:
Брожение 4-6 дней и т.д


Крайний раз брожение затянулось на 10 или 12 дней, появился запах сероводорода, кроме того влил в СС все спиртосодержащие отходы которые были в доме (в т.ч. 1Л мятного ликера :D ) и..... в результате спирт получился лучше :o 
(на конкурс, поехал другой вариант)


По теме: брагу не осветляю НИКОГДА! Остатки дрожжей тоже перегоняю.....

[IgorKip]

один - Дурак
второй - Идиот

Другая интерпретация : второй - подлец. :D :D :D. Это я про твое предпочтение второму пункту. Может передумаешь? :)

чаще я выстапаю по второму пункту!

Опять же. Откуда знаешь? Может твой оппонент думает так же. :) А если так, то это уже опять предмет спора.

[SemMan]

Тему надо почистить. Бентонитом.

[Игорь]

ну  и сахар ,благо на форуме есть инфа о плохих производителях .

Не знаю, стоит ли создавать об этом отдельную тему...
Навещал я несколько дней назад своего дядьку. Как-то в разговоре он обронил, что собирается ехать за сахаром, нужен мешок для коррекции виноградного сока перед брожением.
Я предложил купить и привезти, он наотрез отказался. С его слов, есть нормальный сахар, а есть, как он сказал, "на рыбной кости", который для вина никак не подходит. Поэтому сахар он должен выбрать сам, по запаху.
Я взял эту информацию к сведению и дома копнул в этом направлении. На сайте веганов нашел упоминание о том, что сахар - не всегда растительный продукт, иногда для него используют уголь из костей, то есть животного происхождения.
Копнул еще глубже, залез в технологию сахарного производства, и все стало ясно.
При рафинировании сахара, его раствор подвергают углеванию. Для этого используют как древесный уголь, так и костяной, причем второй более эффективен для осветления, обесцвечивания сахара.
В итоге... сахар одного и того-же производителя может быть рафинирован как древесным углем, так и костяным, поэтому, выбирая сахар, нужно ориентироваться не столько на производителя, сколько на запах. И, наверное, на цвет. Чем темнее, тем лучше.

[Povorot]

Cmit, озвучь пожалуйста, какие правила по проведению брожения ты считаешь нужно соблюдать

[crofNN]

Брожение 4-6 дней

APTEM, поясни пож. как добиваешься брожения в 6 дней и больше (10,12  :o ) ? :) У меня больше 4 никак не получается :)

[APTEM]

поясни пож. как добиваешься брожения в 6 дней и больше (10,12   )

Оч. просто.... ЗАБИВАЮ на это дело!!!
Таким нехитрым приемом, можно добиться брожения и в течении 30, и даже 45 дней ;)


А вообще рекорд был 2 дня....

[Зет/vovan]

Мое мнение  бентонит нафик не  нужен.У меня есть с Мозырьского спирт завода кому надо могу выслать я им наигрался.Кольца  медные или насадка делают свою работу и без бентонита.