Пиво(Флудовая ветка)

[Сергій Леонідович]

И как вам книги? Стоит покупать?

на мой взгляд-да
добавлено: 23-12-2017, 13:12:58

Абадского.

от слова "Абад? :D

[oleg_n]

А мы варим 500 Абадского.

класс -  у  мну  тож  сегодня  варка -  щас  иду  собирать кастрюльки ну  и  в  бой -  испытания  новой    варочной  системы  с  парогеном  варка  хуга  и  экспериментального   имбирного  эля, ну  и  поделюсь  сегодня  кое-какой  инфой  по   бельгийцам  -  но  это  всё  позже.
ПЫ.СЫ.  Блин  имбирь  забыл  купить -   нада  бежать   обратно -  всем  привет  :D

[vitallicheg]

oleg_n, с тебя фото отчёт  ;)

[oleg_n]

oleg_n, с тебя фото отчёт  ;)

с  этим  траблы.
собрал  на  скорую  руку   варочный  порядок  -  не  нравится  реально  всё :(
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login



работать  конечно   будет, но  блин  хрень  получается  да  еще  и  тэн  походу  пробивает на  корпус  парогена -  а  может  и нет  -  отвертка  тестер  при прикосновении  к  паргену  светится . -


Утеплять  все  нужно  но  сегодня   будет  так  работать,  пароген  только  накрою  чем  нибудь  сверху

[vitallicheg]

oleg_n, а чего не по старинке, заторник/пауза ... ?

[oleg_n]

oleg_n, а чего не по старинке, заторник/пауза ... ?

ну  так  уже  неинтересно  :D  опять  же  суботний  секас с  итим  всем :D  да  и оборудование  нужно  тестонуть.

[vitallicheg]

ну  так  уже  неинтересно

Интересно как с парогеном, как расчитать плотность, паузы итд.

Я пока так, Вилина кастрюля и идея, исполнение моё, автоматика бирдуино от Дёмина, тоже в моём исполнении  :D

[oleg_n]

да  спаузами  всё  просто  -  поставил  пароген  на  паузу  и  у  тебя   пауза,  врубил  и  пошел  нагрев -  мне  пароген  нравится -  особенно  когда  на  него  6 киловат   подкинуто  :D   щас  кашка  чуть  заварится и  пойду  дальше  -  хуг  варить.

[Mecx]

Я когда то в далеком прошлом,тоже варил при помощи парогенератора,по случаю купил быстроразъемное соединение из нержавейки,когда температура доходила до нужной,одним движением руки снимал шланг парогенератора,и выдерживал паузу.

[oleg_n]

Я когда то в далеком прошлом,тоже варил при помощи парогенератора,по случаю купил быстроразъемное соединение из нержавейки,когда температура доходила до нужной,одним движением руки снимал шланг парогенератора,и выдерживал паузу.

ну  зачем  такие  сложности, я  просто  выключаю  нагрев,    и  открываю    подрывной  клапан,  давление  сбрасывается и  все. Можно  даже   подрывник  не  открывать,  нагрев  потушил   пар  не  идет.

[ГОГа]

А насколько равномерно парогенератор прогревает дробину? И какой гидромодуль может быть оптимальным?

[oleg_n]

А насколько равномерно парогенератор прогревает дробину? И какой гидромодуль может быть оптимальным?

я   сначала  засыпал  5 кг крупы  +  1 кг  солода +40  литров  воды,  догнал  до  80   помешивая  веслом и  оставил  минут  на  40,  потом  досыпал  оставшиеся  4  кг  солода  и  пробежался  по  паузам,  осахаривание  и  фильтрация  прошли  на  ура.

[fedy4]

Олег ты имбиря сколько кидаеш и на каком времени

[oleg_n]

имбиря  бросал   150 грам -    на  30  литров  в  бродилку  -  заливал  горячим  суслом.
с  имбирем угадать  очень  трудно.

[fedy4]

Я думаю бросать при варке, только на какой минуте не решу