Обсуждение Джина и способов его потребления

[hameleon]

Скажите, а в Украине нет возможности купить коры хинина для тоника? Может у кого осталось хоть немного, попробовать что за штука)

[makrak80]

hameleon, а шо гугИль, молчит?

[Сергій Леонідович]

ибей

[Батарейкин]

коры хинина для тоника?

это ГОГу ищи. он умеет

[ГОГа]

Есть у меня кора хинного дерева, смолотая.
Если по сроку годна - продам по себестоимости. Завтра гляну: пару упаковок должно быть.
Но учти: это тебе не тоник Швепс, тут вкус иной...

[ГОГа]

Вот такая кора, есть две пачки:
Удовольствие не из дешевых: пачка стоит около 330 гривен (13 у.е.)
Отдам за 10 у.е.

[catfish67]

Давно спросить хотел,
Мне одному джин глотку сушит? Или это повсеместное явление?

[ГОГа]

...смотря какой джин. Есть весьма крепкие сорта. Есть те, в которых содержание ЭМС (эфиромасляных соединений) запредельно. Какой именно джин сушит тебе горло?

[catfish67]

Какой именно джин сушит тебе горло?

Собственного изготовления.
47 градусов. Основные компоненты: можжевельник, кориандр, тмин и цедра (в какой пропорции сейчас не вспомню, надо записи поднимать), но насыщенный ароматами - коктейльный вариант. Пью с тоником 1:3 и льдом.
Делал еще голландский вариант. Солод сбраживался и перегонялся с  можжевельником. Настаивался в боченке.
Там и можжевельник еле угадывался, а сушило очень сильно. Может потому, что употреблялся без разбавления...

[ГОГа]

Странно...
- много дубильных веществ после боченка?
- спирт не очень высокого качества?
- просто индивидуальное сезонное восприятие (такое тоже бывает)

[catfish67]

- просто индивидуальное сезонное восприятие

вот я и спрашиваю, одинок ли я в таком восприятии можжевеловых напитков?  8)

[ГОГа]

Не знаю...меня не сушит, хотя мой джин тоже 47% об.
Все-таки думаю, что это у тебя из-за спирта или индивидуальной восприимчивости.
Мы на встречах пили джин ну очень высокой концентрации эфиро-масляных составляющих и ничего..

[ДимаС]

меня тоже не сушит

[makrak80]

Вот такой джин получился :

[Сергій Леонідович]

крутой цвет!