Дубовая бочка

[toroid]

Я уторы покрываю воском .

Одно другому не мешает.На некоторых видео с фирменных производств,как торцы клепок просто окрашены.Вдоль клепок идут капиляры,размер их порядный и если собрать их площадь вместе,да еще посчитать капилярный эффект,то будет в бочке типа отверстие,небольшое,но рабочее.

[vova0869]

Я пытался на 100 л бочки  поднятся не потянул .

[ДимаС]

На наших обʼємах до 50л бочки - втрати то не головне, доки не отриманий високоякісний продукт

[Gourmet]

Замовив бочку 57л олпол. Планував вимочити 100% солодовим сирцем. А щойно наткнувся на інформацію, що вся та гадость в хвостовій фракції осяде в бочці.  Вина немає. Може пиво зварити і залити? Що порадите?

[ДимаС]

Замовив бочку 57л олпол. Планував вимочити 100% солодовим сирцем. А щойно наткнувся на інформацію, що вся та гадость в хвостовій фракції осяде в бочці.  Вина немає. Може пиво зварити і залити? Що порадите?

Вимочи водою: холодною під місяць, потім пару раз кип'ятком, або парогеном отвором униз поопарити годину - як це на заводах робиться. Якщо бочка правильна - цього достатньо. Залишив на першу бурбон, а потім що треба лити можна

[makrak80]

Що порадите?

Залий водою , провір на течи , якщо не тече  то заливай готовим продуктом на 3-5 років ...

[vova0869]

Бочки Олпол меньше агресивнi що до дубовостi тим вони i красщi . Вимочи водою до того моменту щоб вода була бiла .Я триимаю вино для вимочування але в мене бочки вiд Вiталiка 50 л вони агресивнi дубом . Перша витримка три роки . Друга 5-6 рокiв .Третья 10+ .А далi на скiльки життя хвате .

[гуральник]

Замовив бочку 57л олпол

Яку М+,чи НН ?

[Сергій Леонідович]

щоб вода була бiла

Мабудь мав на увазі - прозора

[Gourmet]

Замовив бочку 57л олпол

Яку М+,чи НН ?

М+

[гуральник]

М+

Зроби, як Коля пише:

Що порадите?

Залий водою , провір на течи , якщо не тече  то заливай готовим продуктом на 3-5 років ...

[Gourmet]

Чесно кажучи здивований. Плінтуса не буде? Навіть французькі нові декілька місяців вимочують.
P.s. І з днем народженням! ))

[vova0869]

Зливав через три роки бо запахло плiнтусом . Через 6 мicяцiв напiй став гарний . Потрiбний вiдпочинок .

[фотограф]

Планував вимочити 100% солодовим сирцем. А щойно наткнувся на інформацію, що вся та гадость в хвостовій фракції осяде в бочці. 

Звідки інфа? Завжди так робив. Інфа невірна :)

[makrak80]

Навіть французькі нові декілька місяців вимочують.

Тоді і ти вимочуй кілька місяців ...