Аппарат для фруктовых/зерновых

[IgorKip]

Ну, нормальный аппарат типа БКМ. Как на твоем экземпляре со стабильностью? Имею ввиду отбор тела. Крутишь подачу воды в деф? Бывает ли затопление колонки при переохлаждении дефа?

[vitallicheg]

Попробую прикрепить фотки.

Привет. Фото твоего аппарата я уже видел думаю как и многие с этого форума . Сам начинал с клюшки Оскарса но как видиш я здесь и создаю другую установку и уже не из меди. Ну а если по конструктиву то что у тебя в линии отбора делает латунный штуцер  ;). Ну и добро пожаловать на "Рідний спеціалізований форум"

[IgorKip]

думаю эта штука работает не хуже

Думаю, да. Но по-другому. Есть разница между аппаратом с дефом и без.

[schr1]

Первая версия аппарата была выполнена точно по рекомендациям Оскара. На восходящем димроте расход воды регулировался краником от баллона с фреоном-не люкс. Димроты 2м и 3м медной трубки 6мм. В нынешней версии аппарата длина димротов 3 и 4 метра. Но самое главное-удалось стабилизировать напряжение (РМ-2) и давление воды. Давление воды колеблется в пределах 1см водяного столба. Расход воды регулируется коническим вентилем от батареи отопления. Последние перегоны показали отличные результаты. Сливовая пахнет сливами,абрикосовая-абрикосами(жаль,что был очень плохой урожай).

[IgorKip]

Расход воды регулируется коническим вентилем от батареи отопления.

Здорово. Но я так и не понял. Тебе приходится во время отбора тела крутить этот вентиль? Дело в том что у меня такой же на БКМ. И крутить приходится, если хочешь режима на грани затопления. Конечно, можно заглушить деф. Но это будет уже не БКМ.

[schr1]

Латунный штуцер облужен изнутри. Они(латунные фитинги) доступнее и существенно дешевле медных.Следующую версию аппарата буду делать исключительно на стандартных латунных фитингах.Фитинги куплены,димроты намотаны.
добавлено: 09-09-2014, 00:25:14
Порядок работы примерно такой(я говорю о второй дробной перегонке).Кран открыт на полную,довожу куб до кипения и медленно прикручиваю кран до момента начала отделения голов.Отделяю головы.При этом температура между димротами устанавливается 79-81 гр.По мере отбора тела  скорость отбора падает. И вот здесь место для творчества.При разных температурах-разный вкус напитков. мне пока очень нравится.Те,кто купили такие аппараты,довольны.

[DAV_1981]

Ти случаем не Сергей з мартусовки ?

[schr1]

Это я!
добавлено: 09-09-2014, 11:53:25
У меня вопрос-просьба к коллеге Гонитва. Можно ли описать конструкцию непрерывного электродного ПГ,упомянутого на 2стр. этой темы.Спасибо.

[Анатолий_С]

И что? Как он регулируется? Фруктовые браги на нем делал? В каком режиме?
Похоже, дом частный? Подключен к водопроводу или к своей скважине? Колебания давления воды как-то компенсируются?
Мне кажется при этой схеме "отбора по пару после дефлегматора" могут быть проблемы с настройкой системы при нестабильном давлении воды.
Расскажи о результатах, просто фотки в этой теме неинтересны

[komarova]

Можно ли описать конструкцию непрерывного электродного ПГ,упомянутого на 2стр. этой темы.

Вот описание -
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=59264.0#msg11811375

[schr1]

Анатолий_с. Дом частный.На крыше сарая-винокурни установлена бочка 50л в верхней части,которой,врезан переливной механизм от унитаза.Отбор воды производится из нижней части бочки.Результатом и стабильностью результата я очень доволен.
добавлено: 09-09-2014, 19:26:08
Фотки водонапорной бочки выложу в четверг-фотоаппарат уехал.

[IgorKip]

schr1,

Порядок работы примерно такой(я говорю о второй дробной перегонке).Кран открыт на полную,довожу куб до кипения и медленно прикручиваю кран до момента начала отделения голов.Отделяю головы.При этом температура между димротами устанавливается 79-81 гр.По мере отбора тела  скорость отбора падает. И вот здесь место для творчества.

Слушай уважаемый schr1,! Может я тупой и не понял. Это ты на мой вопрос ответил? Если да, то вопрос звучал по-другому. Если нет, то я у тебя в игноре?  Мне тебе вопросов не задавать? И ты пойми, это не амбиции. Меня достало крутить краники на БКМ. Хочу знать как у других. А я стал искать другие возможности.

[schr1]

Уважаемый IgorKip,ты,пожалуйста,не горячись.Ты на этом форуме давно,а я-только прорезался.Я не совсем понял-что в работе аппарата тебе не понятно.

[IgorKip]

не горячись

Не буду. Не возражаю. Но разве сложно ответить на простой вопрос? http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2819.msg76084.html#msg76084
Или может такой вопрос: сколько ты сделал гонок на этом аппарате? Есть ли устоявшийся опыт?

[schr1]

IgorKip.Первую версию аппарата я изготовил года полтора-два назад.Перегонку делаю раз в неделю.Попробую приложить фото.
добавлено: 11-09-2014, 20:29:03
Регулировочный кран на правом димроте использую постоянно.Им я регулирую спиртуозность продукта.Спросишь-задалбывает ли?Да-задалбывает,но качество продукта все компенсирует.