Дубовая бочка

[гуральник]

Який % зернового дистиляту(кукурудза ячмінь і жито) краще заливати в бочку?
Недавно спілкувався з одним авторитетним форумчанином, сказав,що пробував 60 %  і 70% ,але найбільше сподобався залитий 50% напиток.

[VINOKUR]

пробував 60 %  і 70% ,але найбільше сподобався залитий 50% напиток.

Лично я заливаю 65-70% об.

[гуральник]

Бочка 25 л.)

[VINOKUR]

Бочка 25 л.)

Разницы в литражу нету. При высокой крепости дистиллята лучше растворяются лигнины, который при дальнейшей выдержке дадут ванильный вкус. Дальше ежегодно доливай водой до нужной крепости.

[гуральник]

Маю бочку в якої торці не восковані.Все нормально,поки що не протікає.
чи варто її  воскувати, чим конкретно і з чого злизати метод(може в когось є відео,чи опис)?

[VINOKUR]

Маю бочку в якої торці не восковані.

Уторы и донца в бочке лучше завосковать. Так будет меньше "доля ангелов"  :).

[гуральник]

Уторы и донца в бочке лучше завосковать

сам воскуєш?

[VINOKUR]

Уторы и донца в бочке лучше завосковать

сам воскуєш?

Да. Воск + строительный фен + щётка (некоторые коллеги ещё и льняное масло добавляют).
Тут всё просто. На дно положить кусочек воска и феном нагреть его пока воск не начнёт плавится. Затем с помощью щётки равномерно размазывать воск, фен должен постоянно греть бочку и плавить воск.   

[makrak80]

чи варто її  воскувати,

Я еще и крашу , вот так : И всё равно ангелы прилично берут .

[VINOKUR]

Я еще и крашу

Какую краску используешь?

[makrak80]

VINOKUR,  Олег , художественную , ещё советскую . От детей остался коробок , так она там почти засохла уже , я её маслом льняным растворяю ту что помягче , правда потом долго  сохнет .

[гуральник]

Дистилят різний заливаєте,чи кожна бочка мусить мати своє призначення?

[makrak80]

Я лью той шо есть , кроме сахарного конечно , из сахара только спирт .

[yorgi]

я думаю, что без разницы сколько заливать. не ниже 40 % канешно) если спирта много,  можно и покрепче залить

[oleg_n]

я думаю, что без разницы сколько заливать. не ниже 40 % канешно) если спирта много,  можно и покрепче залить

разница  в  условиях  в  которых  бочка  эксплуатируется  -  в  одних  условиях  идет  укрепление  в  других  наоборот -  думаю это  нужно  учитывать  как  минимум.