Одесская Берта

[Amigo]

Сними подпись в настройках

[chelovechik]

Уже.

[андрей64]

Забегая вперед, скажу  что  чудес не бывает. Дистиллят упорно сохраняет сивуху. Пока как то так.

Всего один вопрос  чтоб не мешать твоему отдыху.

Сивуха это высшие спирты, особо их на фоне ароматов исходников не определишь на запах. Часто мы вонь сернистых и азотистых соединений населяющих самогон упорно называем неправильно сивухой.  Если в продукте имеет место именно эта вонь, то все не есть хорошо.   

Бражные аппараты я тестирую специально на сахарной браге - ароматов нет и следовательно они не мешают на нюх определить хоть что-то... Если сернисто-азотистые не пролазят в отбор - то это уже хорошо. По сивухе (промежуточным) я потом полученный продукт разгоняю на проверенном аппарате и ориентируясь на изоамилол (самый вонючий и многочисленный из промежуточных) делаю вывод по количеству промежуточных.  Так что ты имел ввиду, говоря " сохраняется сивуха"?? Концентрацию сивушного масла в анализе ГХ или вонь сернисто-азотистую ощутимую в продукте органолептически??

[chelovechik]

На  самой верхней тарелке есть нехилое разделение. Тоесть я отбирали по очереди с пяти тарелок. Так вот ка не крути, остается арроматика изо, короче получается обычный самогон, двойной-тройной,  перегонки. Такойже можно получить и на простой трубе с прямоточником. Может с зерном или фруктой будет что то другое.  Но у меня пока нет ни того ни другого.   

[андрей64]

на простой трубе с прямоточником.

на простой трубе с естественным охлаждением по всей высоте задействуются и процессы, на которых работает парциальная конденсация.  Тут внешняя труба тоже имеет приличную площадь, но парциальная конденсация на стенках этой трубы нивелируется высокой скоростью пара и большим количеством брызг в паре.   

[vova0869]

Делаю флейту вопрос нужен-ли отбор с каждой тарелки.

[antipa]

Делаю флейту

Ну и как получилось?

[vova0869]

Вобщем если покупать отдельные узлы то дорого .Я собираю \где найду\тогда долго.Времени на хобби не хватает надо бросить работу тогда денег не будет.Пока куча нержи а флейты нет.

[antipa]

.Пока куча нержи а флейты нет

Понятно. Аналогичная ситуация. Только у  меня нехватка времени на варки, флейта есть но играть некогда.
Правильнее сказать: нужно еще научиться "музицировать" :)

[vova0869]

Сам делал или покупал.

[antipa]

 Покупал у Вилена

[sechevoy]

Приветствую, коллеги. Освежу данную тему, затронув вопросы, которые наверняка терзают многих.
1. Даёт ли заметное преимущество тарельчатая колонна в сравнении с насадочной (небольшого размера) при получении ароматного дистиллята (для бочки или для употребления в белом виде)?
2. Какие тарелки лучше, колпачковые или ситчатые?
3. Сколько тарелок оптимально использовать для второй перегонки с учётом получения требуемой крепости и разделения (для бочки и в чистом виде)?
4. Возможно тарелки - это чистый маркетинг и 30 см царга с медным РПН легко заменит её?
Все эти вопросы для меня пока не имеют ответа, т.к. я никогда не имел дела с тарельчатыми колоннами. Просьба высказаться коллег, имеющих в использовании тарельчатую колонну.
Пока присматриваюсь к такой игрушке https://ru.aliexpress.com/item/-/32853878401.html

[vova0869]

Делаю флейту как у Вилена тарелки делаю колпачковые они менее капризные к подаваемой мощности . У выбранной тобой флейты вижу один недостаток . Маленькое расстояние между тарелками , будет сильный брызгоунос не выйдеш на оптимальную мощность .

[Батарейкин]

будет сильный брызгоунос не выйдеш на оптимальную мощность .

это опыт или умозаключение?
на чем оно основано?

[vova0869]

Это умозаключение основанное на опыте многих людей .