Двойная ректификация спирта-ректификата

[gasblender]

Как насчет родниковой?

На прошлой неделе ректифицировал, так сырец разбавил, как обычно, водой из колодца, не приняв во внимание, что грунтовые воды в 0,5 м от поверхности и цвет водички - слегка подгулял. В итоге - СР вроде, как без запаха, сортировка с запахом и вкусом тяжёлым и сладковатым :(. Наварилось из сырца и органики (той, что в воде была) всякое-разное.
Сейчас повторно ректифицирую. Первые 100 мл голов воняли в т.ч. помойкой. Вторые 100 имели тот запах, что портил сортировку, сейчас долго и мучительно отбираю подголовники.

[Vimax]

Я так понимаю для разбавителя СР перед повторной ректификацией важным
критерием является:
а) отсутствие растворённого кислорода воздуха;
б) отсутсвие или минимально возможное кол-во растворенных
солей и микроэлементов.
Если родниковая вода под вопросом, значит в помощь только
дистилированная
добавлено: 18-02-2013, 12:55:40
gasblender,  мне что-то подсказывает что "вода из колодца" и "родниковая вода" ни есть синонимы во всех смыслах этого понятия
добавлено: 18-02-2013, 12:58:56
Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.
Тем более родничок у меня под боком

[gasblender]

gasblender,  мне что-то подсказывает что "вода из колодца" и "родниковая вода" ни есть синонимы во всех смыслах этого понятия

А есть гарантия, что в определённые сезоны вода в роднике не загрязняется органикой? У меня в колодце водичка (обычно) прекрасная, а вот оттепель была, земля не промёрзшая и в итоге имею гемор...

[Dimassik]

Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.

Как же с пунктом "б"?

[Бандерівець]

значит в помощь только
дистилированная

Водка будет медициной отдавать

Я думаю нужно попробовать прокипятить родниковую воду.

Сделал две сортировки, одну развел водой Аквуля, а вторую прокипяченной водой из крана(кипятил 20 мин.) и пропущенную через ионообменный фильтр.
Сортировка разведенная водой аквуля была лучше, мягче, легче пилась..

[Олежище]

Вова, тут вопрос о разводе ректификата перед повторной ректификацией. А про сортировку это известный факт. Ты лично чем разводишь перед ректификацией? Я кипяченой водой из под крана.

[Бандерівець]

Олежище,  :D, ну и я невнимательно прочитал.
Разбавляю водопроводной водой.

[Vimax]

А у нас ни Аквуль, ни Моршинской на прилавке не встречал.
Пользуюсь собственной из под крана, но пропущенной через
фильтр-систему "Арагон"

[Dimassik]

Я кипяченой водой из под крана.

Разбавляю водопроводной водой.

Пользуюсь собственной из под крана

Ну вот и определились, а то все крылья,крылья дистиллированная, родниковая.... ;)

Разбавляя спирт для второй ректификации, нельзя использовать водопроводную воду. Там примесей больше, чем в нашем спирте. А растворенный в воде кислород вообще неуместен.

Игорь, сознайся, чем ты разбавляешь для второй ректификации? :)
Спасибо.

[Бандерівець]

Vimax, Для приготовления  напитков я покупаю  в аптеке воду для маленьких детей.

[Vimax]

vovanxp,  :D а я думал топишь многовековые льдины с альпийских гор
Если честно, я провёл только одну ректификацию. И по этой причине опыт повторной ректификации нулевой.
Первый мой спирт был выпит почти весь без остатка по случаю 50-ти летия любимой тёщи))
До повторной ректификации он не дожил.
Я просто всегда использую фильтрованную воду для приготовления всего, что связано со спиртным.
И брага и разбавление СС перед повторной дистилляцией. И для повторной ректификации планирую
использовать воду из гейзеровского арагона, только из неё необходимо удалить кислород методом кипячения.
Была бы обратноосмотическая вода до блока минерализации, попробовал-бы её.

[Микола Григорович]

Была бы обратноосмотическая вода

Солей там нет, а газов -- немеренно. Нужно кипятить.

[Игорь]

Игорь, сознайся, чем ты разбавляешь для второй ректификации?

Сначала вообще не разбавляю, выгоняю промежуточные примеси из крепкого спирта первой ректификации. Потом постепенно добавляю кипяток-горячую водопроводную воду.

[Dimassik]

Ну вот, тоже водопроводную, и сам же не рекомендуешь ее. В чем причина? ???
Каким способом добавляешь воду постепенно? Сразу с водопровода?

выгоняю промежуточные примеси из крепкого спирта первой ректификации.

Можно поподробнее, режим, мощность, отбор. Для меня это что то новенькое.
Спасибо! :)

[Игорь]

Я не давал рекомендаций, а сделал вывод. Чувствуешь разницу? Не надо приписывать мне рекомендаций, которых не было.

По поводу использования мной кипяченой воды при второй ректификации.
Надеюсь тебе ясно чем отличаются составы сырой и кипяченой водопроводной воды, от чго избавляет кипячение.

О ректификации азеотропа есть ветка, которая так и называется. Там тоже нет рекомендаций, а есть описание единственного эксперимента.