Пиво(Флудовая ветка)

[Stas3d]

Может кто подскажет... нужна силиконовая пробка под пивную бутылку с проходным отверстием (как для гидрозатвор) где можно купить? С Али нет времени ждать.



[attach=1]

http://makebeer.com.ua/shop/gidrozatvory/probka_silicon

[oleg_n]

придется  в  пятницу  варнуть

в пятницу тем более низя. потерпи до понедельника
ты через проходную не ходишь!!!

да  мне  и  в  воскресенье  можно  -  родственники  просто  ворчать  будут  -  "типа  низя,  этож  праздник"  мракобесие  одно  блин  но  родственников  не  выбирают.

[Antoni_Black]

Я уже смотрел. Эта пробка большая и не пролезет в горлышко пивной бутылки.
Заказал пробки на Али. Буду ждать. А на первое время будет лютый колхоз  :P

[фотограф]

рисового пива

А  що це за пиво?

[oleg_n]

рисового пива

А  що це за пиво?

60% база  40%  рисовая  сечка,  классическое  затирание,  НП  8-10,    20  гр  кориандра  молотого на  30  литров  сусла за  5  минут,  хмель  по  вкусу,  но  я  предпочитаю  делать  чтоб  не  горькоео  было  совсем. дрожжи  -  делал  на  Т_58 и  на    US05  -   понравились  оба  варианта,  брожение  2 недели +  2  недели  карбонизация  -  хороший  такой  мутнячок  получается. :D


ПЫ.СЫ.  Вообще  я  его  варил   в  разных  пропорциях  и  с  разной  плотностью,  но  мне  нравится  чтоб  плотность  поменьше  была,  самый  минимум  который  делал  это  НП  7.5.  если  не  боитесь сложностей  фильтрации, варите  50/50  база/рисовая  сечка.

[valeriys]

40%  рисовая  сечка, 

вот как раз читаю Кунце по применению несоложенки и в частности риса. У риса клейстеризация крахмала происходит при температуре значительно выше, чем работает а-амилаза солода для его осоложения, приблизительно 80-90 градусов Цельсия. Поэтому он рекомендует рис предварительно клейстеризовать при этой температуре (85-90), затем охладить до температуры последней паузы и только затем добавить в затор, тщательно перемешивая.  (стр.251-252)

[oleg_n]

40%  рисовая  сечка,

вот как раз читаю Кунце по применению несоложенки и в частности риса. У риса клейстеризация крахмала происходит при температуре значительно выше, чем работает а-амилаза солода для его осоложения, приблизительно 80-90 градусов Цельсия. Поэтому он рекомендует рис предварительно клейстеризовать при этой температуре (85-90), затем охладить до температуры последней паузы и только затем добавить в затор, тщательно перемешивая.  (стр.251-252)

ну  да  -  сначала  нужно  сварить  кашку  из  сечки :),  но  это  же  и  так  всем  известные  принципы,  если  есть  несоложенка, то  нужно  ее    сварить   или  как  минимум  залить  кипятком  и  дать  постоять.

[Mecx]

У Antoni_Black давление 1.6 кг в системе!!! Вы предлагаете из теста сделать пробку.
Отличный совет.
Пулю тоже можно из дерьма отлить.

Ну прежде чем обсирать,нужно сначала попробовать сделать.Там теста и близко нету.Силикон,плюс крахмал как наполнитель,и чтобы к рукам не липло.Я себе сделал на бутыля такие пробки,от силикона практически не отличаются.

[Snay]

Я себе сделал на бутыля такие пробки,от силикона практически не отличаются.

Тільки не варта брати самий дешевий силікон з будівельного магазину, невідомо що там з нього може мігрувати. Краще вже купити харчового.

[Antoni_Black]

Ищите с изображением аквариума. Он самый безобидный.
И не берите в котором содержатся антигрибковые компоненты и прочие присадки.

[Батарейкин]

Тільки не варта брати самий дешевий силікон з будівельного магазину,

обычно берут аквариумный.
люди за рыбок переживают намного больше чем за себя )))

[oleg_n]

Тільки не варта брати самий дешевий силікон з будівельного магазину,

обычно берут аквариумный.
люди за рыбок переживают намного больше чем за себя )))

есть еще  пищевой  для  отливки  форм   для  выпечки  и  шоколада  -  знаю  Сергей  с  Луганска    покупал  и  отливал  себе  формы  для    шоколадных  сувениров -  лошадей  отливал   уже  и  не  помню  грамм  по  600  получались  в  шоколаде.

[Snay]

сть еще  пищевой  для  отливки  форм   для  выпечки  и  шоколада

Це самий безпечний - платиновий компаунд, але він дорогий.

[oleg_n]

сть еще  пищевой  для  отливки  форм   для  выпечки  и  шоколада

Це самий безпечний - платиновий компаунд, але він дорогий.

не  дороже  здоровья ;)

[Snay]

не  дороже  здоровья  ;)

Ну, так.
У відео дядька каже - візьміть самий дешевий силікон.
І здохніть від незрозумілої куйні.