Муха ЦКТуха

[Delta]

нужно таблицу найти.

Лови  ;)

[Сергей16]

На сколько я понял нужен 121"С пара. Подскажите при каком давлении будет нужная температура?

Antoni_Black, ты сусло тоже будешь в автоклаве стерилизовать?
Бутыль на чайник, 15-20мин после закипания чайника и ВСЁ!
Шо там ещё можно мудрить?
Пивной кег.
Залил литра 3 воды, на газовую печку, 15-20мин и ВСЁ!
Вёдра для брожения.
Заводим паравоз, шлангу в ведро, закипел, 15-20мин и ВСЁ!
Без всякой химии, без автоклавов и прочих заморочек.
Или шото я делаю не правильно?

[Ярема]

Шо там ещё можно мудрить?

Для Антона это слишком просто. Он не ищет легких путей.
Варианты посложней пож-та... :D

[Antoni_Black]

Как я химию пропущу через хобот шпунт аппарата? Как сам шпунт дезить?
Плюс химия денег стоит! А водичка в кране чуть дешевле. И всегда под рукой

[oleg_n]

шпунт дезить отдельно, а  так  залил  кипятка перед  варкой подержал   минут  15,  эту  же воду  использовал  на  варку - всё  -  ПРОФИТ.  :D


ну  можно  еще  сделать отдельную  камеру  для  пастеризации  твоей  ЦКТ  целиком  :D :D :D

[Батарейкин]

Что думаете? Идея имеет право на жизнь?

я именно так и делаю....
на скороварку шланг д внутр 4 или 5
на конце штуцер-елочка.


очень удобно краны бродилки обрабатывать.

а вообще пора РК запускать.
головы добывать!!!

[Blade]

Насос, каустическая сода и cip головка. Потом нук.

[Сергей16]

ну  можно  еще  сделать отдельную  камеру  для  пастеризации  твоей  ЦКТ  целиком

:D Аж улыбнуло!
Немножко не в тему, ну да простят коллеги.
Всё вынашиваю в себе мечту, разливать пиво в стекло.
И как же их стерилизовать?
Первое шо пришло на ум, так это взять медную трубу Д12-14 и напаять туда хоботков и к паравозу.
Ну типа бутылку горлом одел на хобот и пусть каптит.
Но это как то сложновато.
Второй вариант, накидать бутылок в молочную флягу, залить водой и прокипятить!
Но здесь или сам ошпарюсь или кучу стекла набъю.
И теперь вопрос:
Можно будет этот бидон с бутылками охладить, а потом повытаскивать их?
Сильно при этом пострадает стерильность?

[ГОГа]

Хромпиком.
Раствор хромпика (Дихрома́т ка́лия (двухромовокислый калий, бихромат калия, техн.: хро́мпик) — K2Cr2O7) в серной кислоте (т. н. хромовую смесь) применяют для мытья стеклянной посуды в лабораториях.
Думаю, что вымывает ВСЁ.

[oleg_n]

Можно будет этот бидон с бутылками охладить, а потом повытаскивать их?
Сильно при этом пострадает стерильность?

не  пострадает вообще.   так  и  делают, и  еще  в  духовке запекают  бутылки  :D,  потом  само  остынет и  гтово  к  разливу.  :D

[Chatter]

Хромпиком.
Раствор хромпика (Дихрома́т ка́лия (двухромовокислый калий, бихромат калия, техн.: хро́мпик) — K2Cr2O7) в серной кислоте (т. н. хромовую смесь) применяют для мытья стеклянной посуды в лабораториях.
Думаю, что вымывает ВСЁ.

Дооо!  Хромпик для пищевки самое оно.  :o

Высокотоксичен, канцерогенен, брызги его раствора разрушают кожные покровы, дыхательные пути и хрящевые ткани. ПДК 0,01 мг/м³ (в пересчёте на CrO3). При работе с дихроматом калия необходимо применять защиту органов дыхания и кожи.

[Сергей16]

и  еще  в  духовке запекают  бутылки  :D

А в этом месте я как то протупил :(.
Хотя какую бы закрутку не делал, и бутыля и банки стерилизую в электро духовке.
Нагрелось до 150-200*С и на выход.
Хуже от этого никому не будет.
Бывало такое, шо банки лопались от того, что Т стекла намного выше чем варенья :)!
В любом случае, этот способ нужно взять на вооружение...

[Батарейкин]

Нагрелось до 150-200*С и на выход.

нагревай плавненько.
и охлаждай тоже...
я как то спешил потом 5 бутылок взорвалось (два сорта пива, так что гашинги и прочее не причем)

обратите внимание что по полбутылки осталось в донышках! ))))
и запах в коридоре был обалденный!

после этого панически боюсь стекла...
Серега! я таки нашел укупорку. она как всегда на видном месте была! как мы ее тогда не нашли не знаю!)))

еще бы рефрактометр найти... второй год не наблюдаю!
вот как найду начну варить пиво!
ну а без него никак.... ((((((((((((

[Олежище]

Сергей16, от ты не ищешь ты легких путей. А помыть бутылки фери с ершиком и сполоснуть раствором йода религия не позволяет? К чему эти танцы с бубном с плавным нагревом и остыванием? Не понимаю.....

[nukler]

Сергей16, от ты не ищешь ты легких путей. А помыть бутылки фери с ершиком и сполоснуть раствором йода религия не позволяет? К чему эти танцы с бубном с плавным нагревом и остыванием? Не понимаю.....

Согласен с первым автором. Кстати я насосок приделал под раствор йода. Если хочешь могу видяшку сделать, просто и эффективно