Пиво(Флудовая ветка)

[crofNN]

Так, задам следующий вопрос. Надеюсь хотя бы снова на "пол ответа".
Как лучше дезинфицировать преформы и крышки? Вижу 2 варианта: йод и спирт. Что предпочтительнее и в какой концентрации?
Лично кажется удобнее оббрызгать спиртом из пшикалки (естественно заранее помытые и высушенные) за пару минут до внесения дрожжевого сусла сусла с дрожжевой взвесью, но что скажут гуру ?

[Батарейкин]

Как лучше дезинфицировать преформы и крышки?

берешь литровую банку
наливаешь половину осмотической воды
на глаз льешь йод 0,5куба
вставляешь туда вымытыми руками преформы горлом вверх
доливаешь воды до полной банки
они стоят минут 5
переворачиваешь преформы горлом вниз в ту же банку
потом берешь оттуда по мере необходимости...

как делать в 0,5л банке крышки подробно описывать не буду

Надеюсь хотя бы снова на "пол ответа".

пол ответа ответил
надеюсь ты не стебешься....

[crofNN]

Я не стебусь, спасибо.
Суть понял, а одну деталь нет. Разве преформы не буду всплывать после доливки банки до полной? Или их надо впихивать с натягом, чтобы они были плотно набиты в горлышке банки ?
добавлено: 07-12-2016, 15:29:57

Цитата: crofNN от Вчера в 17:28
А как перелить сусло в колбу чтобы типа стерильность осталась?
поэтому я варю его прямо в колбе под фольгой

Все же хочу уточнить - просто ставишь плоскодонную колбу на решетку газовой плиты и включаешь огонь? Без рассекателей пламени или другой прослойки, колба стоит на решетке и снизу открытый огонь?

[Батарейкин]

Разве преформы не буду всплывать после доливки банки до полной? Или их надо впихивать с натягом, чтобы они были плотно набиты в горлышке банки ?

потренируйся на воде
вопросы исчезнут
добавлено: 07-12-2016, 16:11:46

просто ставишь плоскодонную колбу на решетку газовой плиты и включаешь огонь?

да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Blade]

 crofNN, тебе еще шприц понадобиться кубиков на 50, которым ты будешь переливать дрожжии из банки в преформы, который тоже как-то надо дезить. :D

[crofNN]

crofNN, тебе еще шприц понадобиться кубиков на 50, которым ты будешь переливать дрожжии из банки в преформы, который тоже как-то надо дезить. :D

У меня есть на 100, но купим и на 50. А вот вместо " :D " лучше б сразу и написал как его дезить, а ? :)

[Батарейкин]

шприц понадобиться кубиков на 50, которым ты будешь переливать дрожжии из банки

я лью без шприца и без лейки!
руки сильно дрожат что ли?

[Blade]

руки сильно дрожат что ли?

Мастер ценится не тем, чем он пользовался, а конечным результатом.  ;)

добавлено: 07-12-2016, 18:37:34

лучше б сразу и написал как его дезить, а ?

Ничего военного, также как и преформы. Во внутрь и снаружи йодом.

[crofNN]

руки сильно дрожат что ли?

Не сильно, но на руки полагаться не хочу, но попробую :)

[Батарейкин]

но попробую :)

)))))))))))))))))))
на воде потренируйся!!!

[Батарейкин]

Цитата: Батарейкин от 14-11-2016, 19:13:07

    ну и про отзывы напоминаю!кто отзывов не пишет -  пиво не получает

А вот здеся  получается очень интересна. Как можна написать отзыв не продегустировав. ?  :D

ну вот любый дружэ! ты и попав!!!
пиво получил! отзыв не написал.....
В ЧЕРНЫЙ СПИСОК!!!

[oleg_n]

Батарейкин привет. :D
добавлено: 12-12-2016, 13:59:36
В Хуг перца недоложил. :D 
Биттеры выше всяких похвал.


Недостаток  у пива есть  один существенный - закончилось быстро :D

[Батарейкин]

В Хуг перца недоложил. :D 

отмерял на весах!!!
наверное не ароматный попался....

С Возвращением!!!

[oleg_n]

В Хуг перца недоложил. :D 

отмерял на весах!!!
наверное не ароматный попался....

С Возвращением!!!

Видно перец  зеленый подсунули.

добавлено: 12-12-2016, 14:19:19
В хуг еще хорошо имбиря добавить - правда это уже не хуг будет, но  тоже прикольно.

[Батарейкин]

еще хорошо имбиря добавить

к имбирному прийдем позже!
давно хотел сварить