ББК (НБК)

[Игорь]

Кубовую перегонку мы заканчиваем при температуре 99,5 - 99 градусов, а то и раньше. При этом часть спирта теряется.
Если останавливать перегонку при температуре 99 градусов, содержание спирта в кубовом остатке составляет 1,7%, и мы теряем примерно 1,7/12= 14% от его общего количества.

Это очень грубый расчет, но суть не в конкретных цифрах, а в том, что при кубовой перегонке потери с бардой неизбежны, а при перегонке на НБК их можно избежать, если правильно организовать управление процессом.

По поводу лучшего качества самогона - это отмечают все пользователи НБК.
Давай по полочкам...

Головная фракция и верхние промежуточные  полностью попадает в отбор (но с этим можно бороться, а можно и использовать при перегонке вина). Однако на количество головных примесей меньше их количества при кубовой перегонке в связи со снижением времени варки (по Скурихину при первой перегонке количество головных примесей чуть ли не удваивается).

Чисто хвостовые примеси, которые при кубовой перегонке переходят в отбор на последних этапах перегонки, в НБК не попадают в зону отбора, а практически полностью переходят в барду и сливаются.

Нижние промежуточные (сивуха) при сложившихся методах кубовой перегонки практически полностью оказываются в отборе. При правильно организованной перегонке на НБК крепость отбора превышает 60%, при такой крепости сивуха проявляет хвостовые свойства и в отбор ее попадает меньше, чем в исходном сырье, она концентрируется на средних тарелках НБК. И если на НБК перегоняются небольшие порции браги или вина, сивухи в отбор попадает мало.
При больших объемах перегонки колонна насыщается сивухой и эффект очистки от сивухи ослабевает если не предпринять специальных мер по "выдавливанию" сивухи. Эти меры неизбежно приводят к потере спирта, но если организовать все правильно, эта потеря не превысит двойного объема сивухи, то есть около 1% от общего объема спирта.

Еще важный момент.
Это время варки белков и время совместной варки спиртов с кислотами. В НБК время обработки каждой капли браги исчисляется минутами, при кубовой перегонке - на 1 или 2 порядка больше. Поэтому при перегонке на НБК количество новообразованных эфиров и вонючих соединений серы и азота на 1-2 порядка меньше, чем при кубовой перегонке.

[Power ON]

А можно над НБК сформировать укрепляющую (для обрезки хвостов) и пастеризационную/эпюрационную (для обрезки голов) царги.
Так же чрез ТСА будут бодренько выходить не.кон.газы.

Зря Вы косо смотрите на такую конструкцию НБК. Не всем нужен чистый спирт. Львиная доля самогона употребляется после первого передела!

Для спиртовиков такая НБК избыточна, а для дистиляторных делов оч актуальна. Такая установка позволяет получать, с первого передела, товарный продукт!!

[ГОГа]

Power ON,

Spoiler

можно все: даже сделать дополнительно сивухогенератор для любителей и сивухозависимых.  Все дело в том, что основная идея - это получение спирта наивысшей возможной очистки.
По-поводу "первого передела, товарный продукт" - так именно для любителей и сивухозависимых есть аппарат(ы) Миши, S66-го.  :)
Ты пишешь: "Львиная доля самогона употребляется после первого передела!". Ну и что? Нам равняться на это? Нет, уж увольте: свое здоровье дороже.
Я уважаю дистилляторщиков, которые делают виски и коньяки, зерновые дистилляты, которые тщательно сбалансированы по примесям. Ты же хочешь автомат: быстро и сразу. Так не получится. Получится самогон, которому до Дистиллята, дистиллята с большой буквы далеко-далеко.

[close]

[jenya138]

Если останавливать перегонку при температуре 99 градусов, содержание спирта в кубовом остатке составляет 1,7%, и мы теряем примерно 1,7/12= 14% от его общего количества.

Ого потери ! Я хотел уточнить- если при перегонке  браги я не ориентируюсь по температуре (нету там термометра ) а гоню до того момента, когда вообще спирта в дистилляте не чувствуется на вкус - то все равно 14 % спирта потеряю ?

при кубовой перегонке потери с бардой неизбежны, а при перегонке на НБК их можно избежать, если правильно организовать управление процессом.

это

на НБК крепость отбора превышает 60%

Крепость выше 60% и есть основной критерий правильности процесса ? Или еще есть параметры ?

при кубовой перегонке потери с бардой неизбежны

А как их минимизировать ?

[Power ON]

Все дело в том, что основная идея - это получение спирта наивысшей возможной очистки.

Ты судишь по себе!!
Это раздел "Дистилляция". И НБК здесь востребована далеко не для получения уберспирта по финалу.
Задай вопрос зерновику или фруктовику, интересна ли ему НБК с контролируемой обрезкой голов и хвостов? Получать с ходу Продукт, хоть сразу в бочку лей!!
Задай вопрос сахарному бутллеггеру, интересно ли ему за один проход получать питьевой  Самогон достойного уровня?

В разделе РК там, Даа! НБК заточена на максимальное отжатие всех спртвх.компонентов браги с максимальной производительностью на кВт. И то, активно пользуется вопрос по первичному отсечению части хвостов...
добавлено: 29-08-2017, 12:41:02

Получится самогон, которому до Дистиллята, дистиллята с большой буквы далеко-далеко.

В моем делитанском понимании Дистиллят с Большй буквы, получить на Порядок сложнее чем уберспирт тройной перегонки!!!

[Батарейкин]

Львиная доля самогона употребляется после первого передела!

а ты гони не по три литра....
а мешок сахара за раз перерабатывай

Ты судишь по себе!!

не дерзи... через год-два тебе будет очень стыдно за свои высказывания....

Spoiler

(ну это если с головой дружишь)

[close]

добавлено: 29-08-2017, 15:30:51

Такая установка позволяет получать, с первого передела, товарный продукт!!

Spoiler

[close]

[Power ON]

а ты гони не по три литра....
а мешок сахара за раз перерабатывай

Смотря для каких целей мешок сахара за раз!!!

Если для дикого деревенского сэма, то НБК с укреплением и эпюрацией вне конкуренции...

[Батарейкин]

Смотря для каких целей мешок сахара за раз!!!

для любых....

Если для дикого деревенского сэма, то НБК с укреплением

пришлешь фото того ДИКОГО ДЕРЕВЕНСКОГО ВИНОКУРА который купит или сделает НБК.

[chelovechik]

Ребятки , у нас у всех разные взгляды , спорить нет смысла. Одному важно что стакан на половину пуст , другим что полон , третьим вообще похер  - главное что бы капало....))))

[Батарейкин]

ну расскажи предметно!!!
какие бывают цели при получении:
трех литров
10
50
100 литров самогона

[Power ON]

Я свое мнение высказал несколь раз, постами выше..
Не считаю нужным разводить перепалку и флуд..

[chelovechik]

Вам что нехер делать? Чебурашкин , займись делом. !

[Батарейкин]

займись делом. !

а пива нальешь?
когда у тебя следующая обучательная варка?
все таки очень хочется доехать и пиво и воду поварить..... )))

Я свое мнение высказал несколь раз

ага
красной лентой везде проходит:

В моем делитанском понимании Дистиллят с Большй буквы

такое мнение что ты этим гордишься.
пойми правильно! если человек и гонит по 100-200 литров за раз, то это совсем не значит что он им торгует или конченный алкаш.
он просто бережет свое время!

Я свое мнение высказал

а я высказал свое!!!


а еще у меня вопрос третий час мучит!

получения уберспирта по финалу.

это что за спирт такой?
специально для водителей УБЕР-такси ))))

. Не всем нужен чистый спирт.

какое громкое заявления!!!
ИМХО -  он нужен всем! но не все его могут получить.... и что бы скрыть свою несостоятельность или не далекость в этом вопросе, то прикрываются пользой и могуществом ДИСТИЛЛЯТА

[Сергій Леонідович]

уберспирта

Перевод с немецкого-через,в данном контексте,думаю,высший

[Батарейкин]

спасибо!
че то кнопочки спасибо в этой ветке нету (может только у меня)


просто прыткий он какой то

первую каплю своего самогона получил перед ЭТИМ новым годом!
первый вменяемый самогон получил в конце января ЭТОГО ГОДА.
Удобоваримый шпирт тройной перегонки в конце весны.
НБК собрал в начале ЭТОГО лета..

ИМХО - засланый козачек или энное пришествие забаненного троля