200 литров браги

[Povorot]

Засунуть блюдце в кег? – проще простого!
Надо иметь правильный кег! (с приваренной скороваркой)  :D :D :D

[Lazy11]

Не знаю, как там будет с брагой, но при кипении молока такая приблуда (в виде блюдца) дает реальные положительные результаты- это точно.

[Батарейкин]

Много раз ( практически всегда) это было.

IMHO причина в том, что гставшаяся барда ведет себя как молоко: насыщается мелкими пузырями пара и образует довольно нестойкую пену.

а вот вам еще загадка!
позавчера перегонял по второму кругу разбавленую до 30град.
в конце при 97 градусах 180вольт 3квт тен. боковым зрением и слухом увидел и услышал большой буль. думал показалось. а сейчас это прочел и ведь точно было. мути естественно в отборном бутыльке нет. так как перегонял сэм

[ZIL131]

У меня такие выбросы браги в отбор перед окончанием перегона бывали на сахарной браге.
Я думаю, что это из-за повышения уровня, т.к. перегоняю всегда паром. Если налить поменьше, то таких проблем не случается.

[GrOV]

при кипении молока такая приблуда (в виде блюдца) дает реальные положительные результаты

А в кубе с брагой если и даст(в чём сомневаюсь) - то только при нагреве газом или на и.плите..
Ни с барботером, ни с ТЭНом работать не будет...

[imidalv]

Мои 200 литров отлично бродят. Пены почти не было. Так, на всякий случай время от времени крошил печеньку. Трое суток прошло. Продолжает бродить, но уже тише, без водоворотов. Скоро выбродит. И вот глядя на бочку мысли такие:
200 литров - это в моем кеге 50 литровом будет аж 5 перегонок, по три  часа. Почти сутки.
Но ведь есть и непрерывная перегонка браги. Если кто использует такую - поделитесь пожалуйста кто чем гонит большие объемы. И есть ли выигрыш по времени. Или просто мне озаботится большим по объему кубом? В дальнейшем СС у меня идет на колонну, т.ч органолептика сырца не очень волнует.

[Delta]

Мои 200 литров отлично бродят.

imidalv, ногою стукал для запуска? :)

поделитесь пожалуйста кто чем гонит большие объемы.

Большие объемы для меня лучше гнать большими кубами ;) На НБК всегда присутствует геморрой, да и автоматика там нужна не кислая. То есть альтернативы большому кубу, я не вижу.ИМХО ;)
А НБК у нас гоняет GrOV,  :)

[Vimax]

Все преимущество НБК - это конечно непрерывность процесса и органолептика.
Но тогда под твой объём и пар неприрывный нужен. Если будешь гнать ну хотя-бы
15-16 л/час за 12 часов можно успеть перегнать. При больших объёмах и регулярности
НБК незаменима. И как раз органолептика лучше при непрерывке. Это широко известно.

[Гонитва]

Продолжает бродить, но уже тише, без водоворотов

в первые-вторые сутки к бочке страшно подходить - может и засосать в водоворот  :D
..,Большие объемы (если 200л это большой) без гемора гони доступным ПРОСТЫМ способом. И дешево и сердито. Дешевле будет куб больше взять, чем шагать в сторону НБК. А результат конечный поверь, очень таки отличный

[imidalv]

Мои 200 литров отлично бродят.
imidalv, ногою стукал для запуска?

Стукнуть не успел. Бражка завелась раньше чем я туда все дрожжи успел раскрошить... Время от времени ногой стукал, что бы 3х литровую банку на дне бочки подбодрить ))

[Delta]

imidalv, да...забыл сказать, для НБК и брага должна быть подготовлена и сильно осветлена ;)

Если будешь гнать ну хотя-бы
15-16 л/час

Vimax, честно не знаю НИ ОДНОЙ такой НБК. Обычно 5-7 литров в час :(

[Vimax]

Delta, нужно двигаться вперёд. Гров же осилил, и нам будет под силу ;)
Там есть геморр с дегазацией и подачей, но он я думаю победим.
Вот сварю себе вторую правильную РК, а первую пущу на НБК.
добавлено: 25-12-2013, 12:31:30
5-7 литров :( неужели я так напутал с производительностью :o
добавлено: 25-12-2013, 12:33:45
GrOV, Олег поясни, плиз по подаче браги, какая скорость
Ну или соотношение диаметр/подача

[Игорь]

У меня не 200, у меня 170... Завтра надо было в больницу, вижу, сбродила моя бражка, надо гнать.
8 вечера. Куб 50 литров. Залил, кнопку нажал, банку поставил, лёг спать. Через два часа звонок. Меняю банку на хвост, жду кнопку, снова спать.
Через 30 минут - снова звонок. Финиш. Сил, залил, кнопка, сплю 2 часа... Круг замкнулся. За ночь я сделал 4 перегонки и получил 30 литров 55% - ного сырца.
Правда подходить к кубу пришлось 8 раз... А утром - на операцию.

[GrOV]

GrOV, Олег поясни, плиз по подаче браги, какая скорость
Ну или соотношение диаметр/подача

НБК Ф60, извлекающая часть - 65-70 см  керамических колец рашига, подача 20-25 л/ч в зависимости от бражки, на выходе 5 л/ч СС 58-60% об.
Мощность~2.4 кВт.. 200 л бражки за 9-10 часов с разогревом ПГ  (не НПГ)..
С НПГ чутка быстрее..

[Vimax]

Delta, ну че Серёга?  :) А ты гришь 5-7 литров/час
Так что 15-ха в час, при хорошем отжиме - это абсолютно реально.

Игорь, ты бы поберёг себя, кэп! Спать по два часа с перерывами не есть гуд
Я не знаю причин твоей смены пребывания, но это явно не простуда