Пиво(Флудовая ветка)

[oleg_n]

Преформ у него для расфасовки нет.  :'(

да в пакетики  полиэтиленовые  насыпал и всех делов - это дрожжи - чё им  будет.

[chelovechik]

да в пакетики  полиэтиленовые  насыпал

не.  Нехочу.  Завезу девахам в аптеку , пусть в стерилке расфасуют.

[oleg_n]

да в пакетики  полиэтиленовые  насыпал

не.  Нехочу.  Завезу девахам в аптеку , пусть в стерилке расфасуют.

есть такие  штуки - контейнеры  для  анализов  :D в них можно расфасовать без проблемно  - получится  дешево  сердито  ну и почти стерильно O0

[crofNN]

Скоро моя вторая варка (год прошел от первой :) )
Первый раз запустил на разброд дрожжи ... очень надеюсь

[Antoni_Black]

Сегодня взялся перевешивать остатки. Солод, хмель и тд... Заметил очень странную вещь! Покупал хмель Хелертау (100г) использовал около 20г. Пришёл хмель из магазина в вакуумной фольгированной упаковке, после вскрытия пересыпал его в стекл. баночку и закрутил крышку. Сегодня взвешиваю его... По логике вещей его должно быть около 80г, а его 166г!!! То же самое с хмелем Магнум. Покупал 50г. Использовал 20 взвешиваю, а его 66г! Это как??? Хранился в пакетике с застежкой (в нем и купил). Влагу что ли впитал? Так закрытый был в банке! Завтра перевешу на ювелирных весах, может мои кухонные заглючили.

[vind11]

патентуй новый способ размножения хмеля

[Antoni_Black]

Накрылся патент.( весы заглючили... Ювелирные показали все точно.

[oleg_n]

Вот оно как


http://grimnir74.livejournal.com/8620243.html?utm_source=fbsharing&utm_medium=social

[vind11]

куда девать дробину ? например так

http://www.cbc.ca/news/canada/calgary/mushrooms-olds-college-ceres-1.3968954

[oleg_n]

куда девать дробину ? например так

http://www.cbc.ca/news/canada/calgary/mushrooms-olds-college-ceres-1.3968954

только ее стерилизовать нужно для грибоводства.

[Antoni_Black]

Опилки тоже стерелизуют?  :o

[oleg_n]

Опилки тоже стерелизуют?  :o

ну залей горячей водой опилки или солому и сравни результат  с  остатками дробны  через сутки - только делай на  улице - дробна  воняет уже  через  сутки неимоверно.

[vitallicheg]

Подтверждаю в летнее время через сутки киснет , на второй день воняет просто писец ...

[Antoni_Black]

Вчера не удержался и открыл одну бутылку своего Жигулевского. (Точнее жена додавила...))) Ему еще минимум дозравать неделю на пониженой температуре 0-5"С
Из интереса померил плотность. Показало 1022!

Начальная плотность была 1056. Перед розливом по бутылкам плотность была 1008. В каждую бутылку сыпанул по 4г глюкозы.
по моим подсчетам имея НП 1056 и КП 1008 я получал примерно 6.3 алкоголя.
Теперь, после созревания пива 3 недели (2 карбонизация и 1 лагерирование) Я открываю бутылку и имею другую конечную плотность 1022. И это уже по подсчетам около 4.5 алкоголя.
Вопрос: когда мерить конечную плотность?

[chelovechik]

Вопрос: когда мерить конечную плотность?

когда дрожжи всё схавают.  Все сбраживаемые сахара.  это типа как ловить IBU  . Минута сюда - десять туда.