Обсуждение Джина и способов его потребления

Батарейкин · 26-04-2018, 15:31:28

Цитата: ДимаС від 26-04-2018, 10:46:17и тем больше различий в аромате получается "разнюхивать")))

кстати нюх как раз нужно тренировать.
это долгий процесс но что самое фиговое - на трезвую голову....
Бандеровец раньше по три дня перед нюхательными пробами не пил.(во всяком случае так говорил)

sergeySEZ · 27-04-2018, 06:56:29

Георгий, благодарю за тест, и развёрнутую критику, это ценно☝️️👍

Dudley · 01-05-2018, 20:31:13

Доброго вечора, колеги! Продегустував джин від sergeySEZ!!! Враження тільки позитивні! Є кілька зауважень, але про них пізніше! Аромат приємно порадував ялівцем з перцевими нотками! Смак сухий (так і має бути)! Добре відчувається ялівець, перець і інші пряні аромати, виокремити які не можу, так як не маю настільки чутливі рецептори, наскільки хотілося б! :) Післясмак короткий, але якщо можна так сказати класичний! Тіло джину для мене заважке, думаю що причина або в градусі (спробувати понизити), або зменшити кількість інгредієнтів! І найголовніше, що потрібно змінити з моєї точки зору це перець! Або замінити на інший вид або суттєво зменшити кількість! Підсумовуючи, хочу сказати що sergeySEZ допилявши рецептуру зможе однозначно отримати джин, яким по-праву буде пишатися, а його рецепт прикрашати Наш форум!

sergeySEZ · 09-05-2018, 01:57:28

Коллега, очень благодарен за отзыв👍 Рецепт выкладывал в ветке о джине,
Только -можевел карпатский,кориандр и лимон, все целиком, цедра оч тонко овощечисткой, и конечно спирт ректификат двойной РК.
Сварил классный джин, благодаря вам коллегам, кто ищет и находит пути розвития, всем удачи и не лениться☝️️✌️️😎

sergeySEZ · 14-05-2018, 16:15:14

Делаю второе настаивание, на специях для джина-кориандр и можевел, специи мокнут уже две недели, настой имеет очень хороший аромат и цвет, не хуже первого, полученного за неделю, похоже даойная мацерация, для этих специй, нормальный ход событий.

Сергій Леонідович · 14-05-2018, 16:55:58

всё время так делаю,второй ждын :D,тоже на ура уходит

Dudley · 15-06-2018, 20:03:07

Купив на відпочинку! Тепер буде чим джин занюхувати! :)

Dudley · 19-06-2018, 23:09:39

Вперше зустрічаю такий склад джину! Зверніть увагу на дегустаційні замітки!

https://elitochka.com.ua/catalog/item/2392

Dudley · 20-06-2018, 23:26:58

Ну от і дочекався! З 5 кілограмових пакетів, які приіхали в Рівне, забрав 2! :) Заскучав за Македонским!!! На зустрічі на жаль був украінській! Шкода, що для колег, які цікавляться джином, не зміг продемонструвати різницю...!

grofer · 21-06-2018, 07:43:41

Цитата: Kroll13 від 20-06-2018, 23:26:58Шкода, що для колег, які цікавляться джином, не зміг продемонструвати різницю...!

На наступній зустрічі продемонструєш. :)

Dudley · 27-06-2018, 21:37:41

Ну от і здійснилася моя мікромрія! :) Замовив собі професійний бокал для дегустацій дистилятів! Радію, як дитина! :)

добавлено: 27-06-2018, 21:53:22

Готую бочку до заливу джину...

dudemix · 29-06-2018, 00:17:25

Открыл для себя новый тоник - fentimans
Ройал клаб, швепс, сраный эвэрласт - рядом не стояли.
Вкус - агонь!
Из минусов- цена:(

Dudley · 29-06-2018, 08:22:42

А скільки коштує і де купував?

Vlader · 29-06-2018, 09:39:47

Цитата: Kroll13 від 29-06-2018, 08:22:42А скільки коштує і де купував?

Я нагуглил здесь. Отправляют по всей Украине.

dudemix · 29-06-2018, 12:06:03

да, в гудвайне брал. стекло 0,5. 90₴
Если нужно - могу купить и отправить.(т.к. В интернет магазине минимлка - 500₴, а в офлайне - нету)