Вопросы от новичка - 2

[Igo-go]

Я таки трохи заморочився, - нагарячу вичерпав частину барди і, поки не остигло, і не встиг на дно куба випасти осад, долив залишок браги. Вже закипає)

[Zag]

Можна спробувати залишити поки що останні залишки браги і зайнятися другою перегонкою сирця з відділенням голів і хвостів. Потім змішати ці голови, хвости і залишки браги і акуратно перегнати з відбором голів і хвостів. Такий собі мацерат.

[Igo-go]

Бляха, а маю ж хвости тогорічні з сливи, та й виноградних трохи є. Але думаю, додавши хвости переганяти треба було б напевне, як звичайну брагу. Та й знову ж - вже пізно... процес пішов :)

[vova0869]

Я теж хвости добавляю.Було що водою розбавляв ,як густе дуже .

[Igo-go]

Мда, не подумав я вчасно про хвости, - так правильніше було б, аніж варити частину свіжої браги з вже вивареною бардою і дріжджовим осадом. Хоча по запаху те, що я «нахімічив» цієї ночі не відрізняється від сирця з попередніх перегонів такої ж сливової браги. А от на смак, шкода, не порівняю, бо одну частину планую гнати дробно прямотоком для бочки (бочечки:)), а іншу хочу спробувати по методу, який описував Володя (гуральник)

[Zag]

То треба багато сирцю для цих експериментів.

[Igo-go]

Бочечка невелика – 10л, а сирцю з сливи зараз є близько 30 літрів і на вихідні буду ще ставити брагу)

[ГонщикФормулы]

Привет форумчанам. Подскажите, у кого или где на сегодняшний день можно купить НБК?

[vova0869]

Мабуть тiльки Iгор виготовляе зарас .Звернись в роздiл /куплю/ може хтось свое продасть .

[Сергій Леонідович]

Привет форумчанам. Подскажите, у кого или где на сегодняшний день можно купить НБК?

я думаю свої продавать, але якось не вирішив ще яку