Пиво(Флудовая ветка)

valeriys · 26-03-2018, 16:15:02

Цитата: Батарейкин від 26-03-2018, 15:30:32на твоем оборудовании? )))

тебя вычеркивать из списка на денежное вознаграждение? :D

Батарейкин · 26-03-2018, 16:21:36

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 16:15:02тебя вычеркивать

да. я слишком дорогой

valeriys · 26-03-2018, 16:29:39

Цитата: Батарейкин від 26-03-2018, 16:21:36да. я слишком дорогой

Spoiler

ну и кому теперь предложить 1000 у.е., выделенных для поиска мастера, способного научить нашего сотрудника варить пиво?

[close]

Сергій Леонідович · 26-03-2018, 17:06:45

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 16:29:39ну и кому теперь предложить 1000 у.е.

:D :D :D

Батарейкин · 26-03-2018, 17:13:39

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 16:29:39способного научить нашего сотрудника варить пиво?

бесплатный сыр только в мышеловке! может не зря шеф такой бюджет выделил? )))))

Antoni_Black · 26-03-2018, 17:36:08

За одну варку не научить. Разное пиво варится по разному. Точнее есть свои нюансы.
Я уже не говорю про ситуацию, когда отказало оборудование или что то пошло не так... нужен опыт, чтоб выходить из этих ситуаций. Иначе 300л загубленного сусло дорого обойдутся...

oleg_n · 26-03-2018, 17:59:51

Цитата: Батарейкин від 26-03-2018, 16:21:36
Цитата: valeriys від 26-03-2018, 16:15:02тебя вычеркивать
да. я слишком дорогой

Spoiler

[close]

Antoni_Black · 26-03-2018, 18:03:46

:D :D :D

коляныч · 26-03-2018, 18:34:22

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 07:26:16
Цитата: Батарейкин від 25-03-2018, 23:48:31ты с 300 литров начинаешь варить?
а чего мелочиться? ;) Варочный порядок не мой, а шефа... Будет готов только через месяц. Сейчас закончили ремонт в помещениях под варку и брожение с созреванием пива и параллельно делаем на своем производстве оборудование. А я активно штудирую литературу и пивную ветку форума...
И тихая, спокойная жизнь самогонщика, после "Барливайна" Сергея Леонидовича, вновь активно забурлила и забила ключом .
Spoiler
Хотя может быть это из-за мартовского выброса гормонов :)
[close]

Интересно, а где ето вы варить будете? Может вам помощник нужен?
я из Днепра, если шо))

добавлено: 26-03-2018, 18:35:43

может кому пригодится? ;)
http://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer-calculators

vitallicheg · 26-03-2018, 19:27:08

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 13:42:14Нужно купить время приблизительно в 1 рабочую неделю (может пару-тройку дней)

Лучше бы ты к Виле на варку записался.
А то что то мне кажется будет у тебя с шефом, 300 литров молочно кислой бактериальной закваски.

И о кастрюльке предложенной колегами хорошо подумай...

valeriys · 26-03-2018, 19:53:21

Цитата: vitallicheg від 26-03-2018, 19:27:08Лучше бы ты к Виле на варку записался.

а шо так можно ? :o

Цитата: vitallicheg від 26-03-2018, 19:27:08И о кастрюльке предложенной колегами хорошо подумай...

да не буду я лично его варить, в том то и дело. Я буду заниматься его реализацией ;) На мне сейчас административно-хозяйственные функции: покупка солода,хмеля,дрожжей, продажа пива, минимизация расходов, дегустация готового к продаже пива, подсчет барышей, их дележ ну и т.д. 8) Варкой пива будет заниматься обученный низкооплачиваемый специалист (по крайней мере честно).

Цитата: коляныч від 26-03-2018, 18:34:22я из Днепра, если шо))

напиши мне в личку свой телефон.

Сергій Леонідович · 26-03-2018, 19:55:28

Цитата: valeriys від 26-03-2018, 19:53:21да не буду я лично его варить

А я обожаю варить пиво!Делал всё и по многу,но пиво это кайф!

valeriys · 26-03-2018, 20:00:07

Цитата: Сергей Леонидович від 26-03-2018, 19:55:28А я обожаю варить пиво!

Верю Сергей Леонидович, сам такой. Но если у тебя за стеной будет 5 тонн пива на созревании, то зачем что то варить лично? Ваш Барливайн и подтолкнул меня к диверсификации нашего производства в сторону пива, что из этого выйдет - честно не знаю, но хочется, чтобы все получилось...

Сергій Леонідович · 26-03-2018, 20:02:22

всё у тебя получится!Дорогу осилит идущий!

oleg_n · 26-03-2018, 20:05:09

Можно в TrueAle в Лимассоле пройти обучение - там есть один хороший специалист. :) недорого берет.