Устройство узла отбора по жидкости

[googlegum]

Доброго всем дня, подскажите где можно посмотреть подробное описание работы узла отбора по спирту бражной колонны.

[moh1971]

работы узла отбора

Если колона с укрепляющей частью,то там обычный двух перегородочный узел.Но на сколько я знаю такие колоны не прижились.А на обычной,отбор по пару.

[googlegum]

работы узла отбора

Если колона с укрепляющей частью,то там обычный двух перегородочный узел.Но на сколько я знаю такие колоны не прижились.А на обычной,отбор по пару.

Интересует переделка БК колонны с отбором по пару  в колонну с жидкостным отбором - просто хочу вставить этот узел между насадкой и димротом, а паровой отбор использовать как ТСА

[sergeybb]

подробное описание работы узла отбора

По жидкости

[moh1971]

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,11.msg31325.html#msg31325

[googlegum]

Спасибо! Рисунки шикарные , но мне все равно до конца непонятно , где и за счёт чего происходит разделение флегмы и спирта. Каким образом получается, что через трубку возврата течёт флегма, а рядом в трубку отбора уже спирт ..не пойму

[Батарейкин]

а чем спирт от флегмы в твоем понимании отличается?

[googlegum]

а чем спирт от флегмы в твоем понимании отличается?

В моем понимании спирт более легкокипящий , чем флегма, то есть все остальное, что возвращается в куб, при текущей температуре. Ну и флегма имеет более высокую плотность или удельный вес при данной температуре.

[ГОГа]

а чем спирт от флегмы в твоем понимании отличается?

В моем понимании спирт более легкокипящий , чем флегма, то есть все остальное, что возвращается в куб, при текущей температуре. Ну и флегма имеет более высокую плотность или удельный вес при данной температуре.

Твое понимание умозрительно и в корне ошибочно.
Флегма - это часть сконденсировавшихся паров, которая спускаясь вниз по колонне, учавствует в тепло-массоообмене с поднимающимися парами. В точке, где происходит накопление флегмы после конденсации на витках димрота (конденсатора, хотя мы называем это дефлегматором :) ), флегма ничем не отличается от выводимого продукта (спирта-ректификата, если это ректификационная колонна). Для бражной колонны (ИМХО) наличие димрота и узла отбора не только не нужны, но и вредны : просто надо отводить пары в холодильник и не заморачиваться. Некоторые исключения делаются для арманьячных колонн, которые работают на ином бражном материале.  (также применяются некоторыми умельцами для создания устройств типа БКМ и подобное для отдельных любителей напитков типа недоректификат-самогон). 

[chelovechik]

часть сконденсировавшихся

почему часть а не 100%?

[ГОГа]

часть сконденсировавшихся

почему часть а не 100%?

а потому, что часть другая идет в отбор  :)

[googlegum]

а чем спирт от флегмы в твоем понимании отличается?

В моем понимании спирт более легкокипящий , чем флегма, то есть все остальное, что возвращается в куб, при текущей температуре. Ну и флегма имеет более высокую плотность или удельный вес при данной температуре.

Твое понимание умозрительно и в корне ошибочно.
Флегма - это часть сконденсировавшихся паров, которая спускаясь вниз по колонне, учавствует в тепло-массоообмене с поднимающимися парами. В точке, где происходит накопление флегмы после конденсации на витках димрота (конденсатора, хотя мы называем это дефлегматором :) ), флегма ничем не отличается от выводимого продукта (спирта-ректификата, если это ректификационная колонна). Для бражной колонны (ИМХО) наличие димрота и узла отбора не только не нужны, но и вредны : просто надо отводить пары в холодильник и не заморачиваться. Некоторые исключения делаются для арманьячных колонн, которые работают на ином бражном материале.  (также применяются некоторыми умельцами для создания устройств типа БКМ и подобное для отдельных любителей напитков типа недоректификат-самогон). 

Я конечно извиняюсь, может все что пишу - безграмотно, но если флегма не что иное, как выводимый продукт, почему его весь не направлять в отбор? И второе, по поводу вредности димрота в БК, я просто устал от танцев с бубном над регулировками при паровом отборе, периодически колонну трясет, как шатл перед взлетом, затем она начинает плеваться аки верблюд, крутил все что можно крутить, и уменьшал нагрев, и воды больше\меньше, проблема в корне не решается, вернее решается, но на определенный промежуток времени, затем опять происходит захлеб. Поэтому, решил для себя сделать отбор по жидкости.

[sergeybb]

почему его весь не направлять в отбор?

Так в основном все и делают, отбор по пару называется :) и дефлегматор не нужен.

[ГОГа]

Я конечно извиняюсь, может все что пишу - безграмотно, но если флегма не что иное, как выводимый продукт, почему его весь не направлять в отбор? И второе, по поводу вредности димрота в БК, я просто устал от танцев с бубном над регулировками при паровом отборе, периодически колонну трясет, как шатл перед взлетом, затем она начинает плеваться аки верблюд, крутил все что можно крутить, и уменьшал нагрев, и воды больше\меньше, проблема в корне не решается, вернее решается, но на определенный промежуток времени, затем опять происходит захлеб. Поэтому, решил для себя сделать отбор по жидкости.

А потому, что если в РК будем выводить все в продукт, то в результате получим практически обыкновенный самогон, т.к.тепломассообмена в колонне не будет и следовательно, не будет и укрепления восходящих паров.
Паровой отбор в РК - весьма трудное занятие))))). Но то в РК, а ты пишешь про бражную колонну. В БК просто отводи пар с верха колонны (царги, что для предотвращения брызгоуноса) в прямоточный холодильник. Потом сделаешь дробную дистилляцию и будет тебесчастье  :)  ...или запустишь полученный СС в РК.

[googlegum]

Но то в РК, а ты пишешь про бражную колонну. В БК просто отводи пар с верха колонны (царги, что для предотвращения брызгоуноса) в прямоточный холодильник. Потом сделаешь дробную дистилляцию и будет тебесчастье  :)  ...или запустишь полученный СС в РК.

Ну я так и делаю, первый раз гоню без насадки и укрепления на максимальных оборотах(здесь у меня проблем не возникает :)), но при дробной перегонке, колонна с интервалом минут 5-10 начинает плеваться, затем опять все стабилизируется.