ББК (НБК) З некерованим укріплeнням

[yrabarskiy]

Отдал вчера на ГХ шесть пузырьков .
4 образца дистиллятов из одинаковой браги, образец лютера - посмотреть что мы удаляем при второй перегонке и образец ректификата, который мне присылал один из коллег.

Знаю що "цікавість не порок а велике ..." але дуже цікаво який результат.

[Микола Григорович]

велике ..."

Що??? :o :o :o

[Игорь]

Излишек пара в исчерпывающей части, нужного для укрепления, позволяет исчерпалку делать на ~2ТТ ниже, по сравнению с простой БК без укрепления.

Думаю, что нет.
Нет в исчерпывающей части излишка пара.
Давай рассмотрим исчерпывающую часть НБК отдельно от укрепляющей.
В нее приходит то-же количество тепла, что и раньше, а браги приходит на 20% меньше. Но избытка тепла (пара) нет, так как кроме браги, в бражную колонну приходит еще и флегма, которую нужно переиспарять, и добавочное тепло является не избыточным, а необходимым для переиспарения.

[Игорь]

дуже цікаво який результат

Похоже, что при анализе перепутали банки. Никаких выводов сделать не получилось.

[Игорь]

добавочное тепло является не избыточным, а необходимым для переиспарения

Попробую сделать кое-какие расчеты на пальцах. Пошагово.

1. Если бы укрепляющая царга была бы идеальной колонной, то возвращаемая в НБК флегма имела бы крепость браги - 12%об. Но так как пол метра насадки не идеальны, флегма возвращается чуть крепче - думаю, процентов 15.
2. Без укрепления каждый киловатт тепла перерабатывал за час 10 литров браги и выдавал в отбор 1,2 литра спирта и 0,8 литра воды
3. С укреплением браги за час перерабатывается не 10, а 8,3 литра браги, в отбор идет 1 литр спирта и 0,12 литра воды, а не 0,65 литра, как было бы без укрепления. Значит работа НБК при таких данных сводится к тому, что она льет в насадочную часть примерно 0,55 литра воды в час, в виде 15%-ного самогона, а значит примерно 100 мл спирта
4. Смотрим на то безобразие с точки зрения бражной колонны.
Она получает в час в составе браги 7,3 литра воды и 1 литр спирта, и в составе флегмы 0,1 литра спирта и 0,55 литра воды.
Общее питание НБК спиртом составляет 1,1 литра на кВт-час, и этот спирт сопровождает 7,85 литра воды. Общий объем питания в час составляет в таком случае 8,95 литра крепостью 12,3%.
-------
Крепость питания растет незначительно. и можно біло бі ожидать, что можно было бы сделать вывод о небольшом (на 10%) избытке пара но увы...
При нагреве браги не 60%-ным, а 90%-ным паром, брага прогревается градусов на 10 меньше, а значит по графику из Цыганкова нужно смотреть не на другую кривую температуры браги. Это тепло расходуется не только на переиспаорение, но и на дополнительный догрев браги до кипения.
Нет, избытка пара в отгонной части НБК нет, а значит и нет повода уменьшать число тарелок в исчерпывающей части.

[Микола Григорович]

в исчерпывающей части

Перепрошую за неосвідченсть. В мене 21 провальна тарілка на 1,5м. штанзі. Які з них я маю право звати "исчерпивающими"?, а які "укрепляющими"? :o :o :o

[ГОГа]

Все тарелки выше точки ввода браги в колонну, называются укрепляющими, а те, что ниже точки ввода браги в колонну - исчерпывающеми.

[Микола Григорович]

щеми

чи щими? Хто зна -- де тут правда? :D :D :D :D

[Игорь]

В мене 21 провальна тарілка на 1,5м. штанзі. Які з них я маю право звати "исчерпивающими"?, а які "укрепляющими"?

Все тарелки, которые ниже точки подачи браги, исчерпывающие... Оп-па ... Гога уже ответил.
Добавлю только, что тарелки выше точки питания являются укрепляющими при одном условии. Если на них сверху подается флегма.

[Игорь]

Перегнали 2 мешка. Крепость на выходе 91-92 при 10 градусах. Самогон отличный, процесс стабильный. Удлинения времени процесса хозяин не заметил. Но оно есть.

[Сергій Леонідович]

Игорь,как достигли такой крепости?

[YURIY 79]

Верхняя часть НБК эта укрепляющая царга, вот она и укрепляет сырец до 93 градусов

[yrabarskiy]

      Игорь! На фото видно що на РК та НБК оголені місця з"єднання царг. У РК дане з"єднання обов"язково повинно бути утепленим. А у НБК?

[Игорь]

Это место можно не утеплять. Дикая флегма, которая там может образоваться, процессу НБК не помешает.
На РК (на фото справа) таких мест нет. Короткий участок (5 см) над молочкой на кубе не страшен, а неутепленный дефлегматор - это небольшая экономия воды охлаждения.

[Dimassik]

По габаритам НБК выше РК.  :o Я в ауте. :'(
Какие габариты НБК с УЦ?