Пиво(Флудовая ветка)

Blade · 22-10-2017, 13:49:37

Цитата: Antoni_Black від 22-10-2017, 13:29:43Выходит в моем случае только бир ган...

У биргана тоже принцип что и Пегаса. Нужно выровнять давление между двумя сосудами. Это цкт и твоя бутылка. И не надо понижать давление в цкт чтобы налить в бутылку. Нужно выровнять давление, чтобы не было пены при розливе.
Да, бирган нужен с уплотнителем, который вставляется в горлышко бутылке.

Antoni_Black · 22-10-2017, 13:55:47

А тот что Вилен на видео скидывал? Там нет уплотнения и вроде не пенится.

добавлено: 22-10-2017, 13:57:35

[attach=1]

oleg_n · 22-10-2017, 14:06:28

Цитата: Antoni_Black від 22-10-2017, 13:55:47
А тот что Вилен на видео скидывал? Там нет уплотнения и вроде не пенится.
добавлено: 22-10-2017, 13:57:35

[attach=1]

это больше похоже на филер

Blade · 22-10-2017, 14:28:26

Как вариант

Батарейкин · 22-10-2017, 15:29:35

Цитата: Antoni_Black від 21-10-2017, 22:57:13

Я их отбираю от прошлого брожения. Консервирую и использую когда нужно.

Цитата
perkoljator
1 участник поблагодарил!

не учись гадостям!
еще куда ни шло в старый осадок сразу сварить новое сусло и залить его

для нового пива - свежий стартер!
сделал с одной колбочки пять. поставил в холодильник и бери свежее.

добавлено: 22-10-2017, 15:36:02

Цитата: chelovechik від 22-10-2017, 13:20:29Чебурашкин так и не получил пузырьки.

все верно!
их там было очень мало!

antipa · 22-10-2017, 15:40:27

Цитата: Blade від 22-10-2017, 14:28:26Как вариант

О, так это можно собрать самому.

Antoni_Black · 22-10-2017, 17:47:40

А это не гадости.

Батарейкин · 22-10-2017, 17:51:11

Цитата: Antoni_Black від 22-10-2017, 17:47:40А это не гадости.

обоснуй.
то что ты пока не видишь источник заражения при этом.... ни о чем не говорит

Antoni_Black · 22-10-2017, 17:59:04

Вкус пива не меняется. Себестоимость варки падает на 30%
А вот с лагерными дрожжами такой фокус не прошёл, вкус изменился в худшую сторону.
Могу сделать вывод, что дрожжи можно использовать (возможно не все ) повторно.
Надеюсь сойдёт ща обоснование .

oleg_n · 22-10-2017, 18:06:22

Цитата: Antoni_Black від 22-10-2017, 17:59:04Себестоимость варки падает на 30%

???? почему

Батарейкин · 22-10-2017, 18:11:15

Цитата: Antoni_Black від 22-10-2017, 17:59:04Себестоимость варки падает на 30%

вот тут ты и попал.....
пока была демагогия то ладно.... но когда пошли цифры то обоснуй каким образом!!!

мой способ
за 10 баксов покупаешь колбу дрожжей.
делаешь стартер и разливаешь на 10колб.
каждая колба обошлась по 1 баксу!!!!
и используешь их по мере надобности

расскажи подробнее как ты используешь свою колбу за 10 баксов?

10уе-цена примерная для удобства счета!

и если я работал с 5-10 типами дрожжей, то сколько места они занимают в холодильнике?
и сколько бутылок хранишь ты? или свой грязный дрожжевой осадок ты переливаешь тоже в преформы?

:-* :-* :-*

Сергій Леонідович · 22-10-2017, 19:55:06

Коллеги,у меня вопрос:пшеничка стоит 7 дней на карбонизации,температура 21-22,снимать или ещё пусть постоит?Спасибо

oleg_n · 22-10-2017, 19:58:16

Цитата: Сергей Леонидович від 22-10-2017, 19:55:06
Коллеги,у меня вопрос:пшеничка стоит 7 дней на карбонизации,температура 21-22,снимать или ещё пусть постоит?Спасибо

обычно берут маленькую бутылочку -(пробник) открывают и пробуют - так сказать невозможно, 7 дней ткой срок что может уже готово а может еще и нет, слишком много факторов.

Сергій Леонідович · 22-10-2017, 20:02:22

Цитата: oleg_n від 22-10-2017, 19:58:16открывают и пробуют

так оно в кегах у меня

oleg_n · 22-10-2017, 20:03:58

Цитата: Сергей Леонидович від 22-10-2017, 20:02:22
Цитата: oleg_n від 22-10-2017, 19:58:16открывают и пробуют
так оно в кегах у меня

ну выдави бокальчик :D если в кегах я бы еще подождал дня 4-5, чтоб наверняка дрожжи дожрали праймер.