Пиво(Флудовая ветка)

[oleg_n]

высчитывать объём цилиндра

:D :D :D без этого точно пиво не сваришь :D :D :D

[vitallicheg]

crofNN, А фотки где ? Мы ведь должны по фото тебе сказать , что ты всё не правильно делаешь  :D

[Horu]

crofNN, Знаешь почему нельзя заниматься сексом на Площади??? - Потому что советами замучают.

Сейчас и Ты перемеряешь все что только под руку попадется, и мы всей толпой переругаемся не соглашаясь с советами друг друга )))))

[Батарейкин]

открывай кран на полную и фильтруй на максимуме. Рецеркуляцию только сделай

я так первый раз и сделал!
но Смит меня научил другому

первая фильтрация у меня прошла за 5минут
хлопьев в варичнике была куча

[oleg_n]

crofNN, Знаешь почему нельзя заниматься сексом на Площади??? - Потому что советами замучают.

Сейчас и Ты перемеряешь все что только под руку попадется, и мы всей толпой переругаемся не соглашаясь с советами друг друга )))))

а чего ругаться? по моим прикидкам  у него уже сусло в варочнике закипать должно :D а он как настоящий пивовар должен сидеть за компом с бокалом холодного пивка и ждать пока сусло сварится ;)
добавлено: 11-06-2015, 17:53:25

первая фильтрация у меня прошла за 5минутхлопьев в варичнике была куча

расшифруй. хлопья когда у тебя были?

[crofNN]

Еще фильтруется :)
А так как варочник и заторник - одна емкость, тока пока не дофильтруется я не могу поставить вариться.

[Horu]

Батарейкин, нормально рециркулируй, и все будет нормально. Я с ужасом представляю себе варку в тех объемах в которых я раньше варил, и фильтровать струйкой в спичку...

а чего ругаться? по моим прикидкам  у него уже сусло в варочнике закипать должно  а он как настоящий пивовар должен сидеть за компом с бокалом холодного пивка и ждать пока сусло сварится

Ему еще ночью кошмары про микробов ползущик к пиву сниться должны )

добавлено: 11-06-2015, 17:59:12

расшифруй. хлопья когда у тебя были?

А может это те самые хлопья, рецепт которых ищет Васек_ДП ))
Батарейкин, рассказывай все что знаешь ))

[Батарейкин]

расшифруй. хлопья когда у тебя были?

я варил первого хугардена.
из магазинного набора. без хлопьев.....

в бродильнике было мутно с хлопьями!
но то что нужно было белок при варке отлавливать я не знал.... мне потом об этом рассказали....

если хочешь поржать то это по моему 15 страница этой ветки....
там все фото!
и на полу штук 5 маленьких кастрюлек и мисок.
тогда у меня была только одна большая кастрюля в которой затирал!

[Батарейкин]

если хочешь поржать то это по моему 15 страница этой ветки....

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1044.msg45618.html#msg45618 вот!

[Батарейкин]

и фильтровать струйкой в спичку...

но ведь раньше то фильтровал!!!
нету у меня рециркуляционного насоса.... а ковшиком не интересно!

[vitallicheg]

в бродильнике было мутно с хлопьями!

Батарейкин, ты хотел сказать с белковыми хлопьями  ;) А то все подумали что ты Геркулес завариваешь  :D

[crofNN]

Померял плотность сусла до варки. 1049-1050. При Т 22-23С. А по рецепту OG 1058. Т.е. варка должна увеличить плотность сусла на около 10 единиц. Все правильно? Стоит ли понижать плотность добавлением воды если она станет больше 1058 ?
добавлено: 11-06-2015, 19:43:10
А оставить сусло охлаждаться в ванной до часов 7 утра (с 22 вечера) можно? Бо боюсь, что охлаждаться в ванной оно будет столько же или больше как закипало, а ночью переливать в бродилку не хочу, лучше утром.

[aleksandr2617]

А оставить сусло охлаждаться в ванной до часов 7 утра

Думаю что охладится до Т 30-32, нужно воду менять, я менял 2 раза, кастрюля быстро нагревает воду в ванной, но это смотря какой температуры у тебя холодная вода, у меня 22-24.

[gasblender]

Плотность не понижай, "бельгийское" всё ж таки)))
Воду в ванной если перемешивать и менять, остынет сусло быстрее.

[crofNN]

Плотность не понижай, "бельгийское" всё ж таки)))
Воду в ванной если перемешивать и менять, остынет сусло быстрее.

А фиг знает, "бельгийское" или нет :) На бАмажке написано просто "Аббатский Эль".
А если менять воду в ванной или сделать проточной, то за сколько примерно остынет 25л сусла? Ну я так чтобы прикинуть планы на вечер :)