Автоклав и рецепты для него.

[makrak80]

Я вроді "на веранді " брав , так вони ще 2 роки тому були дорожче чуть не в 2 рази .Зараз у них нема  , та чи торгують , я не дивився , в мене ще є трішки , та і твістів біля сотні є ...

[alexdoe]

Автоклавные крышки покупал в Черновцах, магазин "Ящики Гагарина".
Они  так и называются "Автоклавные", на проме их магазин продает по 200 грн за 50шт, на ОЛХ по 180грн за 50шт.
У нас в АТБ сейчас обычные 20шт стоят 72 грн, поэтому взял не задумываясь.
ОЛХ доставки у них нету, только новая почта по 50 или 100% предоплате.

Кому надо - контакти продавця
Магазин "Ящики Гагаріна"
+380994350095, +380987488045

ссылки на крышки этого продавана:
https://chernovtsy.prom.ua/p1646356530-kryshka-avtoklavna-sht.html
https://www.olx.ua/d/uk/obyavlenie/krishka-dlya-konservats-avtoklavna-IDP5kvk.html

[BazilVV]

Я користувався звичайними кришками (курка із кістками і морська риба), а також кришками які на різьбі. Проблем не було, але після виймання банок із кришками з різьбою, їх приходилося докручувати, хоч були закручені на повну. Спецкришок для автоклаву не бачив ще. В мене А саморобний із нерж.кастрюлі, поміщається 16 банок 0,5л в два поверхи. Тиск нагнітав 8кг/см на 12 годин, робочий 4,5 при 110°C , Тен 2650Вт 230В. Контроль ТРСкой Игоря. Запобіжного клапану по тиску немає, але працюю над цим.

[makrak80]

Тиск нагнітав 8кг/см на 12 годин, робочий 4,5 при 110°C

це дуже богато . 1 бар , більш не треба . При темп. 120* має бути 3,9-4,0 бар ...

[BazilVV]

Тиск 8 кг/см, це було випробовування на міцність. Працюю при 4,5кг/см 110-115°C, попередньо насосом накачую 1кг/см.

[Delta]

Працюю при 4,5кг

Це теж трохи забагато... повинно бути до 4кг, або Т*С повинна бути 120-125*С при такому тиску. Так що якійсь прибор барахлить ;)

[ДимаС]

Звичайна мультиварка працює при 0,3 bar при t 109С та при 0,7 bar та t 120-160 bar наскількии пам'ятаю.

[BazilVV]

Мабуть манометр, ТРС Ігоря думаю вірно показує.

[ДимаС]

Судячи по темі, реально треба мати куб-автоклав на 50л

[alexdoe]

У  меня на 36л, кстати, можете объяснить почему не ставят сливные краны ? Они не выдерживают  давления ?
Это же замахаться можно сливать с этого автоклава.
Просто  задумался вварить, а теперь думаю наверное надо какой то  суперкран ?

[Delta]

Давление наши краны выдержат, а вот температуру ::)
Я думаю, что можно штуцер вварить и закрывать заглушкой...пока кран подходящий не найдется.