Прототип автоматической пивоварни на 62 литра.

[grofer]

в пивоваренной ветке и в ветке про автоматику Pandore никто не отзывается

Я, наприклад, як тільки сайт переїхав на http://vilenoff.com/ на старий не заходив.
Потрібно Вілену зробити посилання на форум по прошивкам.

[nukler]

а не пролистать все предыдущие, к тому же попадая на "Прогрев солода" невозможно перейти пультом дальше и приходится ждать время таймера для того чтобы переместится дальше на варку

Вот это не понял? Я спокойно перехожу, без проблем. Правда прошивку не помню. Вечером дома посмотреть надо.

[Kvantos]

Вот это не понял? Я спокойно перехожу, без проблем.

пользовал LAN прошивку от 5.04.2017, на более ранних тоже "Прогрев солода" не замечал....

[nukler]

а то сейчас она на 30

Вот из практики, по процессору остановка при 30. НО! После переливания в бродилку около 24, мерял ртутником. Видимо сказывается и охлаждение струи воздухом она же аэрация. Плюс передача тепла от сусла к бродилке, у меня нержавейка. То есть вот таких проблем, как у тебя, нет. Но в принципе если можно сделать ниже, то можно. НО. Опять же. Не все для охлаждения подают воду из  крана, у кого-то и  проблемы как с самой водой так и с ее температурой. Так они до  20 и остудить не смогу, значит надо эту температуру регулировать уставками. Вот тут я -ЗА!   
добавлено: 27-04-2017, 13:45:55

на более ранних тоже "Прогрев солода" не замечал....

Значит "баг"

[vitallicheg]

Хочу презентовать свою пивоварку .
Кастрюля от Вилена , идея тоже почти его .
Автоматики пока нет , жду комплектующие .
добавлено: 30-05-2017, 22:02:00
.
.

[dudemix]

Тэн не вижу

[vitallicheg]

Тэн не вижу

На момент фото его ещё не врезал .
Тэн 3000вт воздушный под фальш дном .

[Antoni_Black]

А я начинаю задумываться о клоне браумастер... :-\
Какие + и - в сравнении с конструкцией chelovechka?

[chelovechik]

А я начинаю задумываться о клоне браумастер...

у тебя все не как у людей.

[Сергій Леонідович]

Какие + и - в сравнении с конструкцией chelovechka?

Развод и девичья фамилия? ;)

[vitallicheg]

А я начинаю задумываться о клоне браумастер... :-\
Какие + и - в сравнении с конструкцией chelovechka?

Главный минус , это поднятие бункера . На малых обьёмах вроде не тяжело , а вот начиная с 50 литров (10-13 кг засыпи) вариантов всего два : либо рвать пуп , либо городить лебёдку .
Главный плюс , это не нужно мыть варочник после затирания , и не нужна промежуточная ёмкость для слива сусла после фильтрации .

[Antoni_Black]

А какие минусы? Кроме сложности конструкции и цены.

Чего развод? У Вилена свой вариант... он когда-то давно тоже клон городил, но почему-то пришёл в итоге к конструкции с грибком. Скорее всего дешевле и проще в производстве. И не смотря на это выдаёт в итоге такое же сусло как и браумастер.

[Nightwish]

А я начинаю задумываться о клоне браумастер... :-\
Какие + и - в сравнении с конструкцией chelovechka?

Таки все переходят на косвенный нагрев ?

[vitallicheg]

А какие минусы? Кроме сложности конструкции и цены.

в итоге такое же сусло как и браумастер.

Сам спросил сам и ответил  ;)
Сусло , не хуже и в кастрюле можно затереть , но ты ведь этот вариант не рассматриваешь  :D

[chelovechik]

Сам спросил сам и ответил   

это точно. просто Тохе скучно , вот он и занимается ребусами.  сам придумал - сам разгадал.

а если по чесноку ,шпайдель геморный девайс. перемудрили они  с ситами , нижним уплотнителем и прочими няшками. У меня есть заказчик так вот он уперся что хочу только шпайдель....  сошлись на том что я делаю на 62 с бункером мою , не подойдет сделаю шпайдель - кароче работает до сих пор и говорит слова благодарности. варят пробные варки для большой пивоварни. на ФБ есть секта пивоваров , делятся фотками , в основе большие пивоварни. Так вот очень приятно когда гуру на фото стоят рядом с нашим железом.

Таки все переходят на косвенный нагрев ?

косвенный нагрев это - универсальность котла.  даже томатную пасту можно сварить.... Гроферу привет. :D :D :D