вишневый самогон

[Delta]

Там ведь куча сахара, оно сладкое, как сироп.

Не факт что заведуться дрожжи....там же вроде еще и уксус присутствует... :(

[Delta]

Я бы наверное взял чуток, разбавил и попробовал сбродить....буквально литр или чуть больше.

Spoiler

Ну честно говоря, вылил бы...

[close]

[vova0869]

вишня сама имеет много кислоты .Вариант разбавить и сбродить  вполне пойдет .Получится сахарно вишневый самогон .Это далеко не лучший напиток но для сельской местности пойдет .Если не понравится на РК.

[кролик]

Вот мне тоже кажется, что получить от вишни можно только цвет и вкус в наливке или настойке, а будь какие ароматы там отсутствуют. В итоге нормального ароматного дистиллята там ждать неоткуда, а все еще усугубиться уксусом и наваренными какашками при перегонке. Разве что  попробовать перегнать с NaOH.  Да ну его к монахам ... в каналью 100%

[vova0869]

Я делал вишнёво- черешневый дистиллят .Получился посредственный напиток через три года в бочке . Предполагаю что нужно было держать 5 лет .Я сравниваю с виноградным а это не корректно.