Пиво(Флудовая ветка)

[Батарейкин]

Цитата: chelovechik от Сегодня в 14:40

    Эта модель будет пробно прокатной.

Прикольно.  Можно зарезирвировать поганять  в июле :D

позвонишь! я тебе и так расскажу

[oleg_n]

Цитата: chelovechik от Сегодня в 14:40

    Эта модель будет пробно прокатной.

Прикольно.  Можно зарезирвировать поганять  в июле :D

позвонишь! я тебе и так расскажу

обязательно  :D

[chelovechik]

Можно зарезирвировать поганять  в июле

мне нужен видеоотчет. ну и конечно потом отведать зелья. Если готовы идти на эти жертвы то пожалуйста. Я возражений не имею.

[oleg_n]

мне нужен видеоотчет. ну и конечно потом отведать зелья. Если готовы идти на эти жертвы то пожалуйста. Я возражений не имею.

:D
да нефиг делать - но у меня репертуар  скудный   хуг,  имбирный эль,  овсяный  стаут - никаких  новомодных американских сортов :D
но это  в планах всё  -  весной очередной перезд - куда нибудь в экологически  чистую местность- устал от  Киева капец.

[dudemix]

В своем варочном порядке в "пвк" на 60л,  две вещи мешают получению удовольствия от процесса:
- поднятие корзины (вопрос в процессе)
- подготовка промывочной воды.
Пост про подготовку промывочной.
Есть бойлер, но вода там водопроводная, не подходит. Греть в каструльках - надоело >:(
Решил использовать встроенный в рубашку чиллер, который подходит только для быстрого охлаждения сусла со 100 до 70-ти(потом очень долго до 30ти, не подходит) -  для нагрева промывочной воды. Маленький погружной насос, переходник 6мм на 1/2", подключаю к встроеномму чиллеру,  пропилен в рубашке горячий, на выходе вода температурой 60-80. Ура!
Думаю во время промывки,  градусник от автоматики подключить к выходящей из чилерра воде и контролировать нагрев пропиленгликолЯ для получения стабильной воды температурой 70+

Вот фото тестов.

[vadiv]

В своем варочном порядке в "пвк" на 60л,  две вещи мешают получению удовольствия от процесса:
- поднятие корзины (вопрос в процессе)

А у меня только одна корзина на 90 литров  :) :) :)
Для промывочной воды кег с теном. Многие индукционку используют (таскать легко).
Если будешь использовать чиллер, что с температурой затора будет ?

[dudemix]

корзина на 90 литров

поднимаешь лебедкой?

[vadiv]

поднимаешь лебедкой?

Ну это громко сказано. Вал с ручкой.

[dudemix]

Если будешь использовать чиллер, что с температурой затора будет ?

Я думаю останется такой-же(во время фильтрации 70+), температура в рубашке из-за включеных тэнов будет намного больше.
Ну а потом, до кипения, 6кВт быстро поднимут  градус.

[antipa]

поднятие корзины (вопрос в процессе)

Такой же котел и та же проблема.
Я просто первое сусло сливаю в промежуточную емкость, промываю, убираю корзину, и затем все сливаю в котел.
Для перелива пользуюсь насосами: от стиралки -- с котла, погружным -- из промежуточной емкости.

[dudemix]

первое сусло сливаю в промежуточную емкость, промываю, убираю корзину, и затем все сливаю в котел.

Точно! Вариант!
Но у меня не срослось с насосом от стиралки, купил новый, через 10 мин уроyил, корпус треснул  8)
В гараже нашел старый, работает на  выгрузку воды и дробины при дистиляции  в канализацию, но он грязный внутри и страшненький  ;)
А лебедку и метал на подъемник купил(Правда с приключениями: в эпицентре охрана на выходе были уверенны, что что-то украл, я не разрешил себя обыскать, потом полиция,  просмотр камер и извенения)

[antipa]

А лебедку и метал на подъемник купил(Правда с приключениями: в эпицентре охрана на выходе были уверенны, что что-то украл, я не разрешил себя обыскать, потом полиция,  просмотр камер и извенения)

Подъемник потом покажешь?

У меня приятель тоже любит экстрим, менту в рыло дал в метро ;).

[vadiv]

Я просто первое сусло сливаю в промежуточную емкость, промываю, убираю корзину, и затем все сливаю в котел.

.
Раньше так делал на предыдущем "котле". Если площадь позволяет расставлять все тогда нормально. А сейчас я тазик из нержи прикупил 60 см в диаметре, в него корзину и отправляю ( и если честно то куча шлангов под ногами, хомуты и т.п. стало  раздражать. Я даже свой проточный чиллер для охлаждения пива переделал в алюминиевый каркас, а  подключение - слив воды к нему через брс. Капризный стал наверно  :) :) :))

[Бандерівець]

В своем варочном порядке в "пвк" на 60л,  две вещи мешают получению удовольствия от процесса:
- поднятие корзины (вопрос в процессе)
- подготовка промывочной воды.
Пост про подготовку промывочной.
Есть бойлер, но вода там водопроводная, не подходит. Греть в каструльках - надоело >:(
Решил использовать встроенный в рубашку чиллер, который подходит только для быстрого охлаждения сусла со 100 до 70-ти(потом очень долго до 30ти, не подходит) -  для нагрева промывочной воды. Маленький погружной насос, переходник 6мм на 1/2", подключаю к встроеномму чиллеру,  пропилен в рубашке горячий, на выходе вода температурой 60-80. Ура!
Думаю во время промывки,  градусник от автоматики подключить к выходящей из чилерра воде и контролировать нагрев пропиленгликолЯ для получения стабильной воды температурой 70+

Вот фото тестов.

Що за насос у тебе на фото?

[dudemix]

Що за насос у тебе на фото?

https://ru.aliexpress.com/item/Mini-Micro-Submersible-Motor-Pump-New-Water-Pumps-DC-3-6V-120L-H-Low/32757118247.html