Пиво(Флудовая ветка)

[gasblender]

WLP050 на европейских шопах нет в наличии. Тарас вчера искал и я искал, независимо от него. А Париж - не то место....

[Батарейкин]

А Париж - не то место....

а че там намутить можно?

[gasblender]

а че там намутить можно?

Vin Jaune du Jura  -  это стоит попробовать, если найти. В супермаркетах его не бывает, только в винных магазинах.)))))))))))))))))

[Батарейкин]

дык это вино...
они до парижу еще не добрались...
скинут маршрут попозжее. прилетали знаю в мюнхен. "галопом по европам"

[Батарейкин]

"вот еще какой разрез, вызывает интерес! как у вас там ходят бабы...." (с)

первоначально когда затирать начинаешь нужно допустим 10литров воды 60градусов.
я беру осмосовую с фильтра.
ее надо закипять и потом остудить до 60град. или просто с 20 до 60 нагреть на газу

[gasblender]

ее надо закипять и потом остудить до 60град.

Это было бы "очень по-русски" ^с Р. Трахтенберг))))
Достаточно нагреть.

[Батарейкин]

обоснование мысли про закипять:

как ни мой тщательно бяки всякие есть... при просто нагреве они увеличиваются. и вдруг потом при варке не все погибнут! а сусло остужаю почти сутки. пока охладилки никакой не сделал...

кстати из чего ее лучше сделать?
обьем 28литров
диаметр кастрюли 300мм

задумки три:
1- согнуть спираль из нержавейки
2- взять две нержогофры 1/2дюйма по 2 метра( по 80грн на рынке)
3- соорудить прямоточник как у Человечка

[gasblender]

3- соорудить прямоточник как у Человечка

Он и при увеличении объёмов будет так же справляться с задачей, в отличие от двух первых вариантов.

[Батарейкин]

в то время когда мирные форумчане спят! или дегустируют свои шедевры....
юный пивовар четвертый час варит свое третье пиво!
Сиера Невада Клон ну или клоун... то как получится

[attach=1]

за это время оборудование и тара несколько улучшилась!!!
но покупать наборы по совету опытных товарищей больше не буду...
че то в этот раз мусор плавает. прошлые два раза такогоо не было... или не замечал

[attach=2]

уже заканчивается фильтровка. залил промывочную жидкость....
вопросик! такая струю нормально? или уменьшить-увеличить

[attach=3]

заметил интересную особенность.
в затернике плотность 1045
после фильтровки       1050
сейчас при промывке в затернике только 1017. думал что будет больше

[chelovechik]

Батарейкин, Кастрюля, нержа, самопал?????

[Батарейкин]

Батарейкин, Кастрюля, нержа, самопал?????

угу! шеф до лета дал попользоваться! штуцер для краника не разрешил врезать.... а зря! они сок в ней варят. удобно бы было
сейчас вот в поисках. в селе прогавил классную нерж вареную кастрюлю на 40литров
добавлено: 21-12-2013, 00:36:48
вот видишь в каких условиях приходится РАБОТАТЬ!

[attach=1]
а ты заварник... 320 литров...
че то маленькое надо! но ОБЬЕМНОЕ!!!

[ОЛЕГ1960]

Батарейкин,могу предложить тебе нержавеющий паровой котел,точнее сама емкость на60л.и паровая рубашка,но она уже прогнила в некоторых местах,если заинтересует стучи в личку сфоткаю.Вспомнил,дно там не плоское.
Почему предлагаю.
Просто у меня уже очень много емкостей,на мою жизнь хватит.

[chelovechik]

ОЛЕГ1960,   И мне сфоткай ;).... Я буду первый в очереди после коллеги!!! Если можно! :D

[ОЛЕГ1960]

chelovechik,Ок!

[Delta]

Я буду первый в очереди после коллеги!!!

А я второй :)