Змеевик или прямоточник?

[пЫво]

Kabah, попробую помочь тебе.
Вот, что  нужно:

от веса дров, которые удастся сжечь за минуту или час.

[Kabah]

По ориентировочным прикидкам получается что в пар будет уходить не более 15Квт.

[ДимаС]

По ориентировочным прикидкам получается что в пар будет уходить не более 15Квт.

Делай с запасом, если по расчёту до 15кВт, минимум 20-25 холодильник.

[Игорь]

Производительность конденсатора пара и охладителя дистиллята зависит не только от диаметра и длины змеевика. Большое влияние имеет температура и скорость подачи охлаждающей воды, и условия омывания этой водой паровой и дистиллятной труб.
Вот тебе некоторые цифры для размышлений.
Нагрев 7,5 киловатт. Пар конденсируется в связанном с атмосферой конденсаторе из трубы д 50 мм, в которую вставлен змеевик из трубы д.8х1 длиной 3 метра, по которой течет вода.
Конденсат (дистиллят) охлаждается в двух параллельных змеевиках длиной 1,7 метра каждый из трубок д.6х1. Змеевички вставлены в 25–сантиметровую трубу д.38 мм, по которой проходит вода.


Думаю, тебе нужно знать о том, что по современным понятиям, употреблять дистиллят после медных змеевиков можно только после глубокой угольной очистки, или после многолетней выдержки в дубе.  Если это не планируется, лучше ограничить использование меди паровой зоной, а поверхности, по которым течет дистиллят, сделать из нержавейки.

[Игорь]

Устраивая нагрев дровами, нужно предусмотреть возможность мгновенного прекращения нагрева. Если в момент начала кипения окажется, что выбранный для разгона нагрев избыточен для перегонки, или превышает охлаждающую способность холодильника, то у тебя останется несколько секунд для остановки нагрева до начала пожара или до взрыва cмеси спиртового пара с воздухом.

[Игорь]

Могу порекомендовать устроить второй куб и греть в нем новую порцию. Уже проверил. Тепла от конденсации пара из первого куба достаточно, чтобы довести до кипения новую порцию. Ты экономишь дрова, сили и время практически вдвое. И пропадает смысл перегонять 200 литров.

добавлено: 11-03-2021, 09:48:31

Из обратного холодильника верхнего куба концу перегонки нижнего идёт такая вонь, что ещё раз убеждаешься в том, что второй куб не просто нужен, а необходим.
добавлено: 11-03-2021, 09:56:01
В моем случае при нагреве 7.5 киловатт и объеме кубов 50 литров (фактическое наполнение 30-35), для змеевика в верхнем кубе использована нержовая труба д.22х1.5 длиной около двух метров. Первую половину перегонки пар полностью конденсируется в этих полутора витках, и только потом, когда верх уже горячий, начинает появляться на выходе.

[Kabah]

Спасибо за подсказки. У меня есть метровый прямоточник из двенадцати медных трубок 12х1 с пятнадцятью внутренними перегородками, его хватит с головой, но хочется  автономное решение для села чтоб не связываться с водопроводом. Вариант с промежуточной емкостью рассматриваю на будущее, но нет времени на его сборку, сроки поджимают, тепло скоро пойдет и сидр долго стоять не сможет. Насчет меди это все страшилки. Во первых ни уголь, ни тем более выдержка в дубе не убирают ионы меди с дистилята. Я специально сдавал дистилят после медного прямоточника с зеленоватым налетом который предварительно не мыл после прошлого перегона в лабораторию на анализ, по результатам содержание меди составило 0.82мг/л при норме для питьевой воды 1.0мг/л  для Украины.  Анализ делался на масс-спектрометре с индуктивно-связанной плазмой (ICP). Поэтому если пить дистилята больше чем воды, то таки медь окажет вредное воздействие на организм. Для себя сделал вывод если медь обслуживать то ничего страшного не будет, но тут каждый решает сам.

[гуральник]

 В цьому відео представник  палинчарні розказує про виробництво... розігрів кубів роблять дровами,а вже сам перегон тенами:
https://www.facebook.com/watch/live/?v=585576225644222&ref=watch_permalink

[Игорь]

Поэтому если пить дистилята больше чем воды, то таки медь окажет вредное воздействие на организм. Для себя сделал вывод если медь обслуживать то ничего страшного не будет, но тут каждый решает сам.

влияние на организм оказывают не ионы, а их сочетания. Ионы калия, к примеру, не убивают. Ионы водорода - тем более. До тех пор, пока они не встретятся с циан-ионами (СN-). Тогда речь уже будет идти не о безвредных ионах, а о смерти от отравления цианистым калием или синильной кислотой.
Ионы меди в воде или в самогоне относительно безвредны, но до тех пор, пока они не встретятся в растворе с анионами уксусной кислоты. Тогда речь уже будет идти не о безвредной меди или уксусе, а о ярь - медянке, которая совсем не витамин. И если в водопроводе уксуса нет, то в твоем самогоне его будет предостаточно. Ярь -медянка имеет противную особенность. Она не смертельно вредна, но очень плохо выводится из организма и продолжает разрушать печень и репродуктивную систем и через неделю, и через год после попадания туда. Но ты прав, твоя печень и твои яйки - твоя собственность, каким образом стерилизоваться или каким путем двигаться к циррозу - твое личное дело.

[Игорь]

Теперь об автономном решении для села или не села.
Если ты греешь куб с интенсивностью 15 киловатт, а охлаждаешь водой, неважно как - в бочке или в кожухотрубнике, все эти 15 киловатт будут греть воду. И если температура свежей воды будет 10°, а отводимой 70°, то воду придется подавать или менять со скоростью 50 грамм в секунду, или 180 литров в час. Чтобы найти автономное решение, надо найти куда утилизировать такое количество тепла. Зимой можно решить вопрос, отдавая тепло, например, на отопление дома. Летом сложнее. Можно передавать тепло воздуху, но понадобится мощный радиатор с вентиляторам. Навскидку, понадобится два - три наружных блока от кондиционера 18 или 24-ки. Другой вариант - это две ёмкости объемом литров по 200 на каждый час перегонки. Воду из полной ёмкости с холодной водой прокачивать через прямоточник, и уже горячую лить во вторую ёмкость. А потом ждать, пока горячая ёмкость остынет.
Заметь, если тепло пара использовать на нагрев новой порции, утилизировать придется раз в 5-10 меньше тепла, а дров и времени на перегонку понадобится вдвое меньше. Но в таком случае есть смысл уменьшить объем навалки, чтобы за один раз перегонять не больше ⅕ - ⅒ от объема, который нужно перегнать за один раз

[makrak80]

Но ты прав, твоя печень и твои яйки - твоя собственность, каким образом стерилизоваться или каким путем двигаться к циррозу - твое личное

Все это херня , мы скорее окачуримся от пальмового масла чем от ярьмедянки . Если я выпиваю в год с гулькин нос , алкашня и без медянки хвосты заламывает быстрее чем я от неё ! :D

[Kabah]

"влияние на организм оказывают не ионы, а их сочетания. " - смеялись всем рейхом. :) Насчет ионов, ключая катионы меди и кислотные анионы, мой вам совет, проконсультируйтесь с профильным токсикологом, он вам расскажет что цифры ПДК по катиионам меди не зависят от наличия других анионов, будь то хлорид, сульфат или ацетат ион. И да, ионы калия в высокой концентрации убивают и еще как, вызывая паралич сердца, но если с почками все ок, то до таких концентраций не доходит.

400литров не проблема, я примерно на такой объем холодильника и ориентировался. Вот тут https://sam-machines.ru/alambik_200_l_eco_professional_plus_s_meshalkoi у народа  вааще, 800 литров холодильник. Жаль не указано какой диаметр трубы и длина змеевика.

[Батарейкин]

мой вам совет,

))))))))))

если такие умные, то зачем у нас "никчёмных" такие сложные вещи спрашиваете?

[Ярославович123]

Заметь, если тепло пара использовать на нагрев новой порции, утилизировать придется раз в 5-10 меньше тепла, а дров и времени на перегонку понадобится вдвое меньше. Но в таком случае есть смысл уменьшить объем навалки, чтобы за один раз перегонять не больше ⅕ - ⅒ от объема, который нужно перегнать за один раз

в этом месте процесс становится похож уже ближе к нбк .
хорошо отфильтрованой брагой можно и спирт сырец сконденсировать, перегнав его через  прямоточник.

[Kabah]

Это уже получится шаранский аламбик для непрерывного перегона.