Змеевик или прямоточник?

[voffka]

Игорь, понял спасибо. Следующий погон намечен к следующим выходным, температуры замерю и отпишусь.

[catfish67]

У меня такое было когда перепутал краны и подал в рубашку холодильника горячую воду )

[voffka]

температуры замерю и отпишусь.

Сегодня перегонял брагу. Выброс пара с брызгами опять имел место, хотя и значительно меньшей степени, в принципе на текущей мощности нагрева (~2,7кВт) можно смириться (плюнуло всего пару раз)...
Итак: температура воды на входе прямоточника была 19°, на выходе 40°, при скорости потока 2,46 л/мин.

При очередном запуске надо будет прощупать рубашку

Вот тут самое интересное. Если обхватить ладонью рубашку прямоточника возле патрубка слива воды то можно заметить что температура меняется от нагретой (выход 40°) - до прохладной, с периодом примерно в 3 секунды.
Игорь, что это могло бы быть?.. Проволка 0,8мм навитая на трубку не слетела, т.к. её видно с обоих сторон прямоточника через отверстия ввода и вывода воды.
Спасибо.

[ZSerje]

В чём может быть засада?

Попробуй утеплить восходящую 50 трубу и уменьшить поток охлаждения до минимума. Чтобы хотя бы половина холодильника была теплой. Задача убрать автоколебания системы. Какая площадь поверхности кипения браги?
добавлено: 01-06-2020, 09:00:44
В холодильнике есть две зоны. Одна зона конденсации, другая охлаждения. Если зона конденсации короткая, пар быстро схлопывается резко уменьшая давление, брага вскипает. Порция пара увеличивается зона растягивается и т.д. Короче этот расколбас приводит к резонансу и в какой то момент плюется паром.

[voffka]

Сергей спасибо. Грею куб из 50л кега, его наружный Ø36,3см, площадь поверхности кипения браги получается ~820см²(если стенка 2мм) .

уменьшить поток охлаждения до минимума.

Странно. У меня уменьшение потока охлаждающей воды только усугубляет ситуацию... Неужели утепление играет такую роль?.. К следующему разу обязательно утеплю восходящую трубу.
Насчет изменения давления тоже не понятно, у меня ведь приварена ТСА (поросячий хвостик).

[ZSerje]

2700Вт/820см2=3,3Вт/см2 Как бы и не много получилось. Попробуй плавно выйти на режим полной мощности. Может начальное бурное кипение приводит к запуску автоколебаний.
добавлено: 01-06-2020, 14:23:37
Варил с поддувом, может ежи мешают.

[voffka]

может ежи мешают.

Eжи, дaжe eсли oни eсть, врядли мoгут мeшaть, т.к. свaркa прoизвoдилaсь тoлькo нa крaях прямoтoчникa, нa рaстoянии ~5мм oт пaтрубкoв ввoдa и выхoдa вoды.
Чтo дeйствитeльнo eсть, тaк этo свaрнoй шoв внутри 20-oй трубы, eгo пoлнoстью нe зaчистил, т.к. 16-я трубкa с нaвитoй прoвoлкoй 0,8мм вoшлa бeз прoблeм(пoэтoму и нe стaл eгo пoлнoстью убирaть).

[Syoma]

Исходные данные такие: кег 50л, браги в нём ~43л

Увеличить воздушную подушку литров на 5. Объем браги 35 или чуть более литров.

[Игорь]

Паровую :）

[ZSerje]

Eжи, дaжe eсли oни eсть, врядли мoгут мeшaть

Я про ежи в паропроводе :)

[voffka]

Я про ежи в паропроводе

Их там точно нет. Обе трубки обрезались одинакового размера и с краю приваривалась шайба, причём к внутренней трубке приваривалась изнутри с подачей аргона. Их бы сразу было бы видно.

[Игорь]

Утепление восходящей трубы не делай. Иначе вместо пара в отбор будет вылетать брага. 
Для эксперимента нужно запустить перегонку на половинном объеме навалки. 
Или...
При каком объеме отбора качели и выброс прекращаются? Уменьшай на такой объем навалку куба.   
Или...
Поможет пеногаситель. 

Что происходит...
При перегонке навалка вспенивается и, залетая в вертикальную трубу, резко увеличивает сопротивление паровой линии, давление в кубе растет и кипение замирает. Но энергия накапливается. 
Пар все менее интенсивно поднимает пену вверх, и она конденсируется, оседает на стенках восходящей трубы.   При этом давление в кубе падает, накопленная энергия превращается в энергию парообразования, содержимое куба бурно вскипает, давая увеличенную порцию пара и новую порцию пены... которая снова влетает в паровую трубу, снова увеличивает давление и толкает качели на новый цикл.
Если вертикальную трубу утеплить,  пена пройдет ее насквозь и выйдет в прямоточник. 
Если вертикальную трубу слегка охладить, оседание пены ускорится и колебания могут стать незаметными. 
Добавка пеногасителя, либо уменьшение объема навалки не дадут качелям запуститься.
Если при активных колебания прикоснуться к верхней части восходящей трубы влажной тряпкой, и это хоть на время остановит качели, то можно выпустить воду из прямоточника не в сторону, а насквозь через паровую трубу, как я это делал раньше.   

[Батарейкин]

Их бы сразу было бы видно.

нашел причину?

[voffka]

нашел причину?

Сделал другой прямоточник. восходящая труба была сварная, она внутри не была гладкой, присутствовала шерховатость, после поста Игоря, подумал что из-за этого, то что залетает в такую трубу, плохо стекает назад в куб. Поменял на катанную гладкую внутри. Прямоточник тоже был из сварной трубы.
Сейчас он тоже из катанной, внутри тоже гладкая, внутрення труба 18x1, наружная 22x1, межтрубный зазор получился 1мм и там навита проволка 0,8мм. общая длина 73см. Сейчас проблем нет.

[Батарейкин]

тоже из катанной, внутри тоже гладкая,

круто конечно...
она в 2-3раза дороже...
но у всех работает и на дистилляторах и на РК шовные сварные трубы

думаю что не в шероховатости дело