Муха ЦКТуха

oleg_n · 24-04-2018, 11:37:18

Цитата: Сергей Леонидович від 24-04-2018, 11:34:35
не у всех есть свободных 6 - 7 тысяч на нержавейку,а так всё таки,хоть какое - то цкт

ну это да, цкт любое лучше чем просто бочка.

chelovechik · 24-04-2018, 11:59:14

Цитата: oleg_n від 24-04-2018, 11:37:18цкт любое лучше чем просто бочка.

плюс только один. слить можно дрожевой осадок. в остальном не вижу плюсов. для таких "цкт" надо холодильная камера.

vitallicheg · 24-04-2018, 12:20:21

Цитата: chelovechik від 24-04-2018, 11:59:14
плюс только один. слить можно дрожевой осадок.

Думаю что большинство домашних пивоваров не управляют температурой брожения.

Antoni_Black · 24-04-2018, 12:24:10

Зря.

chelovechik · 24-04-2018, 12:43:58

Цитата: vitallicheg від 24-04-2018, 12:20:21Думаю что большинство домашних пивоваров не управляют температурой брожения.

это очень плохо. имхо конечно. искать истину не собираюсь. нет времени.

vitallicheg · 24-04-2018, 15:24:12

Цитата: chelovechik від 24-04-2018, 12:43:58
Цитата: vitallicheg від 24-04-2018, 12:20:21Думаю что большинство домашних пивоваров не управляют температурой брожения.
это очень плохо. имхо конечно. искать истину не собираюсь. нет времени.

Плохо что так думаю ?)

добавлено: 24-04-2018, 15:27:10

Я понимаю что температуру нужно обязательно учитывать, так же понимаю что если хочешь иметь пиво без осадка и посторонних привкусов, желательно или обязательно пользовать цкт.

oleg_n · 24-04-2018, 16:38:10

Цитата: vitallicheg від 24-04-2018, 15:24:12или обязательно пользовать цкт.

чехи в бетонных басейнах пиво бродили - я думаю что главное прямые руки. :D

Horu · 24-04-2018, 16:42:33

Цитата: oleg_n від 24-04-2018, 16:38:10чехи в бетонных басейнах пиво бродили

Почему ты пишешь об этом в прошедшем времени? )))))

oleg_n · 24-04-2018, 16:56:37

Цитата: Horu від 24-04-2018, 16:42:33
Цитата: oleg_n від 24-04-2018, 16:38:10чехи в бетонных басейнах пиво бродили
Почему ты пишешь об этом в прошедшем времени? )))))

ну я имел ввиду массово :D

Horu · 24-04-2018, 17:12:49

Году в 10/11, АлексВан замучал Диму Некрасова на предмет встретиться с домашними пивоварами, (от домашних пивоваров были мы с Саней)... В общем, Дима рассказывал что когда открывали Юзовку, он поехал в "пивную командировку", кажись в Бельгию (уже деталей не помню), катался по пивоварням, пробовал, смотрел на организацию... Вердик был таким (указав пальцем на свое оборудование): "Такого почти нигде нет"...

vitallicheg · 24-04-2018, 17:38:52

Цитата: oleg_n від 24-04-2018, 16:38:10чехи в бетонных басейнах пиво бродили - я думаю что главное прямые руки.

Думаешь у их нет херового пива ?) Всё так же как и у нас, сам сварил - значит Крафт,
не нравится, иди к другому - а мой Крафт самый лучший :D

vova0869 · 24-04-2018, 19:15:53

Коллеги можно как ЦКТ использовать кег без переделки .

oleg_n · 24-04-2018, 19:30:13

Цитата: vova0869 від 24-04-2018, 19:15:53
Коллеги можно как ЦКТ использовать кег без переделки .

ЦКТ - Цилиндро-Конический Танк. ;) у кега конуса нет, но можно использовать для дображивания в кеге, сначала первичка 2 недели, потом перелив в кег на вторичку и дозревание.

valeriys · 24-04-2018, 20:06:01

Договорился на завтра о встрече с производителем пластиковых ЦКТ в Днепре. Оказывается он находится прямо под боком. В качестве дополнительной услуги - установка пластиковых кранов и гидрозатвора. Емкости только 65 и 125 литров, других не предвидится. Пластик пищевой с сертификатом. Попробую договориться о скидке, если найдутся еще желающие...
Завтра после встречи отпишусь и выложу фото.

dudemix · 24-04-2018, 20:10:34

Цитата: valeriys від 24-04-2018, 20:06:01Емкости только 65 и 125 литров, других не предвидится.

1500 за 65л дороовато:(