Зерновое сырьё

[Гад]

Гад, а ты делал анализ вискарного спирта односолодового и зернового ? Как там по метиловому спирту разница большая ?

Нет не делал!

[VINOKUR]

Нет не делал!

Будет возможность, то сделай  ;), интересно сколько там метила набраживается с каши.

[Гад]

Если кто-то пришлет сделаю!

[VINOKUR]

Если кто-то пришлет сделаю!

Тебе нужен какой образец ?

[dudemix]

Как Вы считаете? У меня получается выход 0,15 АС с кг.

Выход  0.2-0.29 АС c 1кг солода

[Гад]

Тебе нужен какой образец ?

Да мне не нужен, я уже с солодом не заморачиваюсь! Если кому нужно пусть присылает!

[VINOKUR]

Если кому нужно пусть присылает!

Ну так у dudemix есть солодовый, а у Сергей Леонидович есть из каши  :D.

[Гад]

280кг  =  бочка 60л 70°

60*0,7= 42 литра спирта. 4281/280= 0,15 АС. Для выхода 0,2-0,29 выход спирта должен быть 56-81 литр, для крепости 70° это 80-117 или я что-то не понимаю?
добавлено: 18-09-2017, 22:06:06

Ну так у dudemix есть солодовый, а у Сергей Леонидович есть из каши

Анализ своего спирта из ржаной и пшеничной муки делаю периодически - все в норме, но это на ферментах!

[dudemix]

60*0,7= 42 литра спирта. 4281/280= 0,15 АС. Для выхода 0,2-0,29 выход спирта должен быть 56-81 литр, для крепости 70° это 80-117 или я что-то не понимаю?

0.2-0.29 выход АС с 1кг при перегонке браги в СС. Это и есть основной показатель(качество солода. криворукость. фаза луны)
из этого выхода -  0.15 идет в бочку, остальное необоротные головы и хвосты.
Предлагаю про 0.15 забыть(ведь он зависит от схемы перегонки), а оперировать  выходом с 1кг солода при перегонки брага-сс.

А сколько стоит анализ?

[Гад]

А сколько стоит анализ?

Это есть смысл делать если есть с чем сравнить результаты! У тебя есть анализ вискарного односолодового спирта? С чем хочешь сравнивать?

[Игорь]

сколько там метила

Ай-яй-яй！
Фразу "метил-яд" знают все.
Метилом называют тертаметилсвинец, ту фигню, которую добавляют в бензин чтобы поднять октановое число. Да, метил- действительно яд и не надо доливать его в брагу. Там и без метила хватает разных примесей.

[dudemix]

У тебя есть анализ вискарного односолодового спирта? С чем хочешь сравнивать?

Нету

[VINOKUR]

Фразу "метил-яд" знают все.

Я же сокращённо, по народному выразился  ;) :).

[dudemix]

Кому-то нужны бочки 120ки  после вина по 980грн?

[zivaka]

Кому-то нужны бочки 120ки  после вина по 980грн?

Поподробней чье производство бочек, какое вино и сколько держалось, где. Ну и фото бажано....