Наши ректификационные колонны

[Игорь]

С 98 до 96 упало потому что спирт остыл. Погрей пробирку в руке, ареометр всплывет и снова будет 98.
О запахе.
Это не догма и не правило, а мое личное наблюдение. Работы с брагой, будь то перегонка или иектификация, должна проходить как можно быстрее. Крайнее время кипячения – от достижения кубовой температуры 50 градусов и до слива барды в канализацию должно пройти не больше полутора часов. Иначе при дистилляции навариваются такие примеси и столько, что избавиться от них сложно.
По–этому я считаю во-первых, недопустимой кубовую ректификацию браги, во-вторых, при перегонке объем заливаемой для перегонки браги не должен превышать 10 литров на каждый киловатт рабочей мощности нагрева.

Если говорить о ректификации браги, то ее проводить можно, но только в режиме непрерывной, а не кубовой ректификации. В браге всегда есть уксус и другие кислоты, причем они летят плохо, и по мере выкипания кубового содержимого, их концентрация растет. И, разумеется, в кубе до самого конца ректификации имеется спирт, и не только этиловый. Во время всей ректификации в кубе в примесном количестве образуется уксусно-этиловый эфир, который, обладая головными свойствами при любых когцентрациях спирта,сразу проходит колонну насквозь и попадает в отбор. Это происходит и при отборе голов, и при отборе товарного спирта. Поэтому ожидать получить качественный спирт при кубовой ректификации браги не стоит.
Кроме эфиров, долго варимые дрожжи рождают другие трудноудалимые и злобно вонючие соединения серы и азота - целые семейства этиламинов и меркаптанов. Должен сказать, что спирт после кубовой ректификации браги достаточно сложно очистить даже повторной ректификацией. Да и как может быть иначе? Сумервонючий этилмеркаптпн имеет формулу С₂Н₅SH. От этилового спир отлчается одним атомом серы. При ректификации очень слабо укрепляется в головной фракции, но размазывается на все фракции. И воняет природным газом. Точнее наоборот, этилтеркаптан добавляют в природный газ по 16 грамм на 1000 кубометров..

[taplaz]

С 98 до 96 упало потому что спирт остыл. Погрей пробирку в руке, ареометр всплывет и снова будет 98.
О запахе.
Это не догма и не правило, а мое личное наблюдение. Работы с брагой, будь то перегонка или иектификация, должна проходить как можно быстрее. Крайнее время кипячения – от достижения кубовой температуры 50 градусов и до слива барды в канализацию должно пройти не больше полутора часов. Иначе при дистилляции навариваются такие примеси и столько, что избавиться от них сложно.
По–этому я считаю во-первых, недопустимой кубовую ректификацию браги, во-вторых, при перегонке объем заливаемой для перегонки браги не должен превышать 10 литров на каждый киловатт рабочей мощности нагрева.

Если говорить о ректификации браги, то ее проводить можно, но только в режиме непрерывной, а не кубовой ректификации. В браге всегда есть уксус и другие кислоты, причем они летят плохо, и по мере выкипания кубового содержимого, их концентрация растет. И, разумеется, в кубе до самого конца ректификации имеется спирт, и не только этиловый. Во время всей ректификации в кубе в примесном количестве образуется уксусно-этиловый эфир, который, обладая головными свойствами при любых когцентрациях спирта,сразу проходит колонну насквозь и попадает в отбор. Это происходит и при отборе голов, и при отборе товарного спирта. Поэтому ожидать получить качественный спирт при кубовой ректификации браги не стоит.
Кроме эфиров, долго варимые дрожжи рождают другие трудноудалимые и злобно вонючие соединения серы и азота - целые семейства этиламинов и меркаптанов. Должен сказать, что спирт после кубовой ректификации браги достаточно сложно очистить даже повторной ректификацией. Да и как может быть иначе? Сумервонючий этилмеркаптпн имеет формулу С₂Н₅SH. От этилового спир отлчается одним атомом серы. При ректификации очень слабо укрепляется в головной фракции, но размазывается на все фракции. И воняет природным газом. Точнее наоборот, этилтеркаптан добавляют в природный газ по 16 грамм на 1000 кубометров..

Буду пробовать с СС завтра буду заправлять брагу...  :) :) :)
добавлено: 15-11-2014, 18:38:43

taplaz, не майся дурью, и гони спирт из СС...если не хочешь промывать периодически СПН...

но если разбавить спирт на водку, то все равно слышен какойто посторонний запах непонятно чем,

Хоть приблизительно скажи...на что похож запах?

Запах немного самогона... :(
добавлено: 15-11-2014, 18:40:35

Если я правильно понял по видео, то давление составляет порядка 10-12 мм ртути...Это мало :(

Невыдерживает мое охлаждение автономное, а проточки нет пока возможности.

[Delta]

Запах немного самогона...

То есть получается НДРФ, то есть НеДоРектиФикат...а по сему пересмотри режимы ректификации:
1. Гони из самогона, но это я уже писал...
2. Уменьши первоначальную скорость отбора, кстати какая она у тебя?
3. Подними давление в кубе, ну хотя бы до 20мм ртути...
Пока так, а бидон тут не причем...приходилось пить водку, спирт которой был сделан в люминевом бидоне  ;)

[taplaz]

Запах немного самогона...

То есть получается НДРФ, то есть НеДоРектиФикат...а по сему пересмотри режимы ректификации:
1. Гони из самогона, но это я уже писал...
2. Уменьши первоначальную скорость отбора, кстати какая она у тебя?
3. Подними давление в кубе, ну хотя бы до 20мм ртути...
Пока так, а бидон тут не причем...приходилось пить водку, спирт которой был сделан в люминевом бидоне  ;)

Отбирал примерно 1 капля в сек. и отбирал немного бистрей (1.2 кап.в сек), пробовал та и так, результ тот самый, ТЭН  был по настройке 1,3 Квт (у меня ипульсная регулировка), кран отбора стоит латуный, может от этого? Но ниразу еще нерефкицировал СС...

[Delta]

Отбирал примерно 1 капля в сек.

Это головы отбирал или тело? Я не люблю объёмы 1-2 капли...мне лучше и ближе миллилитры  :( 1 капля в секунду (если мне не изменяет мой склероз, это около 100мл в час...В принципе для голов практически нормально (можно чуток меньше), а для тела ну совсем мало... :(

кран отбора стоит латуный, может от этого?

Нет конечно, кран давать запах самогона не будет :)

[taplaz]

Отбирал примерно 1 капля в сек.

Это головы отбирал или тело? Я не люблю объёмы 1-2 капли...мне лучше и ближе миллилитры  :( 1 капля в секунду (если мне не изменяет мой склероз, это около 100мл в час...В принципе для голов практически нормально (можно чуток меньше), а для тела ну совсем мало... :(

кран отбора стоит латуный, может от этого?

Нет конечно, кран давать запах самогона не будет :)

Отбирал головы примерно 100-120мл в час, а тело 1л в час.

[Delta]

а тело 1л в час.

Попробуй уменьши скорость отбора тела...где то по 700-800 мл в час...Но все равно гони из самогона ;)

[taplaz]

а тело 1л в час.

Попробуй уменьши скорость отбора тела...где то по 700-800 мл в час...Но все равно гони из самогона ;)

окей, буду ппробывать с СС, сегодня брагу запарю.

[Олежище]

ТЭН  был по настройке 1,3 Квт (у меня ипульсная регулировка),

А что такое импульсная регулировка? Есть ли стабилизация выходного напряжения? Если нету, то это плохо. Запах самогона начинается в подголовниках, может их стоит тщательнее отбирать. Хотя, честно, ни разу делать спирт из браги даже мыслей не возникало, а те места, где производитель оборудования рекомендовал именно такой режим работы, вызывало снисходительную ухмылку.

[taplaz]

А что такое импульсная регулировка?

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Идет регулировка не изменением напряжения, а с частотой пропускания напряжения через симистор, например 1раз в сек, или 3 раза в сек, или 4раза в сек. Ну типа такого.

[Delta]

Идет регулировка не изменением напряжения

taplaz, не годится такой регулятор для наших нужд....Объяснить? Входное напряжение 220, ты выставляешь (не знаю, как отображается, в % или просто цифры) допустим цифру "5", это соответствует какой то % от мощности, допустим 50%, то есть на выходе регулятора, будет 110 вольт. При просадке напряжения до 190 вольт, соответственно цифра "5" будет соответствовать 95 вольтам...
Этот регулятор: позволяет дискретно (ступенчато) изменять мощность... А нам нужно поддержание определенной мощности, независимо от колебаний в сети...Так что меняй свой регулятор  ;)
Как то так ;)

[taplaz]

Идет регулировка не изменением напряжения

taplaz, не годится такой регулятор для наших нужд....Объяснить? Входное напряжение 220, ты выставляешь (не знаю, как отображается, в % или просто цифры) допустим цифру "5", это соответствует какой то % от мощности, допустим 50%, то есть на выходе регулятора, будет 110 вольт. При просадке напряжения до 190 вольт, соответственно цифра "5" будет соответствовать 95 вольтам...
Этот регулятор: позволяет дискретно (ступенчато) изменять мощность... А нам нужно поддержание определенной мощности, независимо от колебаний в сети...Так что меняй свой регулятор  ;)
Как то так ;)

Полностью согласен, но купил этот регулятор по двом причинам: 1. Несмог найти РМ-2, 2. Неподозревал что он импульсный.
Но я наблюдаю за давлением, и при его смене я добавляю "импульсную мощность"
В дальнейшем все равно хочу приобрести нормальный регуль мощности...

[komarova]

Так в чём проблема - http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2939.new.html#new

[taplaz]

Так в чём проблема - http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2939.new.html#new

Немного позже прикуплю (ща нет возможности)